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食品最新與熱門精選文章

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白頭髮可以黑回來嗎?營養師大推「腰果」是對抗白髮的天然保健品:這樣吃,黑髮更快長出來
健康

白頭髮可以黑回來嗎?營養師大推「腰果」是對抗白髮的天然保健品:這樣吃,黑髮更快長出來

編按:想對抗白髮、打造逆齡身體,本書作者、日本營養管理師菊池真由子指出,腰果是對抗白髮的天然保健品,豐富的鋅、生物素、銅與鎂,是長出黑髮的營養素。若想有效長出黑髮,經典的中式料理「腰果雞丁」是絕佳選擇,雞肉富含蛋白質與維生素B群,和腰果一同攝取,使美髮效果顯著。她也指出,雞蛋含有9種胺基酸、鐵、鋅,以及維生素A和B群等礦物質與維生素,擁有逆齡所需多種營養成分,是「最強的完全營養食品」,建議將雞蛋作為日常飲食中的抗老食材,每天吃一顆,每週大約6顆。

日期:2025-10-03

中秋吃柚子禁忌有哪些?柚子熱量高?3類人避免食用、服這6種藥小心交互作用!還有這些食物不能一起吃
生活消費

中秋吃柚子禁忌有哪些?柚子熱量高?3類人避免食用、服這6種藥小心交互作用!還有這些食物不能一起吃

柚子熱量有多少?柚子禁忌一次看!中秋節不少人會應景的吃柚子、吃月餅,但你知道要怎麼吃才能吃得健康嗎?營養師李婉萍說,柚子富含維生素C及膳食纖維,且熱量不高,是好處多多的水果。不過,若有服用藥物則需要多加留意成分,是否會產生交互作用,若腸胃不好、胃食道逆流也要盡量少吃。《今周刊》本文整理吃柚子的好處與食用禁忌、不能搭配哪些藥物,提醒服用藥物的民眾務必多加留意,平安快樂過中秋~

日期:2025-10-03

如何快樂長壽?日本113歲超級人瑞的2個秘訣:80歲學畫畫、107歲遊紐約「人生沒有能不能,只有要不要」
健康

如何快樂長壽?日本113歲超級人瑞的2個秘訣:80歲學畫畫、107歲遊紐約「人生沒有能不能,只有要不要」

編按:日本百歲人瑞將近10萬人,113歲超級人瑞藤初野女士,80歲才第一次拿畫筆,持續創作到99歲;百歲後挑戰書法、吟詩、競技歌牌,107歲飛紐約旅行,108歲獲得「新時代長者大獎」,成為該獎項最年長的得主,以112歲高齡取得歌牌初段資格。她的人生哲學是:「不是能不能做到,而是要不要去做。」靠著生活目標、保持笑容,讓她活得健康又長壽,她常說:「只要自己保持笑容,對方也一定會露出笑容,這樣大家都能感受到幸福。」

日期:2025-10-03

鏟子超人傳「橫紋肌溶解症」送加護病房!什麼是橫紋肌溶解症?和一般肌肉痠痛的差別?出現3症狀快就醫
健康

鏟子超人傳「橫紋肌溶解症」送加護病房!什麼是橫紋肌溶解症?和一般肌肉痠痛的差別?出現3症狀快就醫

編按:花蓮馬太鞍溪堰塞湖壩頂溢流崩塌,重創光復鄉,熱心民眾化身「鏟子超人」到光復鄉協助清除淤泥,卻傳出有志工疑似發生橫紋肌溶解症,住進加護病房。顏宗海醫師提醒,肌肉疼痛有時未必是單純的運動傷害,若出現其他合併症狀,就要留意是否為橫紋肌溶解症,建議民眾劇烈運動後,如果出現肌肉異常痠痛、肌肉無力、深紅色尿液等3種症狀,盡速就醫。

日期:2025-10-02

50歲餐館老闆得阿茲海默症,已經無法好好算錢,靠「菜單統一100元」生存的心酸:乾脆不要煩惱找錢
健康

50歲餐館老闆得阿茲海默症,已經無法好好算錢,靠「菜單統一100元」生存的心酸:乾脆不要煩惱找錢

編按:美國職棒大聯盟的傳奇總教練布蘭奇・瑞基曾說:「忘了名字、忘了臉,最後連拉鍊都忘記」,點破大腦退化的殘酷。老化是必經之路,根據日本調查,平均6個長輩就有1位罹失智症,其中,阿茲海默症佔了多數。最心酸的案例,是一位50多歲的餐館老闆,他因罹患阿茲海默症,已經無法計算金額。為了生存,乾脆把菜單統一定價100元,就不用煩惱找錢的問題。這個佛心價背後,滿是病痛的無奈。

