日本知名牛丼連鎖餐廳SUKIYA（すき家）驚爆食安問題！約莫一個月前，有民眾前往「すき家 鳥取南吉方店」用餐，上餐後卻發現味噌湯內有一隻完整的黑色鼠屍，連眼睛都看得到，嚇得他瞬間沒食欲，拍照放上網後卻被質疑是AI生成的造假照片。對此，SUKIYA（すき家）總公司也發聲明回應，證實確有此事，並向社會大眾道歉。
日期：2025-03-23
在貨架上消失逾一年半的蘋菓西打，宣告回歸，背後推手，是大飲總經理于忠敏。 歷經二十個月長跑，他陸續解決食安、負債問題，終於讓公司重新運轉。
日期：2025-01-15
儘管大疫過後饕客回籠，但全台最大泰式餐飲連鎖集團瓦城，仍持續強化衛生安全標準。看瓦城董事長徐承義，如何施重手強化管理，為了進軍美國市場練兵千日。
日期：2024-12-31
公司名稱：東和油脂開發股份有限公司主要產品:麻油、花生油、苦茶油、芝麻醬、花生醬、拌麵、調味醬料包負責人：黃薏軒企業成立時間：104年10月核貸銀行：合作金庫朴子分行
日期：2024-12-25
公司名稱：香閣食品有限公司主要產品：芋頭原料、油炸芋頭、包心珍珠、點心類製品、芝麻球、春捲、好油條、魚漿煉製品負責人：楊真蘆企業成立時間：106年07月核貸銀行：臺灣企銀學甲分行
日期：2024-12-25
獲得米其林指南推薦的台南羊肉名店「王家燻羊肉」，近日遭網友爆料，指出11月1日購買12份羊肉爐分送朋友，結果朋友在食用的過程中，發現「羊肉塊有長蛆蟲」。但實際致電店家，店家不承認是自家羊肉，沒有想改進也不道歉，態度十分不好。隨著照片出爐，可見到羊肉上出現宛若「芝麻海」般的白色蛆蟲，令人感到怵目驚心。但業者則認為是網友不實爆料，要求公開道歉，否則將提告。
日期：2024-11-05
一名八方雲集前員工在網路發文爆料，指八方雲集新店玫瑰店，未按照總部訂定的SOP作業，不僅徒手分裝小菜、包水餃或鍋貼沒戴口罩，還用回收水桶裝剛煮沸的酸辣湯；八方雲集表示，新店玫瑰店已違反加盟合約，即日起終止加盟合作關係。
日期：2024-09-26
面對華航、長榮兩個老大哥，後進者星宇創業之初注定只能夾縫求生。隨著星宇航網擴大、機隊日益完備、第三航廈完工，未來三者競爭只會愈趨白熱化。
日期：2024-09-25
中秋節除了烤肉，許多人會買蛋黃酥來享用或送禮，不過有網友表示，自己近日帶了一盒台中知名糕餅店「不二糕餅」蛋黃酥，結果竟然吃到只剩半隻的蟑螂，嚇得她直呼「食安控管這麼糟啊？」但網友們反應兩極，第一時間業者認為這麼大的異物要包進蛋黃酥裡，機率其實較低，會再更嚴謹把關每道作業程序，不過該發文者於周四深夜再次發文，針對外界質疑的地方列出9點聲明。該發文者說，這禮盒是由朋友贈送，朋友沒有保留發票，但蛋黃酥是當天用信用卡刷卡購買，信用卡末四碼可私下提供給店家去查詢刷卡的消費紀錄。週五不二糕餅亦再次發布聲明回擊：「蛋黃酥內餡包入完整蟑螂的機率為0」！個案後續處理已全權委託律師進入司法程序，不二糕餅不再透露相關細節。台中市食安處派員前往稽查後表示，結果尚符規定，並未查出病媒蹤跡。
日期：2024-09-13
