《今周刊》於五月十五日獨家揭露了毒醬油事件，引起關注，連日來案情越演越烈，除了問題醬油越查越多外，政府的處理態度也在民間出現批評聲浪，到底我們的食品安全出現了哪些漏洞？
日期：2013-05-23
一封e-mail，揭開了一個恐怖食材真相！約莫三、四個月前，同事出示一封朋友寄來的e-mail，內容是一位美國餐廳主廚開著貨櫃車去採買，他買些什麼呢？令人好奇。
日期：2013-05-16
每到家人團聚的節日，我都會買「辦桌天王」蔡澄秋師傅的冷凍宅配料理，來豐富餐桌菜色。阿秋師的冷凍料理研發用心、用料實在又美味，讓我端出來的每道菜，家人都還以為是現做的佳餚，今年母親節，我也準備這麼做。
日期：2013-05-02
消基會揭露市售米穀粉摻入高比例的不明澱粉，已讓民眾在不知不覺中，吃進大量化學處理過的食品添加物，影響國人健康；而其背後，則凸顯出主管機關在落實法規標準的鬆散心態。
日期：2013-04-04
環境惡化、生活壓力大，許多人為了健康而聽從親友、電視廣告的建議買了保健食品。這些「食品」都是安全的嗎？既然是食品，多吃也無妨？醫院營養師教你正確用法，避免保健不成反受傷害。
日期：2013-03-14
全台蛋品供應商龍頭勤億蛋品，三十二年前，董事長古榮海創業時，因一場「意外」，讓他從一介軍人跨足到這陌生的領域；儘管是門外漢，他卻憑著勤跑業務、技術改革和創新發明站穩了陣腳，甚至一路打進頂級市場，創造出市價六倍的黃金蛋。
日期：2013-02-28
嬰兒奶粉缺貨在香港引爆民怨，其實從德國、荷蘭到澳洲，陸客收購奶粉已成普遍現象；在國產乳製品安全問題解決之前，這股中國消費者購買舶來品風潮恐難停止，台灣必須及早準備因應。
日期：2013-02-07
為搶救連年下降的稻米消費量，農委會積極為台灣米找出路，但網路媒體「上下游新聞市集」調查發現，最常見的米食加工品「米粉」，竟不是米做的！有近九成的品牌米粉主原料竟然是玉米澱粉，含米量不符合國家標準，長期食用更可能營養不均。
日期：2013-01-31
當中國經濟降溫，香港也感受到寒意，儘管二○一二年造訪香港的陸客人數成長，平均消費金額卻下滑。加上中國自一三年起降低七百多項商品進口稅率，以刺激內需，香港零售業將逐漸受到波及，後續效應值得台灣觀察。
日期：2012-12-27
講究「吃得安全」的現代人，往往對食物的品質斤斤計較，卻忽略了另一個潛在的危機──容器。專家指出，裝食物的容器若使用不當，會讓毒素進入人體，影響荷爾蒙的運作機制。正確使用容器，亦是無毒生活的重要一課。
日期：2012-12-06