日期:2025-10-02

統一發票78月中獎清冊/花15元買飲料、300元訂App Store抱千萬!明年雲端發票加碼更好中
生活消費

統一發票78月中獎清冊/花15元買飲料、300元訂App Store抱千萬!明年雲端發票加碼更好中

統一發票114年7、8月期獎號公佈了!千萬元特別獎號碼為「53960536」;200萬元特獎號碼為「51509866」,趕快拿起手中的發票對對看。最新中獎清冊出爐,共有17名幸運兒獲千萬獎,有民眾在新北市汐止區花15元買飲料,拿到千萬元特別獎發票,還有在App Store訂閱300元也幸運中千萬。另外,財政部次長李慶華表示,明年統一發票預算編列197.11億元,統一發票獎金較今年增加25.5億元,擬增開雲端發票500元獎的組數,從現行每期315萬組加碼85萬組至400萬組;也就是說,民眾使用電子載具存雲端發票,中獎率將再提高。若連同雲端發票其它獎項,總組數則可望從目前的326萬多組增至411萬組。

日期:2025-10-01

掌握分量、進食時機  降低血糖飆升與脂肪肝風險   彩虹水果聰明吃  穩定血糖守護心血管
健康

掌握分量、進食時機 降低血糖飆升與脂肪肝風險 彩虹水果聰明吃 穩定血糖守護心血管

水果一向被視為健康食物,是台灣人日常飲食不可或缺的一部分。但隨著糖尿病、肥胖與脂肪肝人口增加,許多人開始擔心這項「甜食」,是否也暗藏健康風險。

日期:2025-10-01

拆分吸引散戶投資  流通性增加成雙面刃 股票分割是飆股保證?漲跌走勢不一
台股

拆分吸引散戶投資 流通性增加成雙面刃 股票分割是飆股保證?漲跌走勢不一

台股自實施股票分割後,陸續已有不少個股藉此吸引投資者支持,也是市場近期熱門議題。但拆分股票都能看作利多訊號嗎? 不同公司實例可凸顯,短期刺激後,獲利能力仍是股價表現關鍵。

日期:2025-10-01

一台印表機失守,整間公司被駭!台灣每秒遭1.5萬次網攻,邊陲連網設備為何淪資安破口?
科技

一台印表機失守,整間公司被駭!台灣每秒遭1.5萬次網攻,邊陲連網設備為何淪資安破口?

早晨7點,台北一家上櫃傳產公司的辦公大樓裡,一名值班員工才剛坐下,打開公司電腦、啜了一口熱咖啡準備開工;但下一秒,眼前的電腦卻跳出「無法收取電子郵件」的異常畫面。沒多久,隔壁區的同事也一一傳來哀嚎,原本還在熱絡寒暄的辦公室,氣氛瞬間凝結。

日期:2025-10-01

 每秒遭1.5萬次網攻,連工廠冷凍庫都不放過 俄羅斯駭客嗆:台灣網路安全不堪一擊! 當駭客藏在印表機 ——你意想不到的資安破口——
政治社會

每秒遭1.5萬次網攻,連工廠冷凍庫都不放過 俄羅斯駭客嗆:台灣網路安全不堪一擊! 當駭客藏在印表機 ——你意想不到的資安破口——

(今周刊1502)印表機、投影機、防火牆、溫控系統……,這些不起眼的連網設備,早就成為境外駭客瞄準的資安破口。他們藉此入侵「手無寸鐵」的民間組織及中小企業、「缺乏防禦盾牌」的政府委外包商,一路進攻,意圖癱瘓設備或竊取資料。2023年,台灣每秒有1.5萬次的網路攻擊;2024年,台灣政府網站每天受到駭客攻擊達240萬次。敵我攻防並非正面交鋒,攻擊者瞄準的就是這些無人鎮守的邊陲地帶, 而當境外駭客從邊陲滲透,那些被遺忘的邊疆堡壘足夠堅實嗎?

日期:2025-10-01