迎接2026赤馬年,當「居家圍爐」成為高端家庭新顯學,如何在私宅展現不輸飯店的排場與品味,成年末重要課題。面對講究速成的現代生活,市面雖不乏便利的冷凍年菜,但對於除夕圍爐這頓「年度最重要的家宴」,懂吃的饕客深知,唯有「當日現做」才能呈現復熱無法取代的鮮活滋味—鑊氣。台北遠東香格里拉旗下金字招牌「上海醉月樓」與「香宮」,選擇了一條最費工的路,堅持由雙主廚團隊除夕當日親自掌勺,祭出近四十道常溫外帶珍饌。主廚們以精準火候與時間賽跑,將剛起鍋的騰騰熱氣,轉化為對家人的極致款待。讓在家團圓也能優雅從容,完美復刻圍爐該有的豐盛美味。
日期:2025-12-17
晨曦的柔和光線,打在這座通透的建築上,台東最美的日出,將其映照出煦煦光彩。這裡,不僅是一家飯店,而是孕育「幸福」與「新生命」的所在。桂田集團繼成功經營五星級飯店與多元餐飲品牌後,再度跨出關鍵一步,宣布進軍東海岸打造全台首座「酒店式高級月子中心」。
日期:2025-12-12
太平洋豐富魚種、縱谷孕育好米與部落限定自然食材,讓臺東的每一道料理,都有季節、故事與地方對自然的敬意,從看見海洋生命力的富山護漁區,到復興鏢旗魚技藝,再到以慢食節串起土地風味的永續推廣,臺東把「吃」轉化成一種生活態度,不僅展現山海永續力,也用味道凝聚地方品牌價值。
日期:2025-12-12
立法院衛環委員會四日初審通過外送員專法草案,外送平台Uber執行長庫斯洛沙希(Dara Khosrowshahi)昨天說,Uber樂見台灣為外送員訂定專法,不過,專法草案「禁止疊單」,若取消疊單機制,未來消費者每筆外送費平均將上漲廿元,恐對外送市場帶來負面循環。
日期:2025-12-12
身為中部第一大城市,由於多元的消費需求以及口味分眾化,讓台中市的拉麵版圖越來越多元精彩,匯聚了不同派系和特色,從經典的雞白湯與雞清湯拉麵、濃厚系雞豚拉麵,到海味十足的魚介系拉麵、蝦湯拉麵,或是較少見的醇厚牛骨白湯拉麵,皆獨具一格。《漾台中》本期精選5間台中在地拉麵店,無論偏愛濃郁鮮美,還是喜歡清爽淡雅的口感,都能找到滿足味蕾的選擇。
日期:2025-12-11
立法院通過《食農教育法》三年來,有了政府預算支持與推動,「民以食為天」觀念得到更廣泛的具體實踐,從吃飽、吃好、吃巧的生理滿足,轉向認識食物、認同土地、關懷環境的文化養成,甚至泛起一圈又一圈「從產地到餐桌、從課堂到社區」跨領域合作網絡。
日期:2025-12-11
隨著生活型態轉變與交友方式多元化,越來越多單身民眾希望透過自在輕鬆的模式,認識新朋友、探索新體驗、尋覓愛情。為了替市民創造更多相遇的機會,台中市政府民政局攜手各區戶政事務所,推出一系列主題式「單身聯誼活動」,讓興趣成為起點,緣分就這樣在一場又一場活動裡慢慢萌芽。
日期:2025-12-11
《米其林指南2025》公布的米其林指南星級及入選餐廳完整名單中,台中市有6家餐廳得到米其林星級,共摘下8顆星,加上34家入選餐廳與23家必比登推介餐廳,總計63間餐廳入榜米其林指南,料理種類遍佈中式、日式、歐式、東南亞料理等。其中,台中「地坊餐廳」更首度摘下米其林「綠星」(MICHELIN Green Star),用最在地的食材,說一個從土地到餐桌的永續故事。
日期:2025-12-11
麥當勞買一送一優惠又來了!這次針對APP推出買一送一回饋,還有點數5折兌換好康,包括大薯、麥克鷄塊、麥脆鷄腿、大麥克、勁辣鷄腿堡、焦糖奶茶等超過20個品項,自12月17日起至2026年1月6日起,連續3週推出優惠活動,算算共可省下1500元起。此外,最受關注的就是粉絲敲碗成真,日本直送熱賣「巧克力三角派」首度登場,即日起至2026年1月6日限時開賣,售完為止;還有咖哩辣味麥克鷄塊、咖哩風味「搖搖薯條」都已開賣,這篇「麥當勞優惠攻略」必看!
日期:2025-12-11
台灣人進電影院的次數少了,花的錢卻更多了?秀泰集團第二代廖偉銘,傾力打造全面升級的「大巨蛋秀泰影城」,期望用最好的觀影體驗,征服新一代消費者。
日期:2025-12-03