為求煮出客人指名想吃的一道菜，做菜的人願意起個大早上菜市場，採買需要的相關食材。對這些主廚而言，逛菜市場是興趣也是習慣，是為了讓上門的客人能吃到嘴饞心繫的老味道，是心甘情願和你博感情、是無私寵客的手段。
日期：2024-12-11
一條曾中重度汙染的惡臭溪流，歷經四年轉生，成為民眾流連忘返的水岸休憩空間。從硬體改造到活動策畫，彰化縣政府如何翻轉城市暗角，打造觀光新亮點？
日期：2024-12-11
面對疫情及電動車崛起的挑戰，台灣最大活塞環廠泰茂意識到調整與轉型的重要性；泰茂呂家兄弟毅然將觸角伸入廣大的中國酒水市場，目標實體通路一年增加一個省分。
日期：2024-12-11
全球知名酒精性飲料領導企業帝亞吉歐(DIAGEO)，旗下擁有約翰走路(Johnnie Walker)、蘇格登(The Singleton)、慕赫(Mortlach)等品牌，長期深耕台灣37年有目共睹，日前再獲勞動部頒發的「工作生活平衡獎」及中華民國全國商業總會所頒發的「金商獎」，成台灣唯一獲此雙項榮譽肯定的酒商。這些獎項不僅是對帝亞吉歐在卓越商業表現及永續發展上的肯定，更具體體現了其持續優化職場環境，積極回應社會及環境責任的承諾。
日期：2024-11-26
中國政府近年大力補貼中國製啤酒，橫掃台灣市場，市占率於10年內翻了4倍，台製啤酒市占率節節敗退。民進黨立委郭國文週三（11/13）質詢時指出，在補貼下中國啤酒與台製啤酒價差達3.65到6.21元，傾銷率高達76.9％，兩邊貿易逆差高達1200倍，還打著台灣原創品牌、美國品牌的名義，事實上卻是中國製造。對於立委提出是否可能課反傾銷稅，財政部長莊翠雲答詢時表示，會由關稅審議小組調查，是否有對國內產業造成傷害。關務署長彭英偉說，要由產業公會、業者向海關提出反傾銷的申請案件，再由財政部審查是否有傾銷的事實。而中國傾銷低價啤酒，首當其衝就是市占最高的「台灣啤酒」。對此，台酒回覆《今周刊》表示，中國製啤酒成本低廉，加上政府鉅額補貼，確實用低價傾銷進入台灣市場，而台灣啤酒僅能少量銷往中國，這是不公平的貿易競爭。至於是否提相關反傾銷申請，則會看主管機關的政策而定。台灣智庫諮詢委員、台北海洋科技大學助理教授吳瑟致受訪表示，若中國啤酒因為中國政府補貼造成貿易不公，還有賠償等問題，至於標示不明的部分，也可以通案性要求在包裝顯眼處凸顯產地，避免歧視問題。
日期：2024-11-15
創新是從零到一，更是價值創造、實現並囊獲的歷程。全球單一麥芽威士忌領導品牌格蘭利威，以「創新自我」的品牌精神挑戰極限，開創了蘇格蘭斯佩賽的經典風格！而走過200周年的格蘭利威近年來將注意力放到了台灣的威士忌市場，秉持著一貫地創新態度，為深具潛力的台灣品飲者推出限定的「獨獻台灣」系列威士忌，更為台灣人的味蕾打造了一款為台灣而生的專屬風味。
日期：2024-11-07
位於蘇格蘭愛丁堡的約翰走路藍牌旗艦店中，一位消費者正在操作店內的電子系統，他先在介面上回答幾項關於個人喜好的簡單問題後，系統隨即根據這些答案選項，結合藝術家提供的設計元素，在短短幾分鐘內，就拿到有個人專屬瓶身的約翰走路藍牌威士忌。
日期：2024-11-07
喝葡萄酒要看年分，好年分品來美味宜人，早年決定品質的關鍵是天氣；如今可藉高科技與科學研究分析，調整葡萄採收時間與釀酒方式，以彌補品質的不足。
日期：2024-10-23
威士忌蒸餾廠裡的一場晚宴，各國賓客靜待格蘭利威揭曉二○○周年紀念之作。這瓶精心調製的高年分威士忌，台灣僅獲五瓶配額，將掀起高端客群的收藏熱潮。
日期：2024-10-23
