編按：真空包裝食品看似方便、乾淨又安全，從舒肥雞胸肉、豆乾、滷味到各式熟肉切片，幾乎成了現代人最依賴的「即開即食」選項。但你知道嗎？真空包裝並不是殺菌技術，甚至可能成為某些壞菌最愛的繁殖環境，其中就包含致死率極高、專門攻擊神經系統的「肉毒桿菌」。如何避免把方便變成風險，本篇文章由營養師蔡正亮一次帶你釐清真空食品的迷思，並提供5大安全守則，幫你吃得方便，也吃得安心。
日期：2025-12-01
統一發票114年9、10月期獎號公佈了！千萬元特別獎號碼為「25834483」；200萬元特獎號碼為「46587380」，趕快拿起手中的發票對對看。另外，財政部次長李慶華表示，明（2026）年統一發票預算編列197.11億元，統一發票獎金較今年增加25.5億元，擬增開雲端發票500元獎的組數，從現行每期315萬組加碼85萬組至400萬組；也就是說，民眾使用電子載具存雲端發票，中獎率將再提高。若連同雲端發票其它獎項，總組數則可望從目前的326萬多組增至411萬組。
日期：2025-11-28
不靠除草劑、農藥，如何讓稻田依舊能結實累累？在安達人壽支持下，農業部生物多樣性研究所深入原鄉農地，將知名「川中米」結合友善栽培法，協助農民大幅「減藥」，讓當地物種如彩蝶、白鼻心都回到田野間，甚至還赫見二級保育動物食蟹獴。為了兼顧農民生計、生物多樣性與傳承原民文化，生多所更邀請原鄉孩童，親自收割稻穗，並現場包起飯糰，感受減藥過後的「川中米」，與一般米飯有何差別，同時教導他們如何與在地野生物種共存。
日期：2025-11-27
到香港旅行，除了維多利亞港、山頂纜車、迪士尼樂園等景點，也千萬不能錯過搭乘叮叮車，到賽馬感受刺激氣氛，去黃竹坑喝少爺啤、在中環吃米其林餐廳、品2025年「世界最佳酒吧」冠軍Bar Leone調酒。如此精彩的行程只要3天2夜就足夠。若旅遊預算充足，可選擇搭乘國泰航空商務艙，能享有一趟舒適的飛行，到貴賓室品嚐世界各國美食佳餚。今年5月位於香港國際機場的「逸連堂」重新改裝後開幕，提供中西式豐富餐點及飲品，讓旅行更加分。
日期：2025-11-14
普發一萬怎麼領最快？普發一萬現金開始發放！普發現金登記網站公布，網址為https://10000.gov.tw，11/5開放為期5天預登記，11月10日開放登記，11/12開始入帳。至於ATM領現及郵局臨櫃領現開放時間，分別於11/17及11/24開始開放。普發一萬適用直接入帳方式之對象，不用做任何登記或申請動作，11/12直接匯撥至其個人帳戶。一般民眾領取截止日期為115年4月30日，115年4月1日至115年4月30日國內出生新生兒領取截止日期為115月5月22日。普發一萬資格、發放方式、領取資格、怎麼領，普發現金一萬的完整規劃，提供給今周刊讀者搶先了解。
日期：2025-11-09
食物不只是填飽肚子！跟著香料達人挖掘天然香料的奧祕與故事，與生態廚師探索兼顧美味及環境永續的祕訣，欣賞食物設計師迸出哪些創意火花，用玩味、探索的視角，解鎖飲食的無限樂趣。
日期：2025-10-29
「2025嘉義市光織影舞—光影藝術展」自10月4日（星期六）登場以來掀起全台熱潮，截至雙十連假，參觀人次已突破77萬。活動展期至10月19日（星期日）止，還沒有來參觀的人，可要把握最後展出期間，一同走進北香湖的光影夢境。
日期：2025-10-16
統一發票114年7、8月期獎號公佈了！千萬元特別獎號碼為「53960536」；200萬元特獎號碼為「51509866」，趕快拿起手中的發票對對看。最新中獎清冊出爐，共有17名幸運兒獲千萬獎，有民眾在新北市汐止區花15元買飲料，拿到千萬元特別獎發票，還有在App Store訂閱300元也幸運中千萬。另外，財政部次長李慶華表示，明年統一發票預算編列197.11億元，統一發票獎金較今年增加25.5億元，擬增開雲端發票500元獎的組數，從現行每期315萬組加碼85萬組至400萬組；也就是說，民眾使用電子載具存雲端發票，中獎率將再提高。若連同雲端發票其它獎項，總組數則可望從目前的326萬多組增至411萬組。
日期：2025-10-01
看這篇文章前，想先了解各位家庭掌握財務的狀況；是先生處理經濟大權，還是由太太掌管家計呢？也許有些男性認為自己的責任是致力於養家活口，所以將家裡財務完全交給配偶打理（當然也有可能角色對調），認為對方一定會把金錢好好規劃。理財師提醒，相互信任固然是好事，但若無法實際掌握財務狀況，恐怕會陷入困境。像是日本一名59歲男子山田健一（化名），工作幾十年來都把百萬年薪上繳妻子，然而當他退休前詢問妻子家中存款時，她卻回答：「不太清楚」，後續更發現實際存款所剩無幾，這才發現自己的生活和未來一無所有。
日期：2025-09-23
早上起床，來一杯香濃的黑咖啡，對很多朋友來說，已經是生活必需品。但是你知道嗎？如果習慣在早餐配咖啡，或是空腹就先灌一杯，其實可能默默影響到身體「吸收鐵質」的能力，久而久之，就容易導致缺鐵性貧血。
日期：2025-09-21
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