飯桌上的主餐除了大魚大肉之外,也能有其他驚喜。一碗暖湯、一片起司,或是一塊淋了醬油或加了佐料的豆腐,也能在主廚巧手下,開發出多元化餐點,讓小食從點綴配角躍升成為主秀明星,滿足無數食客的味蕾。
日期:2026-07-15
(今周刊1543)屏東枋寮一座不起眼廠房,藏著股價逾兩千元的鎢金奇蹟。聯友金屬把廢刀具、鑽針煉回戰略原料,從偏鄉接上半導體、軍工與全球供應鏈重組。
日期:2026-07-15
台股市值名列全球前段班,顯示台灣科技產業累積多年深厚底蘊,如今站在全球半導體及科技產業的核心位置。但除了AI和半導體,還有一群長期深耕本業、獲利穩健的中堅企業,值得被更多投資人看見。為更加突顯優質企業的投資價值,臺灣證券交易所攜手臺灣指數公司,於二〇二六年一月發布「臺灣璞玉指數」,以嚴謹、系統性的篩選機制,發掘本業默默深耕且獲利配息穩定的璞玉企業,期待提供市場更多面向,及更具防禦性質的聰明選擇。
日期:2026-07-15
《今周刊》獲日本最權威的財經雜誌《東洋經濟週刊》授權,摘譯每期重要內容,提供更多全面的國際議題、更前瞻的財經趨勢、更多元的產業動態。
日期:2026-07-15
(今周刊1543)截至6月底,台股53檔千金股當中,高達51檔與AI、半導體及其基礎建設有關。從過去股王孤峰,到今日供應鏈集體列陣,市場正重新估價台灣數十年累積的技術、獲利與製造實力。
日期:2026-07-15
編按:本書作者和田秀樹是日本精神科權威醫師,投入高齡醫療領域超過30年,他提出,即使現階段醫療仍無法根治失智,仍應透過建立良好生活習慣,就可能幫助延緩退化,降低失智風險。
日期:2026-07-14
巴拉圭共和國總統貝尼亞(Santiago Peña)5月時率團訪問台灣,總統賴清德也宣布,台灣將正式開放進口巴拉圭的禽肉。對此,外交部周二(7/14)表示,貝尼亞上週已經為第一櫃來台灣的雞肉封櫃,很快就會進入台灣市場嘉惠民眾。
日期:2026-07-14
編按:經歷53次面試才擠進高盛,沒想到入職不到一年,就碰上2008年金融海嘯。獎金沒了,隨之而來的是減薪、部門九成人員遭裁撤,田中溪每天都擔心自己會成為下一個被解雇的人。所幸他不僅挺過職涯低谷,之後更在高盛任職17年,一路升任投資部門共同主管。在與來自20多個國家、超過300位擁有上億、兆元資產的菁英(其中還包括產油國王室成員等世界級富豪)合作交流後,他發現,真正讓富人持續累積財富的,並非靠一次押對投資,而是共同擁有一套可複製的思維模式與行動習慣。
日期:2026-07-14
在AI、數位金融與跨域科技浪潮席捲全球之際,金融科技人才培育已成為產學界共同關注的重要議題。中國信託連續五年攜手政治大學金融科技研究中心,串聯輔仁大學、淡江大學、台北大學、東吳大學、台北科技大學、逢甲大學及中信金融管理學院等八所院校,共同開設跨校聯授「金融科技趨勢與創新」課程,並以「金融科技創新提案競賽」取代傳統期末考試,作為成果驗收。透過與產業需求高度連結的命題設計,同學得以從市場脈動出發,提出兼具創意與實踐的解決方案,也讓企業觀察年輕世代對未來金融服務的想像。
日期:2026-07-14
台灣已邁入超高齡社會,老化速度位居世界前列。當醫療科技賦予人類延長壽命的武器時,卻也可能讓我們「不得好死」。《今周刊》三十週年PODCAST節目《今周未來誌》,今周刊發行人梁永煌邀請前台北市立聯合醫院總院長黃勝堅醫師,共同探討台灣推動《病人自主權利法》(以下簡稱病主法)的現況與困境。
日期:2026-07-14