今周刊編按：台北市長蔣萬安週一（7/27）接受《CNEWS匯流新聞網》政論節目《中午來開匯》主持人黃光芹專訪。他在節目中表示，國民黨要有共識，也要民眾黨支持，討論好才會有行動；如果能透過倒閣讓閣揆卓榮泰為毒油事件下台、負起政治責任，當然是一個最好的方式。蔣萬安談及「725上凱道」集會遊行，表示725當天真正的主角不是站在台上的人，是冒著酷暑、攜家帶眷站出來的台灣人民。他看到有媒體採訪，有人從宜蘭羅東一早11點就到凱道。那些一路到晚上8點多「勇敢站出來的民眾，才是站在C位的主人。」
日期：2026-07-27
中聯油脂持續延燒，外界瘋傳台灣自2023年起就有「6成食用油不合格」一說。對此，衛福部食藥署週日(7/26)嚴正澄清，相關言論混淆「初查缺失」與「產品不合格」，並將特定年度、特定工廠的查核結果不當延伸至全國食用油產品，屬斷章取義、移花接木，與事實不符。
日期：2026-07-26
巴西美國豆都進，獨家出事必有因，三家股東說沒管，尚靠司法來釐清。下午剛剛看到證交所的重大訊息說明會的記者會，只聽到幾個重點。首先確定四到六月生產的產品不會再上架，這一點值得鼓勵。第二點聽到的是，三家上市公司都說沒有管中聯，所以中聯公司幹了什麼事要由中聯負責。第三點至於其他的問題，因為在司法調查當中，基於偵訊不公開，所以無法評論。為什麼中聯沒有出來講，因為為中聯並沒有上市，所以不能來證交所的重大訊息說明會說明。
日期：2026-07-24
黃豆油（俗稱沙拉油）提煉產能在台灣市佔率第二大的中聯油脂，爆發致癌物「苯駢芘」超標事件，引發社會對食安問題的不安。我們從台灣大豆沙拉油精煉的產業面角度，來檢視該事件對存股池中的統一（1216）與大成（1210）的影響。
日期：2026-07-24
中聯油脂爆發大豆沙拉油苯駢芘超標的致癌油案，下游三家股東廠商泰山(1218)、福壽(1219)、福懋(1225)董事長周五(7/24)共同召開記者會正式致歉。泰山董事長劉偉龍表示，4到6月大豆油相關產品將全數下架回收、不再販售，並表示中聯在食安疑慮排除前不得復工，未來將邀第三方學者監督、改組中聯董事會，推動食安法修法。福壽董事長洪堯昆說明，中聯將採專業經理人制度，福壽尊重司法調查，也呼籲社會勿以未證實訊息造成恐慌。福懋油脂董事長吳星澄則指出，福懋已依食藥署指示全面預防性下架相關批號產品，即便中聯獲准復工，福懋暫不恢復採購，將要求逐批送驗、經第三方認證合格後才出貨。
日期：2026-07-24
今周刊編按：現任美國史丹佛大學胡佛檔案館東亞館藏部主任林孝庭所著《台灣的李登輝時代：意外國度的重塑》新書發表會，週四(7/23)於台大集思會議中心舉辦。和碩(4938)董事長童子賢受邀出席時指出，經濟發展不僅會出現量變，也可能帶來質變，而質變同樣會進一步推動量變。談到台灣未來發展，童子賢表示，台灣走到現階段，社會各界都希望推測並規畫下一步，但更重要的是，在前進過程中，必須持續維護台灣所珍視的核心價值。
日期：2026-07-24
連淨公司所產苦茶油驗出一級致癌物苯駢芘(BaP)超標，但標榜採低溫、冷壓生產的苦茶油，為何也會中標？專家表示，苯駢芘需在超過300度的高溫下才會大量產生，如今連苦茶油都驗出超標，建議擴大檢驗所有食用油，全面釐清污染來源，守住食安防線。衛福部長石崇良周四(7/23)被媒體詢問，連淨公司疑苯駢芘超標一案，是否與中聯油品有關，他回應，「不一樣，原料完全不同」，詳細情形仍在調查中。
日期：2026-07-24
中聯油脂引發的油品問題，掀起食安疑慮。國民黨號召週六(7/25)到凱道抗議，國民黨號召台中市長盧秀燕、台北市長蔣萬安週五(7/24)赴立法院，與國民黨、民眾黨立委同聲要求中央政府公布致癌油的真相，同時要求行政院長卓榮泰下台負責。這場記者會也充滿濃濃政治味，年底將進行九合一縣市長選舉，在記者會開始前，主持人也提醒「要競選縣市長」的國民黨立委請往前站到第一排，站在盧、蔣兩人旁邊。台中市議員周永鴻指出，根據《食品安全衛生管理法》，第一線的檢查與執行權責本就在地方政府，台中市政府責無旁貸。自2022年至今的四年內，只有在2024年真正抽驗過1次油品，若能落實查驗，早就有機會防堵。這與過去台中爆發非洲豬瘟時的狀況如出一轍，「難道盧秀燕不用向市民道歉嗎？」
日期：2026-07-24
今周刊編按：中聯油品案持續延燒，法務部長鄭銘謙周四(7/23)表示，檢方聲請扣押中聯、福壽、福懋及泰山不動產，並依食安法從銷貨金額推估金額約1.26億元，法院已裁准。檢調單位介入調查後發現，中聯油是由泰山、福懋油以及福壽油各持股1/3，董事長也是由三家董事輪流擔任或選任，從年報內容就可看到其結構，上下游體系從1995年開始發展。觀察中聯油營收數字，在2023年達近年高點29億元後，連兩年下跌，2025年為22億元，獲利仍有1.94億元，表現穩定，對於泰山、福懋油、福壽油來說，穩穩地認列獲利雖然不多，但也是穩賺不賠。鄭銘謙表示，維護消費者權益及食品安全秩序，台中地檢署7/13就目前已掌握的涉案油品銷售流向及犯罪所得範圍，向台中地院聲請扣押中聯油、福壽油、福懋油及泰山等4家公司名下土地、房屋等不動產，價值逾2億元，將會徹底剝奪犯罪所得。
日期：2026-07-24
中聯致癌油案持續發展，為了補破網，行政院周四（7/23）於院會通過「食品安全衛生管理法」修法。行政院此次「食安法」修法，著重於「強化源頭管理、強化製程管理、強化異常通報、強化品質管理、強化數位治理」五大方向。首先，為釐清中央、地方權責，修法要求發生重大食安事件時，中央得成立指揮中心，地方主管機關有「動員、通報中央及依指揮中心指示辦理」的應變責任。其次，修法要求符合一定類別、規模的業者，在發現食品有危害之虞時，應於「24小時」內通報，業者若有延遲通報之狀況，最高可處罰鍰3000萬元。
日期：2026-07-23
