編按:本書作者薗田憲司是日本糖尿病專科醫師,也是人氣YouTuber「血糖大叔」,他提出不用挨餓、不限醣、不刻意運動的「血糖控制減重法」。43歲護理師就靠這個方法在2個月減重13.9公斤,從82瘦到68.1公斤,不只腰圍變細,甚至穿牛仔褲不繫腰帶,還會鬆到掉下去。作者指出,穩定血糖是減重的關鍵,透過1天7個飲食習慣:早餐吃蛋白質、餐前喝咖啡、午餐的主食最後吃、下午攝取少量醣類、晚餐慢慢吃、餐後要運動以及12小時休息斷食。掌握血糖尖峰規律,讓身體自然減脂也不復胖。
日期:2026-03-18
能做出一番成績的餐飲人,成功並非偶然,那必須靠日積月累的投入身心,不斷重複練習,直至技藝成為身體的反射動作,才得以摘下桂冠。台灣烘焙、酒水、冰品職人,用超乎常人的毅力,在餐飲賽場上征服世界,拿下屬於自己的冠軍。
日期:2026-03-11
品味,英文是taste。劍橋字典解釋,有品味就是:有能力判斷什麼是良好或合適的。在工作中引領品味的達人,回歸自己空間,依舊延續著美與質感。走進視覺藝術家、米其林主廚、唎酒師的家,他們透過生活選物,為自己的日子戴上桂冠。聚香小酒杯、裝水裝「美麗」的玻璃壺、空氣中的檀味禪意…揭開職人下班後,家的生活戀物。
日期:2026-03-04
台中市政府於2月23日正式啟動「台中有鈣讚」計畫,全市約有24萬名公立國小及公私立幼兒園幼生,學期中每週可持數位學生證或台中有鈣讚數位卡,至全台7大通路兌換鮮乳或豆漿。政策上路首日即有18,469名學童率先完成兌領,反應熱烈!
日期:2026-03-02
今周刊編按:日本東京知名地標晴空塔周日(2/22)晚間發生電梯故障驚魂,據傳電梯先是緊急下墜後,於離地約30公尺處緊急停下,歷經5.5小時後,於周一(2/23)凌晨2時將20名受困民眾救出。由於適逢日本假期,晴空塔展望台上一度有1200名遊客滯留無法下樓,直到周日晚間11時才陸續搭乘電梯下樓。為保障旅客安全並配合事故原因調查,東京晴空塔於周一(2/23)臨時休業,包含高樓層區域及景觀台皆不開放,旅客可持票券至1樓及4樓櫃檯辦理退票程序,周邊設施則照常營業。至於周二(2/24)是否開放將於周一(2/23)17時於官網公告。不少人好奇,這長達5.5小時受困時間,萬一「內急」該怎麼辦?事實日本在311大地震以後,政府即要求電梯內必須有緊急物資,為一種類似「椅子」的防災櫃,基本有瓶裝水及簡易馬桶,晴空塔的電梯也有相關設備。而防災櫃配備抗菌凝固劑與拉繩塑膠袋,將塑膠袋套在防災櫃上,便能當成臨時馬桶使用。
日期:2026-02-23
印度今年初爆發立百病毒(Nipah Virus, NiV)疫情,2月爆出首名死亡個案,一名25歲女護理師感染數周後病逝。衛福部疾管署表示,目前對印度喀拉拉州警示維持為「第二級:黃色注意」警戒,並預告「立百病毒感染症」將被列為第五類法定傳染病,後續完成法制作業後,最快3月就會正式上路。疾管署說明,立百病毒為人畜共同傳染疾病,目前台灣雖尚無出現感染病例,但因目前沒有疫苗、也沒有特效藥,後續列為法定傳染病後,若有疑似個案,醫生須在24小時內進行通報並安排病患隔離治療,防堵疫情。至於台灣人最愛去的旅遊國家泰國,目前雖無報告病例,但因為泰國有大批印度觀光客會造訪,現在也加強機場檢疫措施。立百病毒有什麼症狀?感染途徑、預防方式一次看!
日期:2026-02-13
編按:本書作者比留間榮子在95歲獲得金氏世界紀錄認證「全球最高齡藥師」,100歲仍然充滿活力與熱情。她深信「病由心生」,不推薦只依賴藥物的生活,認為最好的療癒是一天30分鐘的放鬆、說出內心話,這才是身心真正的良藥,也是保持健康、不容易生病的思考方式。即使年紀大,她對生活依然有熱情,每天第一個到藥局、最後一個離開,把工作變成習慣,也把生活過得從容自在。每天早上喝酵素、出門前化妝塗口紅,她從小事開始、每天堅持,活力與從容隨之而來,她也說,或許這就是自己長命百歲的祕訣。
日期:2026-02-06
「發財水可以喝嗎?發財水怎麼用?發財水過期還能用嗎?」每到農曆年節期間,許多到銀行辦事的民眾有機會領取到發財水,但你真的知道發財水應該怎麼用才對嗎?
日期:2026-01-29
今周刊編按:印度病毒肆虐!立百病毒感染案例暴增,致死率接近6成,消息帶動台股防疫概念股連兩天大漲!包括恆大(1325)、毛寶(1732)、熱映(3373)、亞諾法(4133)、康那香(9919)、美德醫療-DR(9103)、南六(6504),週三(1/28)全部拉出第二根漲停板!該不該搶進防疫概念股?分析師認為,受惠短線題材、炒個波段或許可以,但想要放長線則建議是不要,因為防疫概念股上漲動能主要來自於突發疫情消息面驅動,一旦疫情趨緩或焦點轉移,股價回落壓力通常較大。
日期:2026-01-28
送禮文化一直是華人傳統很重要的一環,送什麼、送給誰、怎麼送都是大哉問,尤其在探病的時候更是要精心準備伴手禮,希望將祝福帶給康復中的親友,在心理生理上給予安慰。站在醫學角度來看,有一些禮物是「雪中送炭」,對於康復中的病人有十分的助益;有一些則是「錦上添花」,增添病人的營養以增加元氣;另外還有一些則是「適得其反」,不如不送,病人用了反而增加身體的負擔。
日期:2026-01-20