「創新不是無中生有，而是在原有的風味上創新。」大倉久和桃花林中華料理主廚王建榮，將於8月底前往福岡大倉飯店客座，近30年粵菜經驗的他，用創新料理征服日本饕客的心。他表示，想要做出讓日本人欣賞的料理，除了要有扎實的廚藝，菜色更要創新。這次受邀到福岡客座，他將現場製作日本人最愛的爆汁小籠湯包、燒賣、蝦餃，清蒸龍虎斑，以及鎮江溫沙骨。客座推出8道菜，要價3萬日幣（逾6千台幣）。儘管昂貴，2天的客席卻已售罄。
日期：2025-08-15
中國崛起為世界製造業的領導者，已讓美國認知中國利用美國市場獲取廉價資本，推動民用與軍事科技現代化，並回頭來鯨吞蠶食美國的全球利益，甚至威脅其生存。
日期：2025-08-12
美國總統川普決定對台灣輸美商品課徵20％關稅，主要經濟體中，台灣關稅稅率高於菲律賓、泰國、柬埔寨、印尼、日本、韓國、歐盟和日本。中經院院長連賢明周四（7/31）指出，面對川普關稅衝擊，台灣半導體產業這波前往美國發展、投資，除了應該把傳產也帶過去與國際接軌、投資，也應藉此培養台灣服務業，這塊正是台灣過去最弱的一部分，盼能一起帶動金融、法務等產業發展」。他說，現在台灣景氣可謂是「冰火兩重天」，有跟到AI的產業就發展非常非常好，沒跟上AI且又受中國傾銷影響的產業，就會非常慘。連賢明也提醒企業一定要有地緣政治相關的人才，才能面對當今國際變局。他直言過去「不要講意識形態、大家就好好賺錢」的時代已成過去，如今現實是「要賺我的錢，就要做我的人」。連賢明以韓國為例表示，美國聯邦眾議員外交事務委員會日前就有提到，韓國所謂的安全靠美國、經濟靠中國的「騎牆外交」態度，美國如今已經再也不能接受了。
日期：2025-08-01
本週六（7/26）即將迎來第一波罷免投票，決定24名國民黨立委和新竹市長高虹安去留。這不只是選區之戰，更牽動立法院朝野勢力版圖消長與政壇路線調整。《今周刊》整理六大罷免問答，包括：「罷幾席才算贏？」「韓國瑜會不會下台？」「違憲法案能修回來嗎？」「什麼立委可以獲得無敵星星？」等問題，一次解答罷免後台灣政治可能出現的重大變局。
日期：2025-07-22
從臨床需求出發，各大醫院推出各項AI創新應用，成為第一線醫護最強神隊友，攜手解決病人痛點。它能夠揪出潛在疾病，還能在危急時刻發揮救命功用。本刊盤點全台醫學中心最新、最強的30項創新落地應用，從腦部、心肺、肝膽腸胃到骨骼病症，AI助力無所不在，這是你一定要知道的最新就醫指南。
日期：2025-07-10
編按：你也想創業、自己開店當老闆的夢想嗎？根據統計資料，創業第一年就倒閉的機率高達90%，5年存活率只有1%！創業如此艱難，但只要掌握正確的方法、做好萬全準備就能突圍而出。本書作者菅原由一是一名王牌稅務專家，他在日本各地舉辦超過千場演講與研討會，包括Google、美津濃、APA飯店、大都會人壽、日本政策金融公庫、船井綜合研究所...等企業都是他的合作公司，參與研討會的經營者累計超過1萬人；他的顧問客戶中獲利的企業比例更高達8成5。從年收10億的企業到街邊小店，他以自己豐富的實戰經驗及觀察1萬家企業都在用的賺錢撇步，整理出6大策略、40項銷售絕技，告訴你開店&創業成功的所有訣竅及眉眉角角，幫你避開地雷，用明確目標和實戰工具，穩紮穩打邁向成功。
日期：2025-07-02
編按：許多臥床的長者並非自然衰弱，而是被無效醫療推向衰弱！如何避免臥床折磨，安詳走完人生最後一段路？本書作者宮本顯二、宮本禮子談到阻礙安寧善終的原因之一，就是家屬為了領老人年金，而堅持延命。當「孝順」成了無效醫療的藉口，醫師終究只能為無法言語的患者施作各種醫療，將他們困在衰敗的軀殼中受苦。作者也提醒，如何主張醫療自主權，為自己和家人，留下體面、安詳、不拖累的善終決定，這是值得深思的課題。
日期：2025-06-30
(今周刊1488)從臨床需求出發，各大醫院推出各項AI創新應用，成為第一線醫護最強神隊友，攜手解決病人痛點。它能夠揪出潛在疾病，還能在危急時刻發揮救命功用，本刊盤點全台醫學中心最新、最強的30項創新落地應用，從腦部、心肺、肝膽腸胃到骨骼病症，AI助力無所不在，這是你一定要知道的最新就醫指南。
日期：2025-06-25
美國總統川普於當地時間21日派美軍打擊伊朗核設施，標誌美國正式插手以伊衝突，中東局勢進入更危險的階段。紐約時報報導，如今美國參戰，接下來可能出現4種發展劇本，分別為伊朗重啟核談判、出於報復心理加大核活動、以伊衝突擴大且失控，以及伊朗政權垮台。
日期：2025-06-22
他是醫師，也辦學，甚至創立生技公司，如今還要在台中打造建築新地標。他是蔡長海，事業版圖之廣，卻能靠著替人才「搬磚」，讓各界權威與他合作。
日期：2025-06-18
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