今周刊編按：亞尼克日前與統一布丁聯名推出全新口味「三顆布丁生乳捲」，將整顆布丁放進生乳捲之中，獲得顧客好評。日前卻有網友在社群平台上PO出照片，指出生乳捲中疑似有布丁的塑膠盒碎片，直指若是被小孩吞下肚該怎麼辦？引起食安疑慮。對此，亞尼克官方已啟動調查，確認由於生產作業人員於脫模操作時力道控制不當，導致布丁杯緣破損。後續將採取緊急應變措施，並調整生產製程以防碎裂。亞尼克表示，已全面下架門市及YTM機台之現貨、取消宅配出貨，並將調整製程前的完成品、預備做之布丁原料全數銷毀，並進行消費者全額退費並表達後續關懷。
日期：2026-06-24
膽結石與膽囊息肉雖同樣位於膽囊，但醫師評估處置方式的重點截然不同。了解兩者之間的差異，才能避免過度擔憂，且不至於錯過治療時機。
日期：2026-06-24
編按：本書作者羅伯特．勒夫金是世界級醫學專家，從小就堅持「低脂、高碳水、避膽固醇」的飲食準則，但在中年就罹患高血壓、高血脂、糖尿病前期、痛風性關節炎等4個慢性病。從醫學權威到慢性病患者的身分轉變，使他開始開始懷疑自己是否真的「都做對了」，並重新檢視過去所學。他提出，那些被醫學界視為各自獨立疾病的慢性病，可能其實源自同一核心問題：「代謝失衡」所引發的連鎖反應。
日期：2026-06-24
現代人追求養生。不過，腫瘤科醫師廖繼鼎分享有一位40歲女子，不抽菸、不喝酒、每天跑步，早餐必喝100%現榨蘋果汁，自認極度養生的她，卻在健檢發現身體發炎指數高，且出現癌前病變，他認為原因可能與女子喝果汁習慣有關，身體長期處在糖分高、血糖暴衝的環境，自然可能增加罹癌風險。
日期：2026-06-23
61歲台大醫學院院長吳明賢周二(6/23)中午傳出到院前心肺功能停止（OHCA）送醫！台大醫院證實，吳明賢由外院轉入，目前在台大醫院接受治療，至於實際病況等，涉及病人隱私不便透露。今周刊詢問台大院內人士也證實，目前吳明賢狀況不是太好，據了解，吳明賢仍在加護病房治療，尚未脫離危險期。根據中時新聞網報導，權威知情人士透露，吳明賢是在周二清晨4、5點，在家中突發心肌梗塞，因此先送住家附近北醫搶救再轉送台大醫院。衛福部長石崇良第一時間聽到消息不敢置信，想說有沒有搞錯，是不是同名同姓，「我前兩天端午節才和他一起吃飯，當時都沒異樣，也沒有聽說平常健康狀況有什麼問題」。而台大醫院院長余忠仁於周五（6/26）向全院同仁發布內部信件說明最新病況。信中證實，經過醫療團隊的全力救治，吳明賢院長目前「病情穩定，恢復情況持續進步」，院方也呼籲各界將關心化為祈福，暫緩探視，以利吳院長靜養復原。(原發稿時間1248，更新時間1800)
日期：2026-06-23
疾管署週二(6/23)公布我國今年首例本土霍亂確定病例，個案為南部一名70多歲本國籍女性，近期沒有國內外旅遊史，卻在6月初陸續出現腹瀉、嘔吐、噁心、抽搐等症狀，經就醫採檢後，最後在6/19確診感染產毒性霍亂弧菌（血清型O1-Hikojima）。疾管署指出，霍亂屬第二類法定傳染病，主要症狀包括大量米湯樣水性腹瀉、嘔吐、快速脫水、酸中毒和循環衰竭等。若為重症且未及時接受治療，致死率恐超過50%。國內相隔3年再度出現本土霍亂病例，究竟霍亂的潛伏期有多長？霍亂感染原因、常見症狀、致死風險，以及該如何預防？《今周刊》帶您一次整理了解。
日期：2026-06-23
編按：衛福部今天（22日）公布2025年國人十大死因統計，前五名分別為：癌症（惡性腫瘤）、心臟疾病、肺炎、腦血管疾病和糖尿病。其中，癌症已連續44年高居國人死因首位，而肺癌已連續22年位居癌症死因之首。本書作者「基因醫師」張家銘長期深耕精準醫療，他指出，癌症不是突然發生，它是體內環境「長期失衡」的結果。文中解析為何不抽菸也會得肺癌？肺癌風險的主要來源，並整理降低罹患肺癌風險的5大關鍵做法。
日期：2026-06-22
健康幣是什麼？衛福部擬於今年推出「健康幣」，以「有做就有幣」為原則，鼓勵民眾透過成人健檢、癌症篩檢及打疫苗等方式，累計健康幣點數進行兌換，進一步提升篩檢率並養成民眾良好的生活健康習慣。健康幣最快何時上路？《今周刊》本文一次整理。
日期：2026-06-18
時序入夏，每季都固定翻新特色菜單的台北晶華酒店三樓粵菜餐廳—晶華軒，也將以夏季當令海鮮為主角、結合台灣在地食材與職人技藝，透過粵菜細膩講究的烹調工藝，打造多道兼具時令特色與創新巧思的夏日佳餚。菜色內容包括選用高雄大樹百年芝麻油入饌的「麻醬炆黃花膠」、以龍蝦高湯桌邊現沖的「堂弄過橋象拔蚌」、低溫慢燉12小時的「醬滷澳洲黑金鮑」、酒香雅緻的「糟香法國藍龍蝦」，以及強調活體直送、現點現做的「紅油浸宜蘭粉蛤」與產自花蓮並經過獨門發酵技術醃漬的「酸椒箭筍」等精彩新作，邀請饕客一同品味盛夏最迷人的鮮美滋味，單點價格每道320元起。
日期：2026-06-18
許多創業故事的起點都帶著夢幻色彩：看見藍海、懷抱理想、改變世界。但元初豆坊創辦人蔡明儒談起自己的創業路，卻展現出極致的務實與市場敏銳度。「那時候我原本做餐廳，有兩、三家店。但餐飲業如果要資本化，我們沒有富爸爸。」面對資本市場的現實，蔡明儒開始冷靜重估資產與全新賽道。
日期：2026-06-18
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