汁多清甜的筍子,無論清炒、燉湯,還是涼拌,皆能展現出不同滋味。在春天陰晴不定的天氣裡,最適合來一道清爽、甘甜的竹筍料理,無怪乎古人說:「嘗鮮無不道春筍」。
日期:2009-04-30
50億豪氣獵地年營業額超過台幣120億元的春保鎢鋼集團,總裁廖萬隆看好兩岸整合後的台灣商機,自從2007年後大力加碼投資,累計投資金額近50億元,投資行業遍布飯店、不動產和鎢鋼本業。
日期:2009-04-30
有些餐廳採預約制,老闆絕不招待過路客,這些餐廳通常隱身巷弄,低調卻總有老主顧捧場。雖然沒有菜單,但主廚嚴選食材、端出的季節美味,更讓人有種期待的心情。
日期:2009-04-23
在桃園機場二期航廈餐飲招商案中,義美食品擊敗南僑集團、統一超商等擁有多家餐飲品牌的老字號餐飲、食品集團,脫穎而出,南僑會長陳飛龍甚至表示這是他此生最大的挫折,究竟義美是如何勝出的?對於跨足餐飲業又有何盤算?
日期:2009-04-16
投資客向來是銀行的拒絕往來戶,不但爭取不到有利的貸款條件,也最容易遭銀行催繳貸款。但在基隆擁有數十戶房產的呂台蘭,憑著獨特的債信培養手法,成為銀行爭相禮遇的座上嘉賓,不但是房地產投資高手,更是房貸的理財高手。
日期:2009-04-16
美國總統歐巴馬甫上任即宣示推動綠色能源,讓美國經濟脫胎換骨;英國首相布朗也強調,發展低碳經濟是必然趨勢,將為經濟帶來10到20年的新機會。綠色生活、邁向零碳社會更是這次4月22日世界地球日的主軸。《今周刊》特別製作地球日專題,看看台灣企業在節能減碳的努力與競爭力!
日期:2009-04-16
去年稻米出口國接連天災,導致巴紐等三國轉向台灣買米,台灣米去年出口量創下加入WTO以來的最高紀錄,當局打算控管稻米出口量,然而總量管制只能治標,若耕地面積持續下降問題無法解決,糧食安全仍是未來一大隱憂。
日期:2009-03-12
金鑽獎得獎名單揭曉,永豐永豐、永豐中小基金在三年期突圍,為股票型基金爭一口氣。永豐投信總經理劉苓媺,是這兩檔基金的重要推手,也是市場上最早看好中國趨勢的基金經理人。本刊特別專訪劉苓媺,暢談風暴後的全球經濟走向。
日期:2009-03-12
好的椅子應該具備何種特質?是看起來有設計感?還是要坐起來舒服?不妨跟著「閱椅無數」的家具進口商老闆石大宇、黃世潭,及鐘志明,一探心目中的最佳椅子。
日期:2009-03-12