國際癌症研究中心（IARC）與世衛（WHO）糧農組織食品添加劑聯合專家委員會，發佈無糖甜味劑阿斯巴甜（代糖）對健康影響的評估報告，將阿斯巴甜歸為可能對人類致癌之列（國際癌症研究機構第2B組），聯合專家委員會重申其每日允許攝入量為每公斤體重40毫克。
日期：2023-07-15
夏季已至，不少民眾擔心腋下的「異味」影響伴侶觀感、職場社交或人際關係。衛生福利部雙和醫院皮膚科主治醫師翁子玉醫師受訪指出，台灣10人中就有約4人飽受「多汗症」的困擾；「大汗腺」（頂漿腺）分泌出豐富蛋白質等物質，經由體表的細菌發酵分解，就會產生發散出味道的物質，也就是俗成的「狐臭」。
日期：2023-07-08
又到了水蜜桃盛產的季節，想把水蜜桃去皮卻老是弄得滿手溼答答、果肉被捏得軟爛不堪，又或者，乾脆懶得剝皮直接連皮吃，但外層絨毛真的難以下嚥，到底該怎麼辦？
日期：2023-07-05
多年來，癌症一直高居台灣十大死因首位，所幸，進步的醫療為眾多癌友爭取到更多生存的機會，也因此，除了勇敢對抗，病人更需學習如何與癌細胞和平共處。本書從治療、調理、日常保健三個面向切入，解除大家對癌症的各種疑惑，幫助癌友用最有效，也最適合自己的方式，重拾健康。
日期：2023-07-04
人造甜味劑「阿斯巴甜」是一種被食品業廣泛運用的代糖，常用於無糖可樂(Diet Coke)以及用來提神的Extra口香糖等，也被許多糖尿病患者、減肥人士做為糖的代用品。不過世界衛生組織(WHO)旗下的國際癌症研究機構(International Agency for Research on Cancer，IARC)召開會議討論後，將在7月把它列入可能致癌物，引發爭議。
日期：2023-06-30
編按：大腸癌已連續15年蟬聯癌症發生人數之首，依據國民健康署最新癌症登記最新資料顯示，2020年大腸癌新診斷個案有1萬6829人，等同於每31分14秒就有1人被診斷為大腸癌；其中男性發生率為女性的1.5倍，每年有超過6000人死於大腸癌，位居我國主要癌症死因的第3位。這些年屢見名人不敵大腸癌病逝，除了66歲作詞人李坤城，還有豬哥亮、賀一航、李國修等人，而去年離世的余苑綺得年僅39歲，身後遺下兩名年幼子女，更令人萬分不捨。大腸癌被稱為「沉默的殺手」，初期並無明顯病徵，且大部分的大腸癌患者沒有家族病史，卻與各種慢性疾病息息相關，有非常大比例是因為後天的生活習慣或飲食習慣所引起。由於近9成大腸癌發生於50歲以上民眾，且發生率隨年齡增加而升高，為降低大腸癌的發生率及死亡率，國民健康署提供50~74歲民眾每2年1次免費定量免疫法糞便潛血檢查，經實證研究，每2年定期篩檢可降低29%晚期大腸癌發生率與35%死亡率。早期大腸癌易治癒且5年存活率達9成以上，但第4期大腸癌存活率則不到2成。由於早期大腸癌無症狀，但可透過定期篩檢提早發現，因此要「腸」治久安就要定期篩檢，達到早期發現，早期治療的目的。三軍總醫院大腸直腸外科主治醫師饒樹文指出，預防大腸癌，最好的方法就是定期篩檢，也可以多吃益生菌，有助於抑制大腸內有害細菌，減少致癌物的產生。除此之外，出現哪些症狀時要提高警覺、盡早就醫檢查呢？(原文刊載於2022/8/22，更新時間為2023/6/21)
日期：2023-06-28
凱因斯學派對需要低通膨這樣的觀點其實是倒果為因。 試想， 把你口袋裡的錢變得比較不値錢， 怎麼能讓你或任何人變得比較有錢呢？ 大家都知道凱因斯本人承認， 貨幣貶値讓政府能「 偷偷而且不被發現地沒收公民一大部分的財富。」
日期：2023-06-21
農業作為人類食物來源，也是人與自然間的重要紐帶，位居淨零排放要角。結合工業與高科技所帶動的農業低碳循環模式，透過更完善的農業減碳行動，在生產、享受美好食物的同時，也為地球的永續貢獻一份心力。
日期：2023-06-20
