哪一款台灣味最能擄獲外國人的胃？「刈包」已經是個不爭的答案。這個在街頭到處都看得到的小吃，是近年許多國際都市中最流行的美味，現在正改頭換面，回到台灣，成為新一代食尚代表。
日期：2016-04-14
春天的午茶聚會，略過西式點心，特意張羅許多中式茶點。意外的，黑糖糕、綠豆糕這樣老派的茶點，在年輕世代中是挺新鮮的面孔。年輕女孩和長輩們，圍著這些復古的小茶點，配著春茶，愉快地跨越世代聊起天來。原本品茶時，專心不受任何茶以外的滋味影響，是最能感受茶湯細微變化樂趣的方式。但與朋友聚會時，氣氛比較輕鬆，有茶食上場，就像魔法棒一點，話題打開了，距離拉近了，人們的交流很自然地被勾起，這是茶與茶點最神奇的魅力。傳統中式茶點，比較不干擾飄揚的清香，特別對味。有的老字號，一直不忘初衷地做著古法點心；也有年輕人，重新拾起舊時點心食譜，用新作法與心態來研究。要不要試試這些復古、重獲青睞的茶與茶點，計畫一場獨特的午茶聚會呢？
日期：2016-04-07
一家小藥店的老闆，偶然在線上販賣健康與美容產品，可觀的收入，開啟了他們的亞馬遜人生；透過專屬軟體「智多星」網路定價，每筆幾毛錢的利潤，讓他們營收三年成長超過三十倍。
日期：2016-03-17
一道佳餚所以能傳誦千古，關鍵在於火候的掌握，其次是適材適用。千百種食材裡，以雞最能傳達火候與食材交融後衍生的神妙。五種雞，五道美味，在時間與溫度的淬鍊下，講究至極，無與倫比。
日期：2016-03-03
家中餐桌上的家常菜，是最能撫慰疲憊心靈且讓人眷戀熟習的味道，那是永遠無法取代的餐桌時光。兩位名人夫妻檔公開勾引孩子回家的團圓年菜，與讀者們分享過年的好滋味。
日期：2016-02-04
講究工具、琢磨細節，且追求減法的日式調酒，今年初起，逐漸在國內酒吧形成風潮。我們特地前往日式調酒的聖地—東京銀座，感受高手們洗練純粹的日式手法外，也逐家介紹最能體現調酒師功力的馬丁尼，與讀者共享。
日期：2015-12-24
有人就愛那咖啡香，或是喝杯咖啡來提神醒腦，使得愛喝咖啡的族群越來越多。雖然有關咖啡的好處不少；但是，咖啡在烘焙的過程中，竟也會產生致癌物，值得大家注意！
日期：2015-12-09
個性木訥純樸的藍優盡，對人總是客客氣氣，憨憨地笑；可是只要提到「鳳梨」兩個字，他眼神便立即切換，灼灼發熱，字字鏗鏘，像是換了一個人。這人，愛鳳梨愛到骨子裡。
日期：2015-11-19
米其林光環加持的知名牛排館、鐵板燒餐廳及團隊不約而同叩關台灣，一間登陸台北東區，另一間大膽插旗高雄，並先在台南客座，米其林牛排南北競豔，老饕有福了。
日期：2015-11-05
上周喝了法國瑪黑大吉嶺Himalaya紅茶，香氣彌漫，煞是驚豔，果然是睥睨全球市場的歐洲品牌；台茶也不輸人，鹿谷鳳凰山2013年軟枝烏龍老茶，星馬內行饕客搶著搬。
日期：2015-11-05
