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餐飲業者最新與熱門精選文章

熱搜關鍵字:餐飲業者共有280項結果
綠色飲食的起點
政治社會

綠色飲食的起點

永續不該只是用來行銷的口號或昂貴的溢價,它應該是供應鏈中的基本要求。我們吃下的每一口食物都是對生產者的信任,這種精神將會內化為飲食生活的價值觀。

日期:2025-12-03

豬隻禁宰禁運可能延至15天!鼎泰豐改冷凍豬、八方雲集擬推雞肉水餃,乾杯停售豬五花…餐飲影響一次看
生活消費

豬隻禁宰禁運可能延至15天!鼎泰豐改冷凍豬、八方雲集擬推雞肉水餃,乾杯停售豬五花…餐飲影響一次看

今周刊編按:台中爆發非洲豬瘟疫情,農業部緊急開記者會宣布自10月22日起全國豬隻禁宰、禁運5日,嚴防疫情擴大,不排除視情況延長。農業部長陳駿季指出,非洲豬瘟病毒潛伏期長達15天,未來會以5天為一個周期進行觀察。若15天內疫情與疫調結果沒問題,管制時間不排除提前或延後。受非洲豬瘟禁宰豬隻影響,各餐飲集團、小吃也紛紛發出聲明及營運狀況。包含榮獲必比登推薦的「雙月食品社」停售滷肉飯,黃記魯肉飯、阿璋肉圓、阿泉爌肉飯、南豐魯肉飯都將暫停營業數日。

日期:2025-10-23

店長的煩惱
職場

店長的煩惱

在台灣服務業,低薪與缺工是常見問題,但換個角度思考,在缺工時代若員工願踏實學習、拿出好態度,被企業看重的速度和程度會比以往更快。

日期:2025-09-10

打造家的溫馨空間 共好、共享的台中好宅日常
漾台中:富市台中X新好生活

打造家的溫馨空間 共好、共享的台中好宅日常

台中市政府近年來積極興建社會住宅,並以「共好」為精神,進一步在公共空間結合托育、醫療與社福等設施,以滿足不同年齡層的生活需求,使台中好宅以共生、互助的鄰里關係,成為理想社區的典範。

日期:2025-03-27

政務顧問2度聘日本人出任!前自衛隊幕僚長岩崎茂來頭不小:日本安全保障領域重量級人物
政治社會

政務顧問2度聘日本人出任!前自衛隊幕僚長岩崎茂來頭不小:日本安全保障領域重量級人物

朝日新聞報導,前日本自衛隊統合幕僚長岩崎茂出任我行政院政務顧問,這項任命已於3月生效,任期為1年,成為少數擔任該職務的外籍人士。

日期:2025-03-21

50歲數學老師存款只有100萬「羨慕大學同學賺更多」...如何靠「餐車」翻身,2年狠賺570萬?
理財

50歲數學老師存款只有100萬「羨慕大學同學賺更多」...如何靠「餐車」翻身,2年狠賺570萬?

編按:巴希爾是一位50歲的高中數學老師,擔任教職20年後,年薪有65000美元(約合新台幣211萬元),為了給伴侶和7歲兒子更穩定的生活,他結束年輕時不看錢包就買單,揮霍到帳戶透支的習慣,決定要改善財務狀況,他聽到有餐飲業者靠餐車生意致富,也動念想投資。餐車主提一個投資方案,投入12萬5000美元(約合新台幣407萬元)可拿到25%的股權。但巴希爾的存款只有3萬5000美元(約合新台幣114萬元),籌不出這筆錢的他,便改成合資創業,找另外4個人共同分擔,一個人投資2萬5000美元(約合新台幣81萬元)、擁有5%股權。2年後,巴希爾最終分得17萬5000美元(約合新台幣570萬元)的利潤。他將原本投入的2萬5000美元(約合新台幣81萬元)存回儲蓄帳戶,向另一半求婚,支付房子頭期款。本書作者特洛伊.米林斯、拉沙德.比拉爾擁有商業和投資背景,深知理財的重要,他們透過這個故事指出,賺錢模式、勇於嘗試都是投資成功的關鍵。

日期:2025-03-14

大便當店時代來臨!全台自助餐、便當店超過萬家、年銷售300億太驚人…風光的背後有這隱憂
生活消費

大便當店時代來臨!全台自助餐、便當店超過萬家、年銷售300億太驚人…風光的背後有這隱憂

餐飲業近年蓬勃發展,其中,銷售額漲勢最凶的竟然是便當業。住商機構觀察財政部統計,全台2024年便當、自助餐店突破1萬家大關,銷售年增率達21.7%,漲幅位居餐飲業各業種之首。大家房屋企劃研究室公關主任賴志昶指出,便當店是餐飲業主力業種之一,店數大增代表民眾需求增加。不過,近年外送平台崛起,營運成本逐漸拉高,營業額提升或許不如外界想像風光。

日期:2025-03-12

Uber Eats付82億解約,不買Foodpanda!壟斷逾9成市占公平會否決,再來統一羅智先有機會?
生活消費

Uber Eats付82億解約,不買Foodpanda!壟斷逾9成市占公平會否決,再來統一羅智先有機會?

路透社報導,Uber決定終止併購Foodpanda台灣,公司證實受到監管障礙影響,不會對台灣公平會的決議提出上訴,預計將支付2.5億美元(約新台幣82億)的解約金給Foodpanda台灣母公司Delivery Hero集團。

日期:2025-03-12

食品業如何建立溯源系統?
職場

食品業如何建立溯源系統?

台灣有95%人口吃肉,如何讓消費者意識到動物福利、食材透明的重要性?業者可從通路合作、倡議政府、故事行銷三大管道下手,化理念為行動。

日期:2025-03-05

餐飲年後招募會搶先卡位 300萬入職金錄取先拿錢
職場

餐飲年後招募會搶先卡位 300萬入職金錄取先拿錢

搶攻年後轉職潮,餐飲業趕在年前放大絕,豆腐餐飲集團與瓦城都在人力銀行打出百萬年薪招募營業據點幹部,養心集團則祭出300萬獎金搶才,只要年後面試成功且來上班,就可帶走3萬元入職金。

日期:2025-01-07