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開餐廳最新與熱門精選文章

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雙北租金高,她「脫北」開餐廳!26歲買房、30歲換房獲利7成怎辦到?喊話「先求有再求好」
房地產

雙北租金高,她「脫北」開餐廳!26歲買房、30歲換房獲利7成怎辦到?喊話「先求有再求好」

雙北房價高,不少人脫北到購屋。東森房屋表示,桃園中壢寵物餐廳「食。光機」寵物友善餐廳老闆娘綺綺,大學畢業與愛情長跑13年的先生一同創業,由於雙北租金壓力太大,決定移居中壢區上開業,並在四年前、26歲時,買了一間50坪三房。

日期:2022-10-18

最年輕摘星主廚 讓經典法菜融新意
美食旅遊

最年輕摘星主廚 讓經典法菜融新意

大廚進廚房,煮肉、調醬、試菜已是例行公事,為了將盤中飧處理得更美味、餐廳服務做得再細緻體貼,不畏挑戰的主廚,邁出熟悉的舒適圈,跨步登高要更接近理想,他們走入新餐廳,摸索新滋味,一盤色香味俱全的料理,吃得到台灣味,也內藏異國、實驗性的風味。

日期:2022-09-07

看準亞洲料理海外商機、多品牌規模化插旗展店 他用一碗拉麵征服全美  打造億元餐飲王國
傳產

看準亞洲料理海外商機、多品牌規模化插旗展店 他用一碗拉麵征服全美 打造億元餐飲王國

西雅圖輝月集團創辦人丁懿辰在台灣服完兵役後到美國,一開始連student都拼不出來,為何能打造年營收上看十億元台幣的餐飲王國,連星巴克前區域副總裁都被他延攬入麾下?

日期:2022-07-13

一場疫情讓時代巨輪轉動...「珍寶海鮮舫、半島酒店」2大香港繁榮地標 他嘆:只能留存記憶中
國際總經

一場疫情讓時代巨輪轉動...「珍寶海鮮舫、半島酒店」2大香港繁榮地標 他嘆:只能留存記憶中

我們這一代的人,對香港留下的深刻的記憶,大概就是80年代的港劇,還有半島酒店和珍寶海鮮餐廳!前幾天看到剛剛卸下特首的林鄭月娥為珍寶海鮮舫請命,推動「躍動港島南」計劃,保留南區富特色的歷史文化及旅遊景點,在珍寶海鮮舫業主香港仔飲食集團表達捐出,並尋求第三方經營者失敗後果最近船的尾端突然沒入海底,看起來似乎宣告一個時代的結束。

日期:2022-06-04

名流日料
生活消費

名流日料

講究食材、訴求精緻的日本料理,看日料職人賣弄精湛刀工、發揮創意混搭菜色,板前烹製料理的表演,更像是上演一場秀。從傳統江戶前壽司,到各種生、熟食並陳的新創日料,各家料理長獨門功夫練得妥當,成為名流貴客興起私嘗、作東宴客的口袋名單。

日期:2022-05-18

無畏.決心 年輕主廚的料理戰場
生活消費

無畏.決心 年輕主廚的料理戰場

沒有老大廚的資深經歷,一群年輕主廚走進廚房,虛心拜師、藉由旅行學習,挺著一顆不怕失敗的挑戰心,在鍋碗瓢盆間熬出靈感、激盪新派的創意,以過人的膽識和耐力,做出個人風格鮮明的料理,讓你一嘗滿意。

日期:2022-05-04

20歲沒錢不丟臉,40歲後沒錢才辛酸!別用年輕時的精緻,換來中年自助餐前加1顆荷包蛋的猶豫
理財

20歲沒錢不丟臉,40歲後沒錢才辛酸!別用年輕時的精緻,換來中年自助餐前加1顆荷包蛋的猶豫

昨天聽到幾位友人在討論30歲前如果不是家人給錢,究竟有多少比例的年輕人會存到100萬?(包含儲蓄險、股票、基金等。)一位30歲的友人是這麼說:如果不是北漂族要租房,我覺得22歲大學畢業後,到了28~29歲,沒理由存不到100萬呀!雙北多數子女應該都可以做到。

日期:2022-04-15

第一名店跨足餐飲業!首家餐廳落腳小巨蛋 董座王義郎捐百萬做公益
焦點新聞

第一名店跨足餐飲業!首家餐廳落腳小巨蛋 董座王義郎捐百萬做公益

知名食品企業「第一名店」跨足餐飲業,首家餐廳「養生東西軍食府」選在台北小巨蛋,於今(29)日正式開幕。第一名店創辦人王義郎董事長秉持推廣「醫食同源」的理念,邀請大家享用健康美味餐點,同時,於現場捐贈100萬元給台灣好德公益文化協會,響應行善公益。

日期:2022-03-29

付30萬頂讓金,等於省2百萬加盟費?過來人創業血淚:頂店就是你在做功德與他在抓交替
職場

付30萬頂讓金,等於省2百萬加盟費?過來人創業血淚:頂店就是你在做功德與他在抓交替

「我以前當上班族時,覺得自己像是社畜,每天要忍受主管的壓榨、同事的鬥爭,等我創業之後,我才知道創業者才是最底層的社畜」作家崴爺曾經是媒體廣告業務部門的主管,職場混得好,又不甘人生僅止於此,決定創業開餐飲業當老闆,沒想到卻是噩夢的開始。

日期:2022-03-26

路易莎開賣泰菜!和泰國前總理家族合作,首家餐廳落腳信義區 董座黃銘賢:期待朝全球展店
焦點新聞

路易莎開賣泰菜!和泰國前總理家族合作,首家餐廳落腳信義區 董座黃銘賢:期待朝全球展店

路易莎咖啡子品牌「初泰PIKUL」泰式料理,今(22)日正式亮相,為路易莎首度跨足不同餐飲業態展店,路易莎董座黃銘賢表示,泰菜有無限可能,先花半年觀察,之後一定會再開直營店,期待朝全球展店,並將朝餐飲集團發展。

日期:2022-03-22