岩生築見創辦人江宥寬將偏鄉零碎的土地轉化成優勢,輔導小農用科學養雞,發展出數十種不同的雞種,打破台灣長期以來食材限制與瓶頸,讓米其林餐廳也搶著買單。
日期:2022-09-28
新冠肺炎延燒邁入第3年,狡猾病毒持續變種,截至8月底,全台染疫人數突破527萬人,奪走逾9千名國人寶貴性命,嘉義市身為全台人口密度亞軍城市,僅次於台北市,在地方政府與市民高水準三點不漏高規格防疫下,包括市長善用直播傳遞正確透明防疫資訊,醫療公衛單位化被動為主動積極拉高疫苗施打率與超前部屬強化學童師生安全防護,凸顯全民疫起護嘉園決心。
日期:2022-09-26
聯發國際以手搖飲品牌「Sharetea歇腳亭」崛起,為何在手搖飲同業都苦撐的情況下,仍能繳出稅後淨利成長三三%的亮眼成績?
日期:2022-06-01
作為全台規模最大的老字號便當品牌,悟饕池上飯包近年的新動作不斷,除了開發智能販賣機,還與全聯合作賣起熱便當,他們到底看到什麼商機?
日期:2022-04-06
明亮的紅色招牌,先進的自助點餐機,裡頭可以點選滷肉飯、排骨飯、小火鍋等道地台灣小吃,這是觀光股王瓦城泰統集團今年推出的新事業體「無限廚房Infinity Kitchen」,消費者在該平台上,可以一次選擇八到二十種不同品牌、類型的餐飲。
日期:2022-03-16
打開築間大門,木竹隔板、灰似清水模般的牆壁,甚至有幾顆櫻花樹。這清雅、低調的風格讓人以為步入日本溫泉飯店,再看一眼以為是哪來的日本鍋物品牌。其實,築間集團最初僅是基隆一家石頭火鍋,林楷傑於2010年接手後,10年來在競爭激烈的鍋物市場中不斷精進,在2021年突破百家門店,營收超過30億,年成長高達38%,背後靠的是林楷傑酷愛玩遊戲、每玩必學的「玩家智慧」。
日期:2022-02-25
不同於一般自動販賣機,這部造型吸睛的格櫃式智慧販賣機一字排開,販售多種熱騰騰葷、素美食餐盒,讓消費者在短短十幾秒內購買完畢,上百個置放格子櫃的餐盒,在午餐時段以不到一小時速度銷售完畢。
日期:2022-02-17
「烈酒界奧斯卡」ISC國際烈酒競賽公布今年獲獎名單,WAT拿下一金、四銀、一銅。該品牌創辦人、僑泰興集團執行董事趙欣榮,他是如何將台灣瓶裝調酒推向國際?
日期:2021-08-25