前一陣子老是在吃日本拉麵，這一陣子換了個花樣，到處去吃日本料理，特別現在正是黑鮪大出的季節，走到哪裡都免不了來盤黑鮪大腹 OTORO，自己對生魚片沒有特殊偏好，不過聽到身邊朋友對生魚片的描述，好像是《將大的壽司》或《中華滿漢料理》等漫畫卡通的翻版，脆口、彈牙、觸電，甚至頭皮酥麻等字眼，聽了倒令我掉了一地的雞皮疙瘩。
日期：2000-06-01
台灣所有的五星級飯店都擁有一流的中式與西式餐廳，我一直很欣賞台北晶華酒店的義大利餐廳「 Cafe Studio 」， 合理的價格總是吸引了川流不息的顧客，但這同樣也是台北晶華酒店所面臨到的難題，有限的用餐空間無法容納周末假日所帶來的人潮，然而台中晶華酒店的義大利餐廳卻沒有這些煩惱，他們希望讓前來用餐的顧客能夠享受一頓愉快的自助餐。
日期：2000-05-11
談到歐洲食物，一般人不會先想到比利時菜，但是比利時有兩道食物既傳統又受歡迎，那就是薯條(或薯片)與啤酒，而另一道菜是最近才在歐洲流行起來的，吃法是將新鮮類似淡菜的貝類(貽貝)與各種醬料蒸過後食用。現在在台北就能吃到這三道食物，最近新開的餐廳 Mussel Shell 讓愛吃的老饕們又多了一項比利時菜的選擇。
日期：2000-02-10
劉泰英變心了！劉泰英最愛到新生南路的頂上魚翅請客，吃到熟到老闆出借住家讓劉泰英召開祕密會議，不過最近劉泰英愛上另外一家魚翅店，而且情商老闆廚師跟著他奔波南北辦桌外燴，宴請重要客人，到底是誰收服了劉泰英那張常常罵人是「豬」的嘴？
日期：1999-07-01
「什麼？有這麼好的事情？」當朋友朱醫師告訴我，台北市中心區新開幕一家海鮮餐廳，經濟實惠、新鮮現煮，而且還有毫無限制的免費啤酒可以喝，肚子裡的酒蟲就像遇到春雨的種子，一瞬間都活蹦亂跳起來。選期不如撞期，當天晚上我們就來到位在台北市敦化南路、市民大道口的「晨領海鮮超市」。
日期：1999-05-20
府城最有名的是小吃，最近有機會受到台南市立文化中心的邀請，穿梭台南市的大街小巷，搜尋有歷史的古早味小吃，什麼度小月、鱔魚麵、棺材板、虱目魚羹、八寶肉粽等，幾乎是一網打盡，吃到肚皮快撐破了還不能罷休。
日期：1999-05-13
這年頭流行把魚翅當粉絲，市面上的魚翅有貴如「頂上」的碗二千多元，也有便宜如「海霸王」的五百多元，標榜的都是滿滿的一大砂鍋。不管是昂貴還是平價，魚翅全靠湯頭，不可諱言的是，廣東師傅熬湯的功夫硬是高人一等。
日期：1999-04-01
曾經擔任公職多年的前監察院院長王作榮，在轉任總統府資政未幾，便發表《壯志未酬》回憶錄，由於文中涉及不少與層峰過從甚密情節，故而付梓上市便甚受朝野注視；儘管這位湖北佬希望外界「不是從內幕新聞或作者與某些人的關係來讀這本書」，但畢竟引發諸多臆測，徒然造成李登輝總統及其身邊「師爺與打手」「貌似忠貞，實懷私利的人物」困擾不已，除了「總統府高層」放話澄清部分內情外，其餘被點名者則都抱持「沈默的抗議」。
日期：1999-03-11
在國內民營遊樂市場所謂「山六九」中，相較於劍湖山及六福村均上櫃，九族文化村的經營作風，就顯得保守而沈穩。雖然如此，九族文化村在董事長張榮義及總經理洪天理領導下，在園區設施的相關投資上，並不讓劍湖山及六福村專美於前，不但擁有可與劍湖山及六福村相媲美的大型機械遊樂設施，其所擁有的以台灣九大原住民為主體的文化村訴求及優美的山林、氣候，更讓其具備文化精神層次旅遊的號召力，成為國內旅遊市場上一匹不可輕忽的黑馬。
日期：1999-01-28
