玫瑰和荔枝，曾經讓吳寶春在世界麵包大賽上成為台灣之光，而二○一○年的巧克力世界大師賽中，台北寒舍艾美酒店的鄭吉賢，也以覆盆子玫瑰荔枝巧克力作品拿下台灣區冠軍。鄭吉賢把基本功練扎實，並藉著不斷參加各項指標性賽事來證明自己能力，奠定在料理點心界江湖地位。
日期：2011-01-20
你能否成為下一位「吳政學」？有沒有這個資質？需要哪些能力？哪裡是第一個起點？對於這些迷津，我們邀請到王品集團戴勝益董事長、宜蘭渡小月第四代總鋪師陳兆麟、二○○七年台灣咖啡大師冠軍侯國全，分別從連鎖行業、老字號餐廳和咖啡達人的角度，指點創業路上的迷津。
日期：2011-01-20
這批高學歷、不會做菜的七年級軍團投身餐飲業，恰恰揭示了台灣餐飲業正面臨一場量變與質變；他們如何異軍突起，為「饗食天堂」這個新品牌燙金？
日期：2011-01-20
明朝錢塘江改道，浙江海寧錢塘潮成為達官顯要的新觀潮大點，特色在大潮從二百公里外海，流向錢塘江出海口寬僅三．五公里的海寧，所形成高達十公尺的壯觀洶湧景觀。ＥＣＦＡ簽訂，就像海流形成，引領二百公里寬的中國五．四兆美元ＧＤＰ（國內生產毛額），流向了○．四兆美元ＧＤＰ的台灣，台灣不就像海寧嗎？十公尺高的浪，不就是告知台灣正在掀狂潮？
日期：2011-01-13
當社會大眾普遍要求嚴懲霸凌學生時，這些學生10年、20年後會變成什麼樣的 人？從社會最底層出身的韓秦秀葉，深知許多罪犯都是先被社會放棄，才會放棄社會。19年來她從不放棄，找回700名迷途的青少年，她是如何做到的?
日期：2011-01-06
來到後山，有人會像「掌上明珠」般捧著你，深怕你一個不小心，就錯過充滿古意文風的美食、美景；有「野夫」蠻橫地要你吃飽、喝足後，親身體驗農家樂；也有外來新住民，原本僅想與人分享「水火無邊」的私房美景，卻意外成為求婚勝地。
日期：2010-12-30
冷氣團加上不定期出現的「北極震盪」，冷上加冷，讓這個冬天從北美到亞洲，都籠罩在一股冷意中。正值夏季的澳洲東岸，在2010年12月中旬罕見地下起了大雪。在全球氣候巨變，溫度極端化下，冬天未來會變得更冷。在寒冷的天氣中，一樣處處充滿投資機會；只是要怎麼投資？投資哪些標的？都是積極投資人必須謹慎把握的。
日期：2010-12-30
