SpaceX的夢醒時分！阿扁選總統時，他留下的名句：有夢最美，希望相隨！這句話似乎在Space X上市後兌現！
日期：2026-07-22
中聯油脂食安風波延燒，事發後政府查致癌油流向，竟靠人工詢問三六○家下游業者，延宕下架時間。過去十二年，政府斥上億元建置「食品雲」追溯追蹤系統，在食安事件中卻效果不彰，亟須正視檢討。
日期：2026-07-22
失智症至今仍無法治癒，但這不代表人類對它束手無策。當台灣邁入超高齡社會，失智人口持續攀升，這場戰爭其實早在症狀出現前20年便已開始。真正的對抗，不只是新藥，更是家庭、公共衛生與醫療共同努力的漫長旅程。
日期：2026-07-22
＜編按＞每日經濟新聞社是韓國最具影響力的財經媒體，《今周刊》獨家取得其周刊《每經ECONOMY》授權，為讀者提供更多元、國際化的新聞視野。
日期：2026-07-22
今周刊編按：台股週三(7/22)延續氣勢，盤中再反攻45000點，其中前波最弱勢的記憶體股成為領軍要角，南亞科(2408)攻上445.5元亮燈漲停，1.2萬張掛漲停等買。華邦電(2344)、旺宏(2337)則氣勢更旺、直接亮燈股價來到171元、135元，追價買盤各自高達1.5萬張。本土投顧最新報告看好南亞科具備「獲利爆發力」，並看好AI帶動的記憶體供需結構改善，將目標價由520元調升至720元。旺宏則是被摩根士丹利（大摩）點名列為大中華區半導體「首選」，部分本土券商基於AI帶動需求及 NAND 供不應求，給予220元目標價。至於華邦電，摩根大通證券認為其獲利動能強勁，現在評價極具吸引力，調升目標價至360元。三家目標價上檔都還有６成到１倍的空間，讓不少投資人都想問：記憶體股本波修正結束了嗎?現在可以追買嗎？資深分析師蔡明翰提醒，法人目標價並非股價必然路徑，投資人真正需要觀察的是背後產業邏輯，包括DRAM價格走勢、供應吃緊程度，以及在AI記憶體浪潮中實際受惠程度。「對投資人而言，法人目標價可以參考，但真正決定股價方向的，仍是市場每天交易出的價格訊號」。
日期：2026-07-22
上任就逢精品市場降溫和消費力外流挑戰，華泰名品城總經理劉亭君率團隊調整櫃位、引進韓系潮牌，在逆勢中改寫營收紀錄。
日期：2026-07-22
米其林指南推出今年已經100年，台灣則邁入第9屆。今年米其林公布獲獎名單，其中有3家餐廳榮獲米其林3星，頤宮連續9年獲獎，態芮Taïrroir及JL Studio連續3年獲肯定。有9家餐廳榮獲米其林2星，其中，NOBUO為今年晉升，Mizue為首度獲獎的餐廳，一新進就獲二星，實屬不易。有49家餐廳獲米其林一星，其中9家為新進餐廳。今年最大贏家是予島，不但是台南首間榮獲米其林一星，更一口氣榮獲3個獎項，包括米其林一星、米其林綠星，以及年度開業大獎。還不滿30歲的「鮨安」創辦人許劉安，獲得「年輕主廚大獎」並首度晉升為一星。他是土生土長的新竹人，為新竹摘下第一顆米其林。今年最大的亮點還包括首次摘下一星的晶華軒。晶華軒被老饕視為米其林遺珠之憾，千呼萬喚，今年終於獲獎。晶華軒主廚鄔海明表示，他來台灣10年，感謝台灣和台灣人的包容和支持，讓香港來的粵菜主廚可以實現米其林夢想。有餐廳新進榜，但也有落榜者，台北「巴黎廳1930X高山英紀」和台中的「鹽之華」未能蟬聯一星。
日期：2026-07-21
