近日網路上流傳，豬肉部位中的梅花肉容易長出「病變的腫瘤」，主要是此部位接近打針的地方，因此建議盡量少吃。農委會週三（2/22）傍晚澄清說明，國產毛豬在屠宰過程，均經過屠檢獸醫師逐頭檢查，多年來已建立完整肉品檢查及汰除機制，如有發現不合格之肉品，均判定廢棄不會流入市場，衛生安全無虞，消費者可安心食用。
日期：2023-02-22
你以為你看到的花椰菜都叫花椰菜嗎？又或者你聽過青花菜但又以為它其實是花椰菜？這不是繞口令，是「花椰菜」、「青花菜」真的有差別！你會分辨嗎？為何青花菜和花椰菜長這麼像？農糧署替大家解惑！原來它們都是「野生甘藍」演化而來，所以長得特別像，但其實它們的花球構造大有不同；農糧署也提醒，當菜莖變空心、變褐色等情形，是花椰菜和青花菜的生理障礙，這時候就不宜食用了。
日期：2023-02-22
頻繁熬夜又飯局不斷，現代的上班族難免陰虛火旺，或遇腸胃消化問題……，鑑此，本文分享兩道暖心飲品的烹調方法，協助您滋養身體、健康給力一整年！
日期：2023-02-22
在嚴重缺蛋下，台灣雞蛋價格從13日起調漲2元，產地價每台斤42.5元、批發價每台斤52元，重返去年7月20日的歷史高點。事實上，美國1月的蛋價就比去年同期狂漲150%，創史上新高，一盒雞蛋要價台幣146元，雞蛋通膨（eggflation）正在襲捲全球。
日期：2023-02-22
為擴大鳳梨釋迦國內銷量及行銷臺東農特產，台東縣長饒慶鈴攜手桃園市長張善政，舉辦「桃園。台東好釋多-台東鳳梨釋迦桃園相挺」鳳梨釋迦暨台東農特產入菜記者會。饒慶鈴表示，感謝市長張善政挺鳳梨釋迦，促成台東首度與桃園合作，期盼後續能有更多連結，在農特產上相互交流，讓桃園市民採購台東優質農產品，也歡迎張市長暑假率團參加熱氣球嘉年華，促進東桃城市觀光交流。
日期：2023-02-20
不少台灣民眾愛喝茶，較講究的還會自行購買或收藏高級茶沖泡飲用，然市面上的茶葉百百款，甚至有行家特愛存放了10幾年甚至更久的「老茶」，要價甚至數萬元！但茶要怎樣喝才能安心？要注意哪些有害物質殘留？超標的茶喝多了有何隱患？就由毒物醫師、主管機關、專業茶農說分明。
日期：2023-02-17
萬一沒錢發薪水，老闆不能耍賴，不能編故事，他得回家賣房子、賣車子，換錢回來發薪水。
日期：2023-02-17
甜點是少數從業人員中常見女性的餐飲業種，雖然不少女性因為對甜點有興趣而自學開業，不過，近來仍有在名店歷練或就讀國外名校回台的女性主廚，在疫情下開店，歷經大環境重創，至今依然能屹立不搖。
日期：2023-02-15
肚子一陣絞痛，腹瀉到無法離開馬桶，冬季春節前後正是「病毒性腸胃炎」流行期，像是諾羅病毒、輪狀病毒、腺病毒都可能造成，據東森新聞報導，光是春節連假結束後單週就有16萬人腹瀉就醫。根據疾管署監測近期腹瀉就診人次明顯上升，面對病毒性腸胃炎該怎麼辦？
日期：2023-02-12
日本知名連鎖壽司「壽司郎」遭17歲少年惡搞，舔醬油罐、口水沾輸送帶上的壽司等行為，造成店家商譽與股價重挫，公司市值更暴跌168億日幣（約新台幣38.7億元），至今事件仍餘波盪漾。後續這名少年的身分、就讀高中也被肉搜。最新消息指出，少年的鄰居向日本媒體宣稱，少年為了不給學校添麻煩，已自願退學。壽司郎的母公司、日本飲食集團FOOD & LIFE Companies近期也公布2022年的業績，季內純利率大跌80.2％，至6.71億日圓（約新台幣1.5億）；而香港地區分店收入達到52.22億日圓（約新台幣11.9億元）。日本壽司郎週五（2/10）發出最新聲明，決定對惡搞的高中生提告求償，更提到自此事件後，公司仍持續收到類似惡作劇影片，因此表示「若往後有類似行為也將採取法律行動」，並說希望網友停止肉搜當事人相關身份，將一切交由法律制裁。(原文刊載於2023/02/09，更新時間為2023/02/10)
日期：2023-02-10
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