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凝鍊半世紀流金歲月的優雅蛻變:台中歐酷酒店揉合老屋靈魂,釀造國際級旅宿記憶
美食旅遊

凝鍊半世紀流金歲月的優雅蛻變:台中歐酷酒店揉合老屋靈魂,釀造國際級旅宿記憶

在台中中區的繁華街廓,承載老一輩深刻回憶的櫻田百貨舊址。歷經半世紀的歲月流轉,褪去斑駁,搖身化作「台中歐酷酒店」。華麗幾何線條與黃銅光澤交織,引領旅人重返五○年代的流金歲月;這場建築復興蘊藏經營者對城市底蘊的深情凝望,讓品牌以故事性的空間敘事,於今年初奪下《米其林指南》推薦。

日期:2026-07-13

未來的超市長什麼樣子? 台東用柴魚、紅烏龍與野菜,給出答案!
美食旅遊

未來的超市長什麼樣子? 台東用柴魚、紅烏龍與野菜,給出答案!

來到台東,這家超市絕對顛覆你的想像,它賣的是一片海洋、一座茶園,甚至是一段關於土地的故事。2026台東博覽會「這超台東:未來超市」試著重新思考人與食物的關係,邀請大家透過台東特有的風土物產,重新認識這片土地,也重新想像未來的生活樣貌。

日期:2026-07-06

歲月流轉的溫潤款待:橋畔、金湯與煙火氣裡的知味人生
美食旅遊

歲月流轉的溫潤款待:橋畔、金湯與煙火氣裡的知味人生

迎淡江橋畔的靜謐綠洲,蘊泉庄以極致湯泉與匠心粵饌撫慰焦慮世代。在二〇二六年的盛夏,隨著淡江大橋在河口傲然挺立,淡水河兩岸的風景線被重新細膩地縫合。過去,淡水往往是都會旅途的終點,承載著擁塞的車流;如今,隨著這座跨海大橋於五月通車,優雅地化身為大台北都會圈邊緣最迷人的環狀綠洲。在繁雜日常中尋求一方留白的旅人,只需跨越一座橋,便能有效消彌路程帶來的距離感,這是歲月給予焦慮世代最溫潤的款待。位於大橋彼端靜謐巷弄間的「蘊泉庄公寓式溫泉飯店」,正以一種優雅而從容的姿態,等待著每一位渴望身心煥新的行者。

日期:2026-06-30

海陸珍味盛宴登場!日本A5和牛 × 龍虎斑菲力 × 在地名店, 煙波「海陸炙饌」一泊二饗 全台奢享
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海陸珍味盛宴登場!日本A5和牛 × 龍虎斑菲力 × 在地名店, 煙波「海陸炙饌」一泊二饗 全台奢享

煙波國際觀光集團以海陸珍味為題,匯聚油花細緻、柔嫩多汁的日本A5和牛,以及肉質Q彈細膩的龍虎斑菲力,交織山海旬味,同時精選新竹、台南、宜蘭、花蓮人氣在地名店風味入饌,打造即日起至2026年11月限定的「海陸炙饌」一泊二饗。

日期:2026-06-22

晶華軒夏季新菜登場 世界極品海鮮與高雄大樹百年芝麻工藝 攜手上桌
美食旅遊

晶華軒夏季新菜登場 世界極品海鮮與高雄大樹百年芝麻工藝 攜手上桌

時序入夏,每季都固定翻新特色菜單的台北晶華酒店三樓粵菜餐廳—晶華軒,也將以夏季當令海鮮為主角、結合台灣在地食材與職人技藝,透過粵菜細膩講究的烹調工藝,打造多道兼具時令特色與創新巧思的夏日佳餚。菜色內容包括選用高雄大樹百年芝麻油入饌的「麻醬炆黃花膠」、以龍蝦高湯桌邊現沖的「堂弄過橋象拔蚌」、低溫慢燉12小時的「醬滷澳洲黑金鮑」、酒香雅緻的「糟香法國藍龍蝦」,以及強調活體直送、現點現做的「紅油浸宜蘭粉蛤」與產自花蓮並經過獨門發酵技術醃漬的「酸椒箭筍」等精彩新作,邀請饕客一同品味盛夏最迷人的鮮美滋味,單點價格每道320元起。

日期:2026-06-18

解密黃仁勳「古早味兆元宴」!桌子愈長、朋友愈多...AI不是單打獨鬥「本質是一場持續進行的台式辦桌」
生活消費

解密黃仁勳「古早味兆元宴」!桌子愈長、朋友愈多...AI不是單打獨鬥「本質是一場持續進行的台式辦桌」

如果你想理解黃仁勳,不一定要去研究NVIDIA的財報,也不一定非得弄懂GPU架構或AI產業鏈。或許更好的方法,是到台南找一家沒有招牌的小店,坐在有點搖晃的塑膠椅上,點一碗清晨現宰牛肉熬成的牛肉湯。一個人真正的故鄉,不是在地圖上,而是在味覺裡。

日期:2026-05-29

HENRY JACQUES呈獻 COLLECTION DE L’ATELIER 工坊香水系列三部曲 禮讚五月玫瑰臻萃
品味收藏

HENRY JACQUES呈獻 COLLECTION DE L’ATELIER 工坊香水系列三部曲 禮讚五月玫瑰臻萃

Henry Jacques 再次榮幸地呈獻至臻專屬Collection de l’Atelier工坊香水系列第三篇章,作品凝萃品牌自產玫瑰豐收的馥鬱成果,匠心鍛造三款全新香水傑作,盛載於專屬 Boîte à Parfums (香水禮盒),禮讚珍稀Henry Jacques Rose de Mai(法國五月玫瑰)的收成之作 ,敬獻芳醇。

日期:2026-05-06

海峽會的旬味巡禮,譜寫一曲山海共鳴的春之序曲
美食旅遊

海峽會的旬味巡禮,譜寫一曲山海共鳴的春之序曲

春意醞釀著山海鮮美,當最純粹的旬味遇上細膩工藝,餐桌便幻化為感知季節脈動的起點。隱身台北核心的海峽會,憑藉極致隱密性與款待底蘊,成為饕客首選。今年春季,海峽會匯聚旗下四大餐飲領域,以頂級食材與精準火候交織成「春季四重奏」,譜寫一曲山海共鳴的感官交響。

日期:2026-04-16

2026新北黑白切大賽冠軍揭曉! 侯友宜:用黑白切推廣國產豬的美味 也深化庶民美食底蘊
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2026新北黑白切大賽冠軍揭曉! 侯友宜:用黑白切推廣國產豬的美味 也深化庶民美食底蘊

「新北黑白切大賽」冠軍正式誕生!新北市政府市場處4月11日於國立空中大學舉辦頒獎典禮。歷時近三個月的賽事,吸引112家來自市場攤商及餐廳、飯店報名參與,經過專業評選與嚴謹的「盲吃評比」,最終「經典傳統組」由「古早切仔麵」獲得冠軍,「古早味小吃店」與「鑫鮮魚湯」分別奪得亞軍與季軍;「職人創新組」則由「隱居居酒屋」獲得冠軍,「白金花園酒店」與「福泰大飯店-福滿樓」為亞軍與季軍。

日期:2026-04-11