一份炒粿條竟帶走6條人命!發生在今年3月底,台北市信義區百貨寶林茶室發生食物中毒事件,造成6死,24名被害者輕重傷病。消基會周一(6/17)表示將提團體訴訟。消基會董事長吳榮達表示,此案求償金額破1億元的可能性相當大,目前已有30位受害者與家屬願意參加團體訴訟,有6位死者,若1位死者請求2000萬元,光死者部分求償就會超過1億,不過具體金額還需再試算。而考量寶林茶室業者資產可能無法賠償所有受害者,訴訟對象除寶林茶室與廚師,還包括寶林茶室所在的大食代美食廣場、遠東百貨A13,讓受害者有機會獲得賠償。
日期:2024-06-17
近日國內雞蛋價格再創2年新低,雖然部分超市、店家跟著降價,但是大多數民眾無感,原因是仍有許多早餐店、餐廳加顆蛋還是要20元,認為相當「不合理」;對此,作家苦苓表示,那就不要加蛋啊,「別忘了我們是自由國家,不要再抱怨什麼東西太貴了,價格不是取決於成本」。
日期:2024-06-17
據日本財務省公告,日本即將在2024年7月3日正式發行日幣新鈔,面額為10000日圓、5000日圓、1000日圓。這次是日本時隔40年全面更換新鈔,7月過後去日本玩,舊鈔還能用嗎?日本旅遊達人林氏璧提醒,日本新紙鈔要來了,舊紙鈔依然可以使用,反而是新紙鈔有可能碰壁。
日期:2024-06-15
路易莎咖啡(2758)於周四(6/13)日召開股東會,公布2023年營收23.66億元,EPS 6.28元。今年第一季營業收入5.71億元,EPS為1.5元,預估全年成長率超過2位數。路易莎於5/22發布重訊,自行撤回股票上櫃申請案。在股東會上表示,待組織擴大調整完成後,預計明年再重新申請上市櫃。
日期:2024-06-13
在烘焙世界裡,可細分為麵包、甜點、巧克力、冰淇淋與糖果五大領域,如今有不少甜點主廚,在fine dining高檔餐飲的養成下,不再只專注於冷藏甜點的創作,而是橫跨不同烘焙領域,結合各類技術創作冰淇淋甜點。是延續料理的風味,也像是拆解科學,這些以「盤式甜點」形式呈現的冰甜點,讓夏天吃冰有更多不同以往的風味。
日期:2024-06-12
公開、透明、暢通的內部人才升遷管道,讓所有人都能安心地從基層做起,使得每位主管都是熟悉工作流程、認同組織文化的人才,這對個人或企業都是雙贏的邀請。
日期:2024-06-12
義式千層蛋塔在台暴紅,而重新帶起這波蛋塔熱潮的推手,就是有40年烘焙經驗的麵包師傅蔡瑞通。他是如何從水中爆破特種隊一員,一步步成為年薪千萬的烘焙職人?
日期:2024-06-12
輝達(NVIDIA)執行長黃仁勳近日在台灣掀起「仁來瘋」,他的兒子黃勝斌、女兒黃敏珊5日現身台北國際電腦展,也引發眾人關注。據了解,黃仁勳兒女兩人皆擁有名校MBA文憑,在進入輝達之前的工作經歷也都十分豐富,黃勝斌曾是酒保,黃敏珊則曾經擔任廚師。
日期:2024-06-07