美國政府針對委內瑞拉總統馬杜洛（Nicolás Maduro）發起了一場代號驚人的軍事突襲行動，從攻堅行動結束，只花不到2個半小時。由美軍精銳特種部隊「三角洲部隊」（Delta Force）執行的這場斬首行動，於當地時間凌晨直搗加拉加斯市中心，成功逮捕馬杜洛及其妻子西莉亞·弗洛雷斯（Cilia Flores），並迅速將兩人引渡至美國受審。行動期間，美國總統川普並未身處白宮戰情室，而是在佛羅裡達州棕櫚灘的海湖莊園與中央情報局局長約翰·拉特克利夫（John Ratcliffe）及國務卿馬可·盧比奧（Marco Rubio）一同觀看行動直播。對於美軍展現的壓倒性優勢，川普事後描述道：「這真是令人難以置信。如果你親眼目睹了整個過程，我的意思是，我當時就像在看電視節目一樣。如果你親眼目睹了行動的速度和力度……這簡直太驚人了，這些人幹得太棒了」。川普還原了逮捕瞬間的緊迫情況：「他想去一個安全的地方，但那並不安全，因為我們會在大約47秒內炸開那扇門」。川普接著描述道：「他到了門口，但沒能關上門。他被迅速沖了進去，根本沒能進到那個房間」。川普也證實，如果馬杜洛拒捕，美軍已獲授權採取致命武力。
日期：2026-01-04
人民幣的奇幻旅程。2025年最後一個交易日，人民幣兌美元匯率升破7，來到6.986兌換一美元。上次人民幣升破7是2023年元月，這次從7.35到6.986，人民幣和泰銖、馬幣都成為亞洲強勢貨幣。
日期：2026-01-02
勞工朋友注意！如果是在以下這5家職業工會投保勞保的話要小心了，勞保局統計截至12月17日，5家職業工會積欠勞工保險及勞工職業災害保險保險費已逾繳費寬限期，勞保局針對該等工會依法移送行政執行、對所屬被保險人暫行拒絕給付。勞保局補充，職業工會會員除須關心所屬工會財務運作、積極參與工會活動及會員大會外，應於繳納保險費時，請工會開具正式繳費收據並妥善留存，以備日後保障權益之用。工會理、監事亦應加強管理監督工會業務，並提供工會會員有關工會財務管理是否正常運作之相關資訊，共同維護工會及會員權益。此外達人也提醒，一旦投保工會有7種情況，也可能會被勞保局取消加保資格。
日期：2026-01-02
「白霧時光是我最想開的店，反而最晚做。」路易莎董事長暨創辦人黃銘賢還沒開咖啡店時，就想要做一間結合全日餐點的咖啡店，無奈年輕時的他，口袋中只有20萬創業基金，只能將夢想擱著。如今，他想了20年的咖啡店—「白霧時光」終於在新板傑仕堡開幕。這間店結合咖啡店、飲品、麵包坊、甜點、早餐、中餐、晚餐。200多坪空間再分為「訂位區」及「時光區」。訂位區提供客人2小時的完整用餐，聊不夠可以移動到一旁的「時光區」繼續聊。另，近百坪的時光區提供不想用餐，只想喝咖啡、打電腦、手機充電的客人，而且不限時。他指出，白霧時間明年會再展8間店。
日期：2026-01-02
對許多毛孩來說，旅行不該只是「被帶著走」，而是能真正參與、被好好款待的一段假期。看準這樣的期待，台中李方艾美酒店（Le Méridien Taichung）正式宣布，將於 2026 年 1 月 1 日起成為寵物友善飯店，讓毛孩不再只是陪同入住，而是能以「賓客身分」體驗五星級飯店的每一刻。
日期：2025-12-31
「蔣市長，歡迎光臨！」憨寶貝以清亮的聲音熱情問候，洋溢自信又些許靦腆的笑容。12月18日下午，台北市長蔣萬安前往全國首座「永續庇護園區」參訪，實地探視「育成洗車中心」與「育成蕃薯藤餐廳」兩家庇護工場重建的落成，親自為員工加油打氣。這座位於建國南路與濟南路口「高架橋下」的嶄新園區，採用木構結合回收鋼與玻璃的清新設計，結合永續建築與都市美學，不僅是服務市民的新場域，更是城市新亮點，成功翻轉社會對心智障礙者（憨寶貝）工作場域的既有印象。
日期：2025-12-31
阿舍食品今天（12/30）宣布與黑白大廚中的麵食大師金度潤（Kim Do yun）聯手推出新品牌，罕見採用合資方式，希望將亞洲麵食帶向國際。
日期：2025-12-30
最近像我這樣的專欄作家們流行寫AI科技與趨勢相關的文章，寫太多了，換換口味。我從三十幾年前便隸屬於幾個喝酒聚會的群組。因為自己喜歡那種運動後一邊喝酒一邊談天說地，聊到口沫橫飛又略帶微醺的感覺；所以對喝酒這件事，我有點樂此不疲。有一陣子甚至還認真投入葡萄酒知識的學習，定期與酒友一起開車到矽谷北邊的酒鄉納巴NAPA品嘗名酒享受美食，可說是不亦樂乎。飲酒文化很多元，也衍生出以自己擁有多少瓶名酒作為社會地位象徵的文化，還有「因為我有很多紅酒，所以我高你一等」的傲慢心態，以及「因為我家喝的酒比你家喝的貴，所以我的身份比你貴重」的謬誤，我們稱呼它為「借貸貴族 Borrowed Status」。有一天早上我酒後醒來，覺得簡簡單單喝酒這件事，什麼時候變成如此虛偽虛假？
日期：2025-12-29
從地方到餐桌，重新定義風土的可能性台灣在地食材如何真正走出產地，進入當代餐飲的核心場域？好食好事基金會自 2021 年啟動「食農創生計畫」，持續陪伴扎根地方的食農團隊，透過創新與永續視角推動產地、文化與產業之間的連結。2025 年，好食好事集結八組來自彰化、南投與雲林的青創與職人團隊，並邀請四位米其林綠星餐廳主廚——好嶼 HOSU 李易晏、小小樹食行政主廚徐兆麟、EMBERS 主廚郭庭瑋，與 Tu Pang 地坊主廚張皓福——共同策劃「地方到餐桌，創生新食力」食農創生成果發表會，以料理共創的方式，回應在地食材於當代餐桌上的實際應用可能。
日期：2025-12-29
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