環保永續不僅是國際間的熱門議題,在台灣也有一群人,將製作商品過程中所產生的廢鐵、廢材,經過設計再造,成為人見人愛的文創品,讓廢棄物不再只能是垃圾,展現無用之用的新價值。
日期:2025-01-15
冬季是食補的最佳時節!詩人曾寫下「暖氣生寒夜,吃膳多養生。」每年在秋冬時節,天仁喫茶趣推出養生膳食,以永續食材為概念,並將滋補身體的滴雞精入菜,每一口都喝得到鮮美濃郁的幸福好滋味,以及來自天仁喫茶趣的溫馨與關懷。
日期:2025-01-02
氣溫驟降的冬日,最適合用甜食來療癒身心。本期嚴選台中在地不同的特色甜點,無論是季節限定的草莓全席,預約才吃得到的山中在地甜點,還是可一次嘗到多口味的夢幻精緻下午茶,以及暖心又暖胃的傳統湯圓,都在冷颼颼的時節裡,讓人期待甜蜜的幸福感。When the temperature starts to drop, it,s the perfect time for sweet desserts. This issue presents several Taichung local specialties to satisfy your sweet tooth during the cold winter season.
日期:2024-12-10
巧克力職人吳葵妮在2024世界巧克力大賽中,奪下1金3銀1銅3特別獎,是台灣首名巧克力師、也是亞洲第一人,連續4年獲世界冠軍。她在臉書上分享,11年前上帝賜給我「亞洲巧克力天后」的夢想,從天方夜譚一步步走到今天。「坦白說,今年我本來打算放棄參加比賽了,因為我確診後失去嗅覺長達6個月,但上帝還是鼓勵我繼續比賽」。吳葵妮說,累計至今總共有6個產品奪冠世界金牌,6個產品奪冠亞太區金牌,總共有10款不重複的產品都贏得金牌。「我想說:我並不強大,我只是盡忠職守而已,我獨立創業Q sweet 這個品牌 ,我的公司沒有合夥人也沒有配偶在協助經營」。 「身為單身的女主廚兼創業者,我必須犧牲我的私人生活來克服許多挑戰,其中一些挑戰是女性才會面臨到的」。她說,自己並不強大,但感謝神給自己強大的夢想。今周刊曾於2023年4月專訪吳葵妮,以下為專訪內容。
日期:2024-11-12
早上六點,手機鬧鐘輕響,隨著iBarista咖啡大師智慧咖啡機預約沖煮功能,濃郁的咖啡香瀰漫房間,最快九九秒,就能擁有一杯媲美冠軍手沖的好咖啡。這樣一個悠然的早晨,為你的一天注入滿滿能量。
日期:2024-10-15
適逢暑假出遊旺季,加上日圓匯率不斷創新低,鄰近台灣的「日本」自然成為台灣人出國第一首選。日本境內,距離台灣最近的「沖繩」是台灣人的熱門旅遊目的地。到沖繩旅行,附近的石垣島、宮古島是遊客常常安排順遊的島嶼,其中,距離沖繩本島約300公里處的「宮古島」,島上仍保留閑靜、純樸的生活狀態,安逸、與世無爭的氣氛,讓人一遊就想住下來。
日期:2024-07-22
夜市、老街、小吃、台灣菜,這些在台灣人眼中平凡、日常的生活面貌,看在外國人眼裡,成了奇妙有趣的美食與文化。黃仁勳在台趴趴走,讓台灣飲食文化獨特的一面再受國際關注,日前,臺北市政府觀光傳播局也攜手交通部觀光署及多家旅遊業者,於6月2日至6月9日間,在西雅圖、洛杉磯及舊金山這三個北美大城市,辦理了三場台灣觀光推廣會。
日期:2024-06-18
臺灣四面環海,島嶼眾多。其中,與臺灣相隔兩百多公里、與中國廈門市卻僅相隔八公里的金門顯得格外獨特。這座面積僅約一百五十平方公里的小島,擁有壯闊的軍事遺跡、豐富的自然生態資源、傳統的閩式古厝和華美的洋樓等多種元素,為金門創造出別樣的風情。一起到金門來趟深度之旅,開啟一段歷史人文和自然交織而成的動人旅程吧!
日期:2024-06-18
台中大安在地酒莊安貝斯,擁有超過20年的釀酒歷史,使用天然發酵古法,嚴選在地小農食材做原料,釀出濃郁香醇的美酒,還將台中的歷史建物融入酒標設計中,出色的釀造品質與設計,獲得舊金山世界烈酒大賽雙金獎肯定,成為台中之光。
日期:2024-06-03