近年來，從缺蛋危機開始，雞蛋成為最受關注的民生議題之一。隨著供應短缺逐漸緩解，消費者的焦慮也從「蛋夠不夠」轉向「品質如何」，畢竟這牽動著每個家庭能否安心地將雞蛋端上餐桌，讓家人和孩子食用。這股集體的焦慮與覺醒，也讓更多人意識到，一顆看似平凡的蛋，其背後涉及飼養環境、食安管控、供應鏈透明度與永續責任等多重層面，成為影響消費決策的新標準。
日期：2026-01-09
即將過年，在煩惱怎麼準備年菜嗎？7-ELEVEN今年首度與晶華酒店合作，推出「晶華私廚宴」，6道菜，包括極品烏參、鮑魚、干貝等，只要4,680元。同時，邀請知名總鋪師林明燦與祺豐師監製推薦各7道菜式的「南/北辦桌宴套餐」，「魷魚螺肉蒜」、「八味海鮮羹」等經典大菜同場對決。
日期：2026-01-07
餐廳、酒吧招牌燈一亮，現正營業中，吧台裡備有好料，還有動聽的全套故事等客人上門。一道菜、一杯酒、一份甜點，分別藏著一個畫面、一份情懷，手握刀、筷吃飯配故事，愈咀嚼愈有味。
日期：2026-01-07
這幾年，新世代思考邏輯已經打破社會過去的框架，經濟與商業模式也大不同於過往。這種完全不同於舊有的思考模式與商業往來，對於一直需要創新破圈的人們來說，可以不斷讓自己練習逆向思考、共生互利，我就在黃冠文的身上看到很鮮活的例子。
日期：2026-01-07
一六○○年十二月三十一日，英國成立東印度公司，荷蘭跟進匯集民間資本成立「聯合東印度公司」。這場商業競逐，不僅影響當時亞洲重要貿易，也形塑現代公司運作的基本樣貌。
日期：2026-01-07
台股、美股二○二五年強勢上攻，績效領先的冠軍基金經理人以基本面為核心，精準掌握趨勢脈動。面對AI技術進入「超展開」擴散應用，多頭行情能否延續？專家親揭選股與布局關鍵。
日期：2026-01-07
說到梅酒，多數人會先想到日本。嘉義縣一家二代接班的地方酒廠，卻巧妙運用台灣水果王國優勢與獨家日曬技術，打造出深具台灣風味的梅酒品牌，放眼國際市場。
日期：2026-01-07
以無菜單料理「初魚」起家的豊漁餐飲集團，2025年6月登陸興櫃後，接著併購一星餐廳Impromptu by Paul Lee，正式跨足西式餐飲。近日為慶祝十周年里程碑，豊漁更串連旗下兩家星級餐廳盈科EIKA與Impromptu by Paul Lee聯手推出限定套餐，並宣告升級計劃。
日期：2026-01-06
最近這兩年，生成式 AI 如 ChatGPT、DeepL橫空出世，大家都在議論紛紛：「我的工作會不會被 AI 取代？」這不再是科幻片的情節，而是現在進行式。今天我想跟大家分享一個極具指標性的法律案例——美商彭博新聞（Bloomberg）裁減翻譯人員案。這個案件不僅揭示了企業如何利用 AI 進行轉型，更法律化地定義了：當 AI 取代人工時，老闆合法資遣的邊界在哪裡？
日期：2026-01-06
今周刊編按：馬杜洛夫婦於台灣時間周二（1/6）凌晨在紐約聯邦法院首度出庭，馬杜洛稱自己被綁架、依然是委內瑞拉總統。根據美國司法部最新起訴書，馬杜洛遭控4項罪名，包含毒品恐怖主義、串謀古柯鹼走私、持有機槍和毀滅性裝置；馬杜洛妻子佛羅雷斯(Cilia Flores)也被指控收賄、毒品走私、持有武器等罪，不過，雙方都辯稱無罪。庭訊結束後，旁聽席一位男子突失控向馬杜洛大喊：「非法總統」，馬杜洛則回應，自己終將贏得自由，並大聲表示：「我是戰俘」。此外，根據外媒報導，委內瑞拉副總統兼石油部長羅德里格斯（Delcy Rodriguez）正式宣誓就任委內瑞拉代理總統。同一天，委內瑞拉政府實施緊急狀態，命令警察立即展開全國大搜捕，對象鎖定所有涉及推動或支持美國武裝攻擊的「親美人士」。
日期：2026-01-06
