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另闢市場》刺激升級  危機可為轉機    企業相挺衝內需 高檔食材改攻家庭餐桌
政治社會

另闢市場》刺激升級 危機可為轉機 企業相挺衝內需 高檔食材改攻家庭餐桌

「農民如果有事,就是全聯的事,本土企業義不容辭,也不能推卸責任!」六月中,中國無預警禁止台灣石斑魚進口,衝擊養殖業生計,全聯董事長林敏雄第一時間站出來,承諾今年將採購五百公噸國產石斑魚,在全台近一一○○家門市販售。

日期:2022-06-29

「你要好好讀書,別跟那個哥哥一樣...」交大生因父親賭債被迫接家業:就算我好好讀書,還是得賣魚
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「你要好好讀書,別跟那個哥哥一樣...」交大生因父親賭債被迫接家業:就算我好好讀書,還是得賣魚

國小4年級,爸那些賭博的破事被發現,巨額債款無法還清,阿公拿出銀行的存款還了一大部分,我以為爸會回來賣魚,會在家當個乖兒子。爸回來了,他顧著故鄉的店,但週二、週四的8點,他會躲在自己的房間看半小時的電視。蓬萊仙山、信吉那些電視台報起中藥的價格。他還在遊戲,國小4年級的我與3年級的弟弟在樓下顧店,怎會有客人光顧?都市的店則交給16歲便想著幫爸的大姐全權處理。爸嘴上跟阿公說要去都市工作,卻每日都在家。過了2年,賭債又爆了一次,大姐將店頂掉。爸已無藉口說自己要去都市顧店...

日期:2022-04-13

市場買袋章魚,這隻竟是劇毒「藍環章魚」!比眼鏡蛇毒「能殺26人」沒藥醫...看清楚它長這樣
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市場買袋章魚,這隻竟是劇毒「藍環章魚」!比眼鏡蛇毒「能殺26人」沒藥醫...看清楚它長這樣

逛市場買新鮮漁獲要小心!近日有民眾在傳統市場買了一斤小章魚,回家處理時卻發現有隻長的特別不一樣。詢問網友及老字號店家得知竟是帶有劇毒的「藍環章魚」,毒液比眼鏡蛇還強,足以在數分鐘內毒死20多名成人。

日期:2022-03-24

買牛奶「貨架越後面的越新鮮」?別再這樣做了...貨運司機曝3內幕
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買牛奶「貨架越後面的越新鮮」?別再這樣做了...貨運司機曝3內幕

到超商、賣場買牛奶你會怎麼選?拿了就走,還是挑貨架最後面保存期限最長的那瓶呢?「拜託各位在逛量販店時,不要再一直翻後面的牛奶了」一名日配司機吐露悲慘心聲。

日期:2022-01-03

飼料、罐罐不夠!月見雞肉丸、嫩雞腿炒飯 毛孩鮮食這樣吃更營養
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飼料、罐罐不夠!月見雞肉丸、嫩雞腿炒飯 毛孩鮮食這樣吃更營養

對忙碌的現代人來說,飼料與罐頭可說是家中毛孩的主要食物。不過,因為疫情,讓不少在家與寵物相處的主人,有了自己動手做鮮食的念頭。

日期:2021-12-27

跟著專家這樣學 喵汪星人養成班
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跟著專家這樣學 喵汪星人養成班

對現代人來說,寵物就跟孩子一樣,是家中的一份子,從食、衣、住、行到育樂,絕對要給牠們最好的,跟著了解毛小孩的專家這樣做,全面搞定喵汪的吃喝玩樂!

日期:2021-12-15

煮熟蝦頭卻黑黑的代表「不新鮮、不能吃」嗎? 行家:反而還可能更好!
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煮熟蝦頭卻黑黑的代表「不新鮮、不能吃」嗎? 行家:反而還可能更好!

蝦子煮熟之後整隻紅通通!但唯獨蝦子頭部的位置「黑黑的」,是否是因為不新鮮的緣故呢?吃下去可能會有衛生上面的疑慮?不過,事實上蝦頭變黑和新鮮不新鮮並沒有直接的關係,還反而可以更安心食用!

日期:2021-12-11

超市龍頭對決電商雙雄》「不做生鮮就沒有未來!」林敏雄12年前的遠見,讓全聯的護城河硬是比別人寬
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超市龍頭對決電商雙雄》「不做生鮮就沒有未來!」林敏雄12年前的遠見,讓全聯的護城河硬是比別人寬

台灣在經歷2020、2021年的疫情後,民眾逐漸培養線上訂生鮮的習慣,也吸引如momo、PChome等電商巨頭跨足生鮮電商領域。作為全台賣生鮮的先驅者,全聯可以說是實體生鮮零售的霸主,但轉到線上後,全聯靠什麼武器跟電商二大龍頭在新戰場競爭呢?

日期:2021-11-26

全聯併大潤發》營收可望超越台灣小七,林敏雄:永遠要進步,不是第一名不考慮
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全聯併大潤發》營收可望超越台灣小七,林敏雄:永遠要進步,不是第一名不考慮

全聯併購大潤發,為台灣零售業投下震撼彈。業界推估,若加上大潤發營收,全聯年營收將上看1700億元,超越超商霸主統一超本業營收。其實,對零售版圖的登頂大計,林敏雄心中早有完整藍圖,將一步步實現他的「全通路帝國」。

日期:2021-10-27

與狐獴共舞吧!沙丘中享用天然食材 牠的回眸,也是另一道滋味
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與狐獴共舞吧!沙丘中享用天然食材 牠的回眸,也是另一道滋味

才走到巷口,就聽到「好可愛喔!」的叫喊聲此起彼落,循著聲音走去,果不其然,就是去年開幕立刻造成熱潮的「狐獴 先生」。誠如店名,在這裡可以看到可愛的狐獴與自稱「丁滿」的主人,也就是餐廳老闆陳璿鈞。因為陳璿鈞喜歡狐獴,便在多年前一開放狐獴進口時就開始飼養,但因為家中空間較小,所以乾脆開一家店,除了讓狐獴們有更大的活動場地,也能跟客人們分享這難得一見的可愛動物。

日期:2021-10-22