編按:真空包裝食品看似方便、乾淨又安全,從舒肥雞胸肉、豆乾、滷味到各式熟肉切片,幾乎成了現代人最依賴的「即開即食」選項。但你知道嗎?真空包裝並不是殺菌技術,甚至可能成為某些壞菌最愛的繁殖環境,其中就包含致死率極高、專門攻擊神經系統的「肉毒桿菌」。如何避免把方便變成風險,本篇文章由營養師蔡正亮一次帶你釐清真空食品的迷思,並提供5大安全守則,幫你吃得方便,也吃得安心。
日期:2025-12-01
編按:前主播沈春華40歲就開始寫遺囑,認為談論生死,是對人生的豁達和自省,既然人生無常,就要主動面對,而交代身後事,不只是財產分配,也反應人生觀。沈春華當年採訪香港回歸、辜汪會談,從主播台的高壓新聞職涯到母親身分轉換,讓她正視人生,開始思考如何整理資產、留下人生感言和對孩子叮囑。她強調,遺囑應該是留給家人的愛的資產,而不是爭吵與紛擾。別讓遺囑成為家人的戰場,預立遺囑和安排身後事,都不再是禁忌話題。
日期:2025-12-01
AI 股如今已經細分成多種題材,甚至業界內還可能互打戶踩,就像昨天傳 Meta 要跟 Google 有 TPU 協議後輝達先殺再拉。而軟腳已久的聯發科則是等到了破底翻,Google 大單真補?
日期:2025-11-26
82歲的愛馬仕家族繼承人尼可拉斯普伊奇(Nicolas Puech)如今過著節儉的生活。日前,他被人目擊擠在廉價航空EasyJet的經濟艙中,搭機前往倫敦。對這位曾擁有超過150億美元(約新台幣4700億元)資產的歐洲最富裕家族成員而言,這趟旅程象徵著他昔日榮華的終結,因為他的財富早已被一位值得信任的理財經紀人詐騙一空。
日期:2025-11-26
傍晚從市區搭了台UBER去南港,上車是一位年約50歲的中年司機大哥,一樣簡單開個頭:「現在過去LaLaport會塞車嗎?」運將大哥說:「不會,今天大巨蛋那邊才會塞,好像有什麼民歌演唱,附近車子很多。」
日期:2025-11-26
今年初,一名30多歲女子到北部醫美診所進行大腿抽脂手術,在注射完牛奶針(鎮靜麻醉)後闔上眼。當手術告一段落,醫師先行離去,護理人員將趴臥的她翻身,赫然驚見她已失去呼吸心跳,緊急搶救仍回天乏術。整個過程,沒有醫護人員察覺異狀,也沒有監測儀器及時發出警訊,她就這樣靜悄悄地,魂斷手術台……。
日期:2025-11-26
編按:你以為只要準時繳款,聯徵一定乾乾淨淨?但現實遠比你想得更荒謬。本文作者一位在大型企業擔任主管的客戶,月薪10幾萬、資產雄厚、負債率極低,原本是銀行眼中的黃金客戶,卻在買房過程中屢屢遭拒,最終甚至被逼到面臨「交屋前違約、要繳幾百萬違約金」。直到他調出了聯徵,才發現自己竟被銀行系統誤標為「連續延遲 4 個月未繳」,莫名被寫上致命瑕疵,交屋又迫在眉睫....這一場與「大到不能倒」銀行的拉鋸戰,最後結果如何?
日期:2025-11-26
(今周刊1510)全民瘋醫美,每年創造數百億元的顏值商機,但亮麗的招牌,掩蓋不了逐漸擴增的亂象。挨一刀、打一針,釀成重大傷亡的憾事頻傳,如果變美的代價是玩命,你承擔得起嗎?
日期:2025-11-26
美國總統川普與中國大陸國家主席習近平在台灣時間24日晚間熱線,這是兩人繼釜山會談後首度通話,多家西方媒體解讀兩國公布內容焦點明顯不同:北京強調台灣與戰後秩序,川普貼文對台灣隻字未提。專家指出,中國此時主動示好,是因中日為「台灣有事」陷入外交爭端,接近北京人士透露,習近平將這次中日緊張視為影響川普對台政策的戰略契機,並已決定明年4月與川普直接討論台灣問題。
日期:2025-11-25
被YT推播一個影片「醫師二寶媽,存款竟輸普通上班族」,然後這位二寶媽也很勇敢,竟然願意上節目跟理財顧問對答。通常較高收入的族群不會願意曝光在螢光幕前,看得出來該節目也有做到很多的修飾,數字並沒有全數公開,不過稍微細心推論就能得出,例如:年收入100%,開支106%,常常入不敷出。
日期:2025-11-21