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餐飲最新與熱門精選文章

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展現工藝之美的傳統法菜
生活消費

展現工藝之美的傳統法菜

這次造訪巴賽麗廳,嘗到了恪遵傳統的法菜,從復刻名廚經典菜的酥皮魚,到阿爾薩斯鄉土菜酸菜豬腳,道道驚豔!

日期:2025-09-03

夢想職人》不老食光餐廳創友善環境  帶來歸屬與療癒 高年級料理人烹調暖心好滋味
政治社會

夢想職人》不老食光餐廳創友善環境 帶來歸屬與療癒 高年級料理人烹調暖心好滋味

(今周刊1498)在「不老夢想一二五號」餐廳,銀髮大姊們重新走進職場,煮出家之味,也煮出自我價值。彈性工時、友善環境,讓她們在工作中找到陪伴與療癒,證明「老」仍能發光。

日期:2025-09-03

冰品結合麵食,揚秦引進檳城國民美食...遠東SOGO美食街設櫃拼店王,董座:第一次吃煎蕊很驚豔
傳產

冰品結合麵食,揚秦引進檳城國民美食...遠東SOGO美食街設櫃拼店王,董座:第一次吃煎蕊很驚豔

揚秦國際企業(2755)旗下代理品牌「檳城煎蕊」首家門市於周一(9/1)開幕。揚秦董事長卓靖倫表示,引入「檳城煎蕊」來台是因希望能選擇年輕客層喜歡的南洋風味,提供客戶更多選擇。檳城煎蕊定位為「檳城三寶販賣店」,包括「檳城招牌煎蕊」、「檳城白咖哩海鮮麵」及「檳城水果羅惹」,融合主食、小吃與冰品的馬來西亞風味餐,他說明:「台灣目前還沒有冰品和麵結合的業態。」他預計檳城煎蕊一年內要開3間店,今年首家開在遠東SOGO百貨台北忠孝館美食街,明年將再展2間店,都在百貨或商場內。對於業績,他說:「希望拼到美食街店王。」(每月約250萬~300萬)。

日期:2025-09-02

雙狗卡正式掰掰!台新Richart卡9/1上路:新卡面、限量爆紅版、回饋重點最新整理,新戶限定是什麼?
生活消費

雙狗卡正式掰掰!台新Richart卡9/1上路:新卡面、限量爆紅版、回饋重點最新整理,新戶限定是什麼?

台新新光金控(2887)在2025年7月24日完成合併後,催生出全新「台新Richart卡」!過去台新4大神卡「太陽卡/玫瑰卡(切換刷方案)、@GoGo卡、FlyGo卡、玫瑰Giving卡」正式走入歷史,台新Richart卡成為信用卡市場上第3張權益自選的信用卡,屆時將與國泰世華CUBE卡、玉山Unicard信用卡相互較勁,形成三強鼎立的局面。究竟台新Richart卡有哪些變動及回饋、新卡面長什麼樣子、新戶活動有哪些,《今周刊》本文帶讀者一次看。

日期:2025-09-01

裕元花園酒店「元膳鐵板燒」全感官盛宴 松葉蟹雙人饗宴×午間套餐×星饗住房  食泊體驗升級
美食旅遊

裕元花園酒店「元膳鐵板燒」全感官盛宴 松葉蟹雙人饗宴×午間套餐×星饗住房 食泊體驗升級

秋蟹正肥之際,裕元花園酒店三樓的高端鐵板料理「元膳鐵板燒」推出全新升級餐飲體驗,結合秋季限定美饌與住房專案,打造全方位饗宴。此次主打三大亮點:極上松葉蟹雙人套餐、午間限定享樂套餐,以及星饗元膳住房專案,吸引饕客搶先品味。

日期:2025-09-01

築間半年狂虧快5千萬,為何火鍋改自助吧、鄉民反而不愛了:這點很致命…業者策略曝光
生活消費

築間半年狂虧快5千萬,為何火鍋改自助吧、鄉民反而不愛了:這點很致命…業者策略曝光

連鎖鍋物品牌築間過去透過火鍋店成功打響名號,更在今年4月成功上櫃掛牌,不過近日財報顯示,今年上半年合併營收25億4328萬元,歸屬母公司的稅後淨損4732萬元,消息曝光後引發熱議。有網友好奇,過去築間紅到到處展店,還進軍燒肉、鐵板燒、酸菜魚等餐飲品牌,結果公司大虧損,讓他好奇背後原因,貼文曝光後引發熱議,不少人紛紛指出,近年來築間CP值跟過去不同,加上拓展其他品牌不順利,可能因此導致虧損。

日期:2025-08-30

新光三越台南第三店來了!為何12年後再設點?小北門店推「微醺夜經濟」,攻年輕客群拚年收30億
生活消費

新光三越台南第三店來了!為何12年後再設點?小北門店推「微醺夜經濟」,攻年輕客群拚年收30億

台南新光三越小北門即將在8月29日試營運,這是新光三越第16間百貨門市,也是睽違12年後,再次於台南布點。

日期:2025-08-29

普發一萬先等等!「1縣市」觀光客爽領旅遊補助,消費券有期限?何時領怎麼用、2025最新交通攻略
生活消費

普發一萬先等等!「1縣市」觀光客爽領旅遊補助,消費券有期限?何時領怎麼用、2025最新交通攻略

為了促進觀光旅遊,澎湖縣政府特別推出「2025冬遊澎湖消費券」方案,符合資格的觀光客就能領取「500元消費券」。至於誰能領、消費券何時發放、發放地點及使用期限等,《今周刊》本文帶讀者一次掌握。

日期:2025-08-27

便利性、價格優勢  自助風潮席捲零售餐飲  從牛骨湯店到桌球館   韓國無人商店經濟大爆發
國際總經

便利性、價格優勢 自助風潮席捲零售餐飲 從牛骨湯店到桌球館 韓國無人商店經濟大爆發

<編按>每日經濟新聞社是韓國最具影響力的財經媒體,《今周刊》獨家取得其周刊《每經ECONOMY》授權,為讀者提供更多元、國際化的新聞視野。

日期:2025-08-27

賴清德總統視察台南災區 桂田集團無償助重建
政治社會

賴清德總統視察台南災區 桂田集團無償助重建

清寒家庭出身的朱仁宗,感同身受災民的無助。有能力為地方付出,不只是社會責任,更是源自內心的同理與關懷。我們希望拋磚引玉,帶動更多在地企業、社會團體投入,幫助這些受災家庭攜手重建家園。

日期:2025-08-26