承載著多元文化與深厚記憶的新北市,正透過一碗碗樸實卻充滿情感的油飯,展現其獨特的庶民美食底蘊。「2025新北油飯節」前十強油飯店家已脫穎而出,由多位重量級專家評審進行嚴謹的實地走訪與評鑑,用專業味蕾、真誠心意,與默默耕耘的職人們展開一場關於油飯的深度對話。
日期:2025-11-25
「二○二五新北油飯節」人氣票選活動,吸引超過百家店家參賽,各自展現了獨特的手藝與風味,並蘊含了世代傳承的職人精神。無論是來自中部的古早味、一甲子的堅持,還是冷熱皆Q的技術,都展現了臺灣米食文化的豐富層次。
日期:2025-11-20
近日國內發生非洲豬瘟,引發大陸電商是否將疫區相關產品輸入的疑慮,行政院長卓榮泰日前要求經濟部和數發部研究如何讓大陸電商平台淘寶和拼多多「限期落地」。淘寶台灣分站昨天發布聲明指出,二○一八年淘寶台灣分公司已依循法規合法落地,接受監管,並與台灣各主管機關持續合作,提升台灣消費者的跨境購物保障。
日期:2025-10-31
美國聯邦參議院30日針對川普政府4月宣布的「解放日」關稅做表決,最終以多數票否決,其中有4位共和黨參議員跑票,表態反對美國總統川普的關稅政策,不過由於聯邦眾議院不會針對參議院通過的決議投票,川普政府的關稅政策能否持續下去仍取決於最高法院的裁決。美國最高法院預計11月5日聽取川普政府關稅訴訟的法庭辯論。
日期:2025-10-31
《華爾街日報》10/7報導,中共解放軍在台灣周邊演習,促使台北與華府展開緊急行動,以因應台灣一項關鍵弱點:幾乎完全依賴進口燃料。台灣約97%的能源依賴海運進口,若供應線遭全面切斷,液化天然氣(LNG)庫存可能在數天內耗盡,導致全島發電能力癱瘓。
日期:2025-10-08
隨緣餐敘一敘將近40年。我有一個月聚會一次,輪流作東的飯局,成員大約有十來個,大家一個月聚餐一次,沒有主題,可以天南地北閒聊。這次輪到我作東!我選了明福台菜招待老友,老餐廳,老菜加上老友,時間飛逝,一下子過了將近40年。
日期:2025-10-08
和「aMaze」心宴餐廳主廚楊光宗,約逛位於台北松山區的草埔市場這天,離敲定的早上八點半還有一會兒,熙熙攘攘的市場內,卻見一個熟悉身影忙碌穿梭,領著三、四位廚師邊逛、邊傳授經驗的楊光宗,原來已經在早市走了半响。
日期:2025-08-19
秀蘭小館的老同學歡聚。畢業44年了,今年老同學李思賢從宋恭源董事長手上接掌金居開發董事長一職,政大企管系的我們這一班終於有人當上上市公司董事長,又是一項難得的紀錄。
日期:2025-07-24
為了吃海園的三杯錢鰻,意外走出一條新路!上回帶著考察團成員來吃海園,我跟比基尼,阿斌說有一道三杯錢鰻非常好!他們說一定要帶他們見識一下!於是一大早出門,我帶好錢,我跟阿斌說,中午吃海園,爬哪裡?你決定!
日期:2025-07-07