季節交替不只反應在天氣、穿著上,廚房裡的食材、吃進肚子裡的料理,也反應了當時當令的盛產美味。從季節風土中揀選品質佳的食材和佐料烹煮料理,是米其林主廚擅長的廚技。
日期:2026-04-14
在地農產不僅展現鮮甜風味,更承載著土地與人情的連結。「臺中領鮮」以品牌整合為核心,串聯各地優質農產與通路資源,打造便捷且具識別性的選購平台,讓消費者在日常中輕鬆選購來自全市各區品質優良的農特產品,也讓每一次選擇都成為支持在地農業的具體行動。
日期:2026-04-10
在台中,有一群人正展開一場溫柔的飲食革命。他們親自走入田野,尋找對環境友善的無毒食材;他們支持在地青農,大幅縮短從產地到餐桌的食物里程,讓每一口都吃得安心。《漾台中》本期走訪台中在地3間綠色溯源餐廳,他們以季節和風土,決定餐盤的樣子,將新鮮的農特產品濃縮於一道道料理,讓我們放慢腳步,細細品味土地孕育的美好。
日期:2026-04-10
日式餐飲在台灣深受歡迎。近年有愈來愈多日籍職人跨海來台,打造舌尖上的饗宴。三名日本女職人喜愛南台灣的生活氛圍,選擇定居於此。她們憑藉敏銳的味蕾與專業證照,在親手打造的空間中盡展技藝,收服老饕的味蕾。
日期:2026-04-08
星巴克咖啡買一送一優惠「連續兩天」趕快把握機會!根據星巴克官網,在4/7 (星期二)至4/8(星期三)推出買一送一優惠。「星禮程會員」於在活動期間11時至20時,到星巴克門市購買兩杯大杯(含)以上容量/冰熱/口味皆一致的指定品項飲料,其中一杯由星巴克招待。這次買一送一的品項,有必喝新品覆盆莓可可燕麥那堤、覆盆莓可可杏仁那堤,還有濃萃義式厚那堤、麥芽雪冷萃、冰經典美式馥洛特,還有經典的焦糖瑪奇朵、那堤、摩卡、特選馥郁那堤也都能買一送一!
日期:2026-04-08
環球購物中心(Global Mall)第一季在商品定位及會員經營策略助攻下,業績較去年同期成長10%。為延續買氣動能迎接母親節檔期,環球購物中心即日起至4月15日推出《美好購物節》,祭出多項消費回饋,包含全台8店「滿額最高回饋20%」。迎戰上半年度重要檔期,環球購物中心全台8店引進多家人氣品牌新櫃,包含時尚潮流品牌、電動車大廠特斯拉、日系排隊美食等近50家品牌進駐。《美好購物節》活動期間會員於餐飲品牌消費滿額即可抽「日本來回機票」。
日期:2026-03-31
以自家養野生酵母為發酵種的烘焙技藝,流行全台,其中,「酸種」是被運用最廣的酵母種之一。若是單純配合不同麵粉製作成酸種歐式麵包,可以當作主食、搭配料理;和有糖、油、蛋配方的可頌、丹麥麵包搭配,就變成了點心;美式切片披薩也能以酸種發酵,提升口味層次、讓披薩更美味。
日期:2026-03-31
恆光茶會的傳承,一場從初醒到圓滿的午後茶敘。這是一場被交付的茶席,一段被延續的文化,但這篇文章不只是茶會紀錄,更是一種傳承,更像是一段在不同人之間,被慢慢延續下來的相處方式。
日期:2026-03-31
星巴克咖啡買一送一優惠又來了,「限時2天」快把握機會!根據星巴克官網,在3/30 (星期一)至3/31(星期二)連續兩天推出買一送一優惠。在活動期間11時至20時,到星巴克門市購買兩杯大杯(含)以上容量/冰熱/口味皆一致的指定品項飲料,其中一杯由星巴克招待。這次買一送一的活動品項,包括冷萃咖啡、美式咖啡(含特選)、燕麥奶那堤(含特選)、濃萃義式厚那堤(含特選)、經典紅茶那堤、冰搖果茶、冰搖檸檬果茶、摩卡可可碎片星冰樂、雙果果汁星冰樂、草莓巴西莓椰奶風味星沁爽。
日期:2026-03-31