新聞報導,某魚油品牌塑化劑、重金屬等有毒物質超標,被衛生局勒令下架,民眾花錢買健康卻小心吃進去的是傷害。
日期:2024-12-12
小磨坊進口調味粉又出包!食藥署周二(12/10)公布邊境查驗不合格名單,其中由「小磨坊」公司自中國輸入的「胡荽粉」被檢出農藥賽洛寧殘留超標,共6000公斤依規定退運或銷毀,未流入市面。這是小磨坊半年來第2度被檢出農藥超標,上次是今年9月自中國進口的小茴香子,同樣也是農藥賽洛寧超標。除了小磨坊之外,包括從日本進口的鮮哈密瓜、韓國進口的奇異果、中國進口的「冷凍葡萄」,也都被驗出農藥殘留含量不符規定。
日期:2024-12-10
天氣變冷了,正是吃火鍋的好時機,不過也要小心吃下肚的食材安全不安全!台北市衛生局日前執行火鍋料專案抽驗計畫,地點包括火鍋店、餐飲店、市場、賣場及超市等,共計抽驗60件,其中10件品質不符規定。其中包括辛殿麻辣鍋信義店的蔥、Mo Mo-Paradise南港潤泰牧場的青江菜,以及富樂台式涮涮鍋的三星青蔥和豆腐。而位在北投的寒聚精緻鍋物花生粉,則驗出黃麴毒素超標,衛生局針對品質不符規定之產品,已令販售地點業者立即下架,不得販售。衛生局指出,黃麴毒素主要是黃麴黴菌及寄生麴菌所產生之二級代謝產物,大劑量食入會引起肝毒性發炎及肝細胞壞死,呼籲消費者購買此類產品時,選擇信譽良好廠商、產品包裝完整,開封後保存於乾燥環境,及先買先吃原則,來維護食用安全。
日期:2024-12-09
健保署一度同意替診所藥師「加薪」,讓藥師公會炸鍋反彈,引爆醫藥大戰。藥師公會主張不該以制度鼓勵醫院、診所聘請藥師,應全面釋出處方給社區藥局;醫界則認為醫院、診所藥師的功能,無法完全被社區藥局取代,雙方難有交集。為提供合理的政策建議,《今周刊》發起調查,發現根據民眾領藥經驗與需求,台灣社會短期內並不具備全面實施「單軌制醫藥分業」的客觀條件。
日期:2024-11-27
手搖飲已成為許多人日常生活的小確幸,但攝取過多的果糖、香料和色素可能對身體造成負擔。如今,美味與健康之間不再需要取捨!
日期:2024-11-21
「當年馬雲來台灣跟張忠謀(台積電創辦人)對談,他說台灣沒希望了,70、80歲的人還在談創新,不相信年輕人比他們更會創新,但我相信大家沒想到,馬雲會比張忠謀還早退休。」財信傳媒集團董事長謝金河在《數字台灣》節目中,用這個一度在台灣引起話題的歷史場景破題,為年紀都接近百歲的崇友實業創辦人唐松章、北海鱈魚香絲創辦人林逢寅引言。
日期:2024-11-18
自清末至今,斗六一直是雲林的縣治中心,如今也是縣內人口最多的城市。古城在保留老屋聚落的同時,也奮力翻轉出新生命,還在的舊店翻新留古意、新進駐的品牌融入文創表現地方特色,在地居民與新移民聯手發揮創意,為老城市注入新活力。
日期:2024-10-30
每個人對鮮奶口感有各自的喜好,除了大廠牌,其實超市裡有很多品牌有各自的「擁護者」。一名男子在全聯福利中心購買了4種品牌回家嘗試,引起許多人好奇,眾人也分享自己最愛喝的鮮奶,結果發現2大品牌最受推薦。
日期:2024-10-22
一年一度中秋節前夕,家家戶戶、公司行號都在準備著送禮食品,對此,衛生局也針對應景食材進行抽檢,一共抽驗123件月餅、烤肉相關食材和調味料,其中有7件不符規定,包括米哥烘焙坊、雙連市場攤位等,不合格名單也隨之曝光。
日期:2024-09-09
夏天是手搖杯、冰品消費高峰,台北市衛生局為維護消費者食用飲冰品的衛生安全及品質,自今年4月下旬起抽驗散裝飲冰品配料,檢驗結果9件不符合規定,其中多家知名店家飲冰品被檢出腸桿菌科或防腐劑不合格。包含「黑丸嫩仙草、珍煮丹、烈奶茶、Journey Kaffe覺旅咖啡」等,衛生局皆已依照《食安法》各開罰3萬元。
日期:2024-07-22