台灣經濟因AI狂飆，帶來GDP大幅成長、股市創高的榮景，經濟創紀錄的背後，卻呈現「製造強，服務弱」、「外熱內冷」的奇特結構。儘管如此，經濟榮景背後，依舊有贏家成功攻占消費者荷包，而輸贏關鍵便在於能否翻轉傳統思惟，創造出全新的獲利公式。
日期：2026-11-11
(今周刊1558)在侯西峰操盤下，漢來集團的飯店、美食雙雙交出亮眼成績單，背後正源於「漢來飯店」與姊妹公司「漢來美食」各自獨立、又緊密合作的獨門經營之道。
日期：2026-10-28
(今周刊1558)台灣經濟因AI狂飆，帶來GDP大幅成長、股市創高的榮景，經濟創紀錄的背後，卻呈現「製造強，服務弱」、「外熱內冷」的奇特結構。儘管如此，經濟榮景背後，依舊有贏家成功攻占消費者荷包，而輸贏關鍵便在於能否翻轉傳統思惟，創造出全新的獲利公式。
日期：2026-10-28
臺北洲際酒店（InterContinental Taipei）今日開幕，挾帶三百四十七間客房與套房、七大餐飲品牌的氣勢，落址臺北大巨蛋園區旁，正式宣告見客。酒店房間共分為客房與公寓式套房，客房自十一．五坪起跳，部分房型可見臺北大巨蛋、臺北101；公寓式套房則為二十三坪起，配置完整廚房、用餐區與洗衣設備。
日期：2026-10-08
台灣人有多愛日本福岡，最近的一項統計指出，因為直航開通、自駕可串聯九州，和深度體驗當道，福岡旅遊在非3大都市圈中奪下第一名。到了福岡就要吃在地美食，遊客除了福岡在地料理，也會品嚐在地知名的博多料理，包括博多拉麵、博多明太子等。現在不用出國，日本福岡大倉飯店即日起至9/30在歐風館推出「福岡美食祭」，推出25道博多美食。
日期：2026-09-04
抹茶控看過來！來自京都嵐山的抹茶名店「八十八良葉舍」，以講究茶葉品質與極致濃度著稱，擄獲許多抹茶控的心，在日本掀起一股抹茶控的朝聖熱潮。大倉久和大飯店總經理小田文雄表示，今年6月特地拜訪，並邀請「八十八良葉舍」來台客作坐。自10月11日起至10月13日，只有3天時間。「八十八良葉舍」代表丸山順裕將在現場為客人製作飲品，讓台灣人吃到正宗京都風味的抹茶文化。其中的人氣飲品抹茶拿鐵只要260元就能喝到。
日期：2025-10-09
國旅住房為人詬病的高房價、低品質，早已不是新鮮事。隨著今年以來飯店住宿率、房價雙降，近日有飯店業者揪團降價自救。但光是降價還不夠，能否增加體驗、經營出特色，才是突圍關鍵。
日期：2024-09-18
近來墾丁話題備受討論，多數人關注的焦點無非是當地物價、房價太貴、不合理，繼過去有千元天價滷味後，日前又出現「6片櫛瓜」攤販賣100元的狀況，讓墾丁再度被「炎上」，甚至被外界諷刺為「觀光客屠宰場」；對此，有業者出面喊冤，認為墾丁一直處於輿論的風口浪尖上，是被強烈針對；也有民眾發現，墾丁遊客人數「雪崩式下跌」，針對該情況，學者直言「並沒有」，指出旅館營收仍是呈成長曲線。
日期：2024-08-29
元紀餐廳菜單上的台灣味菜色，是寶成二代蔡明倫的回憶；豐富的茶選項，則是他父親蔡其建一生至樂；父子記憶如此融合，還只是一小部分，從鞋業跨足高端餐旅，蔡家父子的新帝國，已逐漸成形。
日期：2024-04-17
今年9月，宜蘭力麗威斯汀度假酒店獲得「世界旅遊大獎」（World Travel Awards）「2023台灣頂級度假酒店」（Taiwan’s Leading Resort 2023），總經理李叔咸特地飛到越南胡志明領獎。這是去年8月才加入宜蘭力麗威斯汀度假酒店的她，交出的第一份成績單。她強調，參賽是為了要以身作則，「身在服務業這麼艱困，很多年輕一輩只看到辛苦的那一面，透過這個過程，讓年輕人知道，在任何一個崗位都有機會被看見。」
日期：2023-11-06
