承載著多元文化與深厚記憶的新北市，正透過一碗碗樸實卻充滿情感的油飯，展現其獨特的庶民美食底蘊。「2025新北油飯節」前十強油飯店家已脫穎而出，由多位重量級專家評審進行嚴謹的實地走訪與評鑑，用專業味蕾、真誠心意，與默默耕耘的職人們展開一場關於油飯的深度對話。
日期：2025-11-25
嘉義建城321年，嘉義市這座位於阿里山腳下的城市，隨木業發展而興盛，至今城市中仍保存著6千多棟木屋，彷彿一圈圈年輪，敘述著城市的歲月與底蘊，也賦予嘉義沉穩而獨特的木質氣息。
日期：2025-11-25
第62屆金馬獎於22日落幕，儘管今年已是中國官方封殺金馬的第七年，仍吸引大批中國網友「翻牆」觀看與討論。其中最受關注的，是由中國演員范冰冰主演的馬來西亞電影《地母》，她憑藉此片奪下本屆金馬影后，再度於中國網路上引發討論。有中國網友感嘆，台灣金馬的包容性，中國金雞永遠追不上。還有人說，金馬還是那個金馬，華語圈第一獎。
日期：2025-11-23
2025金馬獎(金馬62)頒獎典禮將在周六(11/22)臺北流行音樂中心舉行，86歲「國民阿嬤」陳淑芳獲頒金馬獎「終身成就獎」。陳淑芳接獲得獎消息後開心表示：「很高興獲得金馬獎終身成就獎！」強調演戲是她一生志趣，不但沒有因為得獎而漲價，她也不挑角色，「只要記得我、給我機會，我願意繼續演下去」。陳淑芳出身九份礦場千金，童年家中櫃子滿是金條，在當年貧苦的年代，她卻可以每天喝牛奶、穿皮鞋上學；沒想到，父親過世後，公司被合夥人騙走，家道中落，曾窮到身上只剩200元，靠演戲養活全家5口。她在演藝圈打拼數十年，累積3棟房產，卻因幫朋友周轉27萬，一夕負債900萬，房子全被法拍，直到拍《孤味》才還完。雖然人生波折，她仍以積極、樂觀，只希望能快樂過日子、把握當下。年過八旬仍堅持工作，強調自己絕對不會退休「沒工作我會生病」，陳淑芳認為工作不只是收入，更是生活的動力與精神支柱。
日期：2025-11-22
深夜的銀座依然是熱鬧的，尤其在「Ginza Sand」門口，總是大排長龍。店內的三明治被譽為「銷魂宵夜」，是不少台灣人到訪東京時深夜必吃的名店。「Ginza Sand」老闆森本竜一首次和晶華酒店合作，將銀座最受饕客喜愛的三明治帶來台灣。快閃活動即日起至12月底。除了最熱賣的人氣商品香酥滑嫩玉子磚、A5和牛菲力、蒲燒鰻秘制美乃滋、紫蘇千層豚里肌三明治，還有只有台灣人才吃得到的波士頓龍蝦塔塔三明治。
日期：2025-11-21
我見過一些「富人」，他們的資產都達到「有錢」的程度，但在其他方面，像是心態、思維、生活方式卻反差得很極端。比如，老章和小武。
日期：2025-11-19
台灣血液腫瘤醫學權威陳耀昌週一(11/17）病逝台大醫院，享壽76歲。陳耀昌是台大醫學院血液腫瘤科權威，是骨髓移植技術第一人，同時也是一位斜槓醫師，他除了擔任台大醫學院的名譽教授，也曾碰過政治、出過書，《傀儡花》、《獅頭花》都是其著作，前者更是被公視選上拍成電視劇《斯卡羅》。事實上，陳耀昌在64歲罹患攝護腺癌，受訪時曾表示放療7週後痊癒，他說，自己不像一般癌症病人要花長時間調適，當醫生不會瞎操心。有媒體傳出他是癌症復發離世，台大醫院表示，因涉及病人隱私，不便證實相關訊息，一切仍以家屬說法為主。衛福部長石崇良17日受訪表示，陳耀昌是他在台大醫院的老師、是他最重要的指導者，也是「再生醫療法」的首席顧問，陳耀昌晚年因為不希望高科技只有富人能使用，於是放棄象牙塔內的光環，毅然踏入產業界。談到恩師逝世，石崇良一度眼眶泛淚、語帶哽咽，「這是很可惜的，我沒辦法再諮詢他了。」陳耀昌昔日曾提到自己對生死看法，陳耀昌說，他寧可是醒著的時候發生，「而且最好在公眾場合，或在公司會議時，或在家中吃飯時，至少，你還來得及告別，說幾句遺言。但要能告別，就不能在孤獨一人時。」此外，陳耀昌「學而優則企」投入生醫產業，與台灣大學生化科技系陳彥榮副教授，以及瑞福生醫董事長許淑幸共同創立「瑞福生醫股份有限公司」，目標為建立醫藥級外泌體生產線，開發人類神經幹細胞和間質幹細胞的高效培養製程系統，研發人類疾病的新治療模式。
日期：2025-11-18
在台灣餐飲業面臨人力緊縮與市場變動加速的今日，品牌行銷速度已成為競爭關鍵。新榮錦餐飲有限公司旗下品牌「CHER AQUA．蒔瀞」參與114年度「提升中小企業智慧化經營效能計畫」，不僅實現了效率突破，更為台灣餐飲品牌拓展全新可能。
日期：2025-11-15
相較於語言與交通更為方便的大城市，有些外國廚師選擇定居在台灣中南部小鎮，除了享受當地的慢步調，也嘗遍豐富的農特產，讓他們能夠大展身手，結合在地食材，端出令人垂涎的家鄉味。
日期：2025-11-12
隨著健康飲食觀念普及、天然食材意識抬頭，台灣掀起一股手作酸種麵包風潮。旭穗蔬食旗下的「格蘭山麥酸種麵包」，以自然發酵與時間熟成為核心，成為品牌落實健康理念的重要實踐，也映照出消費者對「慢食文化」的認同。
日期：2025-11-12
