第一次吃到香魚甘露煮，是在日本，骨質軟嫩、魚肉細嫩無腥味、入口即化。那次以後，有機會在台灣吃日本料理時，我總會問有沒有香魚，一直以為是進口的，朋友說：「你知道台灣也有養香魚嗎？」我相當驚訝，央求朋友帶我去開開眼界。
日期：2021-06-16
有一種風味叫做「慢」。將柴火慢慢燃燒，讓溫度與風味慢慢滲入食材內，讓食材慢慢從外層熟至中心；入口後，燻製的香氣便慢慢在口中漫開。這種柴燒的風味就是蘊含時間底蘊的風味，更是講求速度的現今社會中難能可貴的好滋味。
日期：2021-03-03
近日特斯拉流傳起台灣限定的「都市傳說」，車主只要對著語音導航唸出「開元路土魠魚羮」7個字，系統就會當機重開，不少車主皆已實測認證過。而這間位在台南開元路的土魠魚羹也讓不少人笑說「老闆是不是欠特斯拉錢？」現在Google評論更湧入大批網友朝聖。
日期：2021-02-22
新北市擁有得天獨厚的環境條件，有繁華熱鬧的都會區，也有寧靜的鄉村景致與自然風光。後疫情時代來臨，既然無法出國，不如走出戶外，用登山、海釣、飛行等陸海空三種玩法，從不同視角看見不一樣的新北市。
日期：2020-08-26
台灣連載四格漫畫開拓者敖幼祥成名甚早，聲量降低的這些年，原來他隱居花蓮，而一份對東海岸土地的深厚感情，讓他樂於推廣漫畫教育，不分男女老少，都可以獲得創意無限的藝術滋養。
日期：2020-06-10
COVID-19(武漢肺炎)疫情持續延燒，近期甚至有臨床案例顯示，新型冠狀病毒不但主要攻擊肺部，在嚴重患者身上甚至會傷害腎臟，造成急性腎衰竭。醫師提醒，腎臟病友在疫情期間應加強自我防護，一般民眾也要對腎臟病的症狀提高警覺，因為初期通常沒有明顯徵兆。
日期：2020-04-13
台灣5G競標終於在二月二十一日落幕，歷經「數量」、「位置」兩階段競標之後，5G標金最終來到一四二一．九一億元，總標金僅次於韓國、德國，為全球第三高。
日期：2020-02-26
