國際知名冰淇淋品牌哈根達斯（Häagen-Dazs）繼今年6月驗出農藥殘留後，如今再度傳出食安疑慮，經查驗檢出，產品含有禁用農藥環氧乙烷（ethylene oxide），食藥署今（8/10）日證實此事，經比對國際警訊提供的批號，發現國內共有5項產品有輸入紀錄，共約45萬杯「迷你杯」、換算約為6萬公斤，已要求業者停止販售並回收。
日期：2022-08-10
盛夏的台東，從鹿野一路往南，鳳梨釋迦樹綿延，拐個彎，中央山脈餘脈坡地，放眼望去不見盡頭，蓊鬱綠色隧道撐起台東農業外銷經濟命脈。然而去年中國大陸一紙暫停進口禁令，殺得眾人措手不及，尤其台東鳳梨釋迦產量佔全台9成，受傷程度更是重中之重。禍兮福所倚，台東縣政府全面動員，攜手超市量販通路龍頭，助攻鳳梨釋迦華麗轉身，讓全民愛不釋手。
日期：2022-08-01
國際間曾傳出在包裹上驗出新冠病毒的案例，衛生福利部食藥署近期針對去年11月6日至今年1月31日的邊境冷凍食品進行檢測，在總抽驗10個國家、104批產品共計408件樣品未發現有新冠病毒殘留，呼籲消費者大可放心。
日期：2021-02-02
中國武漢肺炎（COVID-19）疫情持續擴大，就連食品也中標！繼雪糕、麵包之後，進口櫻桃表面病毒檢測也呈現陽性，部分貨物已流入市面。
日期：2021-01-23
去年把日文的「珍珠」轉化為動詞「喝珍奶」的タピる（tapiru），入選日本十大流行語大賞，然而近幾月一級戰區東京有好幾家珍奶專賣收掉分店，包括台灣50嵐海外品牌KOI Thé、COMEBUY，也賣珍奶冰的ICE MONSTER，九月將完全撤出日本市場。
日期：2020-08-04
煮珍珠用不完放進冰箱，隔天的珍珠除了可能吸到點冰箱味外，口感也會變硬！但近期小美冰淇淋推出的「黑糖珍奶雪糕」明明裡面包著珍珠但為什麼他的口感卻能保持著Ｑ彈呢？
日期：2019-08-05
當葷食者還在懷疑的當下，甫落幕的二○一九年法國里昂世界盃甜點大賽，首次將「全素甜點」納入比賽項目，除了挑戰烘焙師傅的技術與知識，同時也昭告了全球趨勢——全素烘焙時代的來臨。無蛋、無奶、無動物性產出的食材，將促使全球烘焙師傅進入全新領域，烘焙食材鏈也隨之產生改變。
日期：2019-04-17
因應法定年假僅放到年初三（2月7日），今年初四（2月8日）適逢周五彈性放假，本周六（19日）要先行補班！不過需要補班的民眾也別太憂鬱，各咖啡業者特別在補班當日推出買一送一、第二杯半價等優惠，現在就快筆記下來，再揪同事一起分享優惠吧！
日期：2019-01-17
53歲的林文耀，在2000年，辭去任職10年之久的南亞塑膠管理職，在西門町漢中街開了第一家店「The Pasta Bar義大利麵達人」。18年來，他的餐飲事業開枝散葉，除了The Pasta Bar，還有阿毛石鍋燉飯、阿毛茶室、小樽珈琲店、小樽手作珈琲、焗本家，以及在台北市東區的高檔歐式餐廳「富錦街108號」，總計16家店，但其中有10家都在西門町。他是當地商家與房東眼中的西門町餐飲王，不論以店數，還是扎根的歷史，林文耀當之無愧。
日期：2018-11-22
