編按:本書作者鍾文榮指出,餐廳的菜單設計是經過精心策劃,引導消費者點利潤更高的菜色,最醒目的位置擺最賺錢的,而最貴的菜色,是讓你覺得其他菜色變便宜的手法,再藉由排版位置、菜色描述,來影響你的決定。為何每次站在星巴克都猶豫超久?這也是店家精心設計的結果,高價品項被巧妙安排,製造出其他飲品的相對超值感。2004年網路盛傳一篇日本一名星巴克前員工爆料「點中杯的是絕對蠢貨!」的評論,但官網早已清楚標示,最省錢、提神是濃縮咖啡。鍾文榮進一步指出,星巴克的成功超越咖啡本身,透過精微的菜單設計、命名藝術和定價策略,引導消費者的選擇。了解這些,點餐就能更聰明,不被菜單設計所迷惑。
日期:2025-06-24
今周刊編按:貴族世家於1995年在板橋成立第一間牛排館,迄今已超過20個年頭,在鼎盛時期全台擁有超過200間分店。如今僅剩30間,且大多集中在桃竹苗一帶,雙北僅存8間分店,更傳出昆陽店要搬遷至板橋的消息,令網友感嘆台北唯一分店也將熄燈,更直呼是時代的眼淚!有眼尖網友指出,貴族世家搬遷至板橋後將推出全新旗艦館,力拚我家牛排的高人氣,也讓不少老饕們敲碗期待。
日期:2025-06-24
為協助企業在數位轉型的浪潮中找到方向,資策會與台灣服務業發展協會攜手,共同舉辦「數位營運願景藍圖工作坊」。透過腦力激盪與面對面諮詢,引導企業代表盤點自家服務流程,重新描繪數位營運藍圖。一天的課程結束後,四家參與的服務業者都表示深受啟發,甚至有業者坦言:「回去之後要立刻啟動內部規劃。」數位營運,不再只是口號,而是企業可以即刻落實的行動策略。
日期:2025-06-23
台灣新住民要在尋職有多難?調查顯示,儘管75%的新住民都是全職勞工,但他們僅能做低階技術性工作,多數是製造業、服務業,更慘的是升遷、培訓機會都沒他們的份。根據內政部統計,國內已有近60萬的新住民,佔總人口2.5%,另根據教育部統計,112學年級各學校,就有超過27萬名,來自新住民家庭的子女入學。粗估新住民及其家庭、子女,人數已超過百萬人。只是,這些新住民在台灣職場被貼上標籤,導致工資低、工時長。就有位來自柬埔寨的3寶媽,儘管肯吃苦,兼了3份職,月薪僅在2萬至5萬元浮動。
日期:2025-06-23
第八屆《今周刊》「台灣大未來 國際高峰會」於周三(6/18)盛大登場,面對 AI 大未來所帶來的顛覆與挑戰,各界領袖齊聚一堂,分享應對策略與前瞻布局。玉山金控科技長張智星在專題演講中指出,「AI 是新世代智慧金融的引擎,不只協助我們處理大量數據,更重新定義了服務、風控與行銷的可能性。」他強調,玉山正以 GENIE 為核心,打造內部 AI Portal,為全行員工與顧客提供無縫的智能金融體驗。張智星更半開玩笑地說,既然透過科技提升效率與服務品質,能夠釋放更多人力與時間,他認為「我們相信週休三日的未來不遠了。」
日期:2025-06-18
美國總統川普的家族企業「川普集團」週一 (16 日) 宣布成立自有行動通訊品牌「Trump Mobile」,同步推出品牌智慧型手機「T1」,並計劃與 iPhone 17 同時發布。然而,儘管官方新聞稿強調該手機「在美國設計與製造」,外界揭露其實際為中國製造、重新包裝的 Android 手機,與官方說法顯著不符。
日期:2025-06-18
「服務不只是接待,而是創造體驗!」地理位置絕佳,輻射觸及周邊逢甲商圈、中科、中央公園、臺中國際會展中心、綠美圖、后里工業區的臺中逢甲智選假日酒店,以它躍動創新的彩色調性內裝與舒坦便利服務,吸引國內外旅人一再造訪。
日期:2025-06-16
創立於2013年、以平價美味早餐在全台打響名號的Q Burger,在10年內從地方品牌成長為擁有400家門市、130萬App會員的全國連鎖事業。Q Burger董事長鄭瑞賓日前接受數位轉型學院院長詹文男《大師543》節目專訪,分享Q Burger的創業故事、數位轉型心法及全球願景藍圖,提供希望進軍全球市場的中小企業參考。
日期:2025-06-15
一般電商顧客的回購率不高,但林果良品的回購率卻高達六成。透過叡揚資訊的Vital CRM,記錄每位顧客的消費旅程及偏好,讓品牌不論在線上或線下,都能提供一致且暖心的服務。搭配標籤分類與客製化簡訊,林果良品成功將對顧客的關心,轉化成有溫度的數位溝通,將手工皮鞋的職人精神,延伸到每一次的售後互動中。
日期:2025-06-12
(今周刊1486)疫情後,台灣的餐飲業面臨嚴峻缺工挑戰,擴大徵人之外,政府定調「留才」為業者首要任務。擁有多品牌的「乾杯」餐飲集團,積極落實培訓、改善待遇與升遷管道,獲得人才市場青睞。
日期:2025-06-11