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朝聖十大火鍋燒烤店家 來台中大啖鍋烤美食!
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朝聖十大火鍋燒烤店家 來台中大啖鍋烤美食!

在近600家業者激烈的競爭角逐之下,第二屆台中鍋烤節「十大火鍋燒烤店家」出爐!不論主打吃到飽、頂級肉品、多元湯頭或是能吃美食兼賞美景,台中在地的鍋烤品牌皆各具特色,讓人一年四季都想一嘗美味!

日期:2024-10-07

散步台中西區 吃新入選米其林美食!
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散步台中西區 吃新入選米其林美食!

米其林自2020年將台中納入評比城市以來,餐飲業一級戰區「西區」,就成為饕客流連忘返的地段,身為台中面積第二小的行政區,米其林餐廳卻高度密集,加上周邊眾多潮流景點,人氣始終居高不下,快來西區散步漫遊,大啖米其林美食吧!

日期:2024-10-07

興登堡控美超微又作假帳、回聘當年離職高層…一文還原風波!是重寫黑歷史序章,還是虛驚一場?
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興登堡控美超微又作假帳、回聘當年離職高層…一文還原風波!是重寫黑歷史序章,還是虛驚一場?

知名做空機構興登堡研究,指控美超微又做假帳,還把六年前因做假帳而離開的高層都找回來,無視美國政府禁令,任由客戶將美超微產品輾轉運往俄國。

日期:2024-09-04

從來不吃「炸過」的砂鍋魚頭,老謝在大溪石門找到最愛!從慈湖走到草嶺山,蔣公銅像全變裝置藝術
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從來不吃「炸過」的砂鍋魚頭,老謝在大溪石門找到最愛!從慈湖走到草嶺山,蔣公銅像全變裝置藝術

大溪慈湖的補課時間這個禮拜的爬山功課,阿斌請假,我帶著上週缺席的比基尼,周會,Jay及老廖來補課,這回我們從慈湖停車場出發,早上一大早,順便看一下慈湖園區,在進入往草嶺山登山口,順便看一下蔣介石的銅像,很多學校被移除的銅像全都集中在這裡,時間久了,像是裝置藝術。

日期:2024-08-19

極味江戶日料
美食旅遊

極味江戶日料

幾乎只要冠上「江戶」一詞,日本料理的等級就瞬間升級一階,不少網羅名師的江戶前料理,近期也紛紛來台展店,成為時下老饕爭相走告的日料名店。

日期:2024-08-14

在「移動的五星餐廳」鳴日廚房吃米其林推薦美食…晶華軒主廚親手策劃,只有7趟,首航10月發車
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在「移動的五星餐廳」鳴日廚房吃米其林推薦美食…晶華軒主廚親手策劃,只有7趟,首航10月發車

雄獅旅遊美學觀光列車「鳴日廚房」推出2.0版,再度與晶華酒店團隊攜手,推出「鳴廚 X 明廚」特別企畫。雄獅全球鐵道旅遊總經理王岳聰表示,鳴廚 X 明廚第一檔主打晶華酒店米其林主廚鄔海明,僅限量7趟次,首航於10月4日發車。

日期:2024-08-13

不只有「點點心」,緯豆集團「炒湘湘」推有特色辣度!18秒爆炒牛肉、電鍋搬上桌…還有哪些亮點?
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不只有「點點心」,緯豆集團「炒湘湘」推有特色辣度!18秒爆炒牛肉、電鍋搬上桌…還有哪些亮點?

以代理港式點心專門店「點點心」打響名號的緯豆集團,歷時2年推出首家自有餐飲品牌「炒湘湘」。7月26日在「微風信義」試營運,周一(7/29)正式登場。緯豆集團董事總經理劉峻緯表示,過去品牌一直是代理路線,希望能有所突破,因而推出自創品牌,最後決定以台灣人最愛吃的辣為主題,並選擇了湘菜。

日期:2024-07-29

海峽會X辰日本料理夏季盛典 為夏日注入新活水 經典料理、頂級食材直球對決 創意歐日系風格宴!
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海峽會X辰日本料理夏季盛典 為夏日注入新活水 經典料理、頂級食材直球對決 創意歐日系風格宴!

辰日本料理夏季盛典,江戶前壽司-阪口琢磨、割烹、會席-門間賢彥料理長,為炎炎夏日注入新活水,帶來清新颯爽的料理,除了經典日式料理、頂級食材的直球對決外,也有充滿創意、優雅細緻的歐系風格,精彩可期,任君選擇!

日期:2024-07-11

開箱!好命毛孩專屬時光
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開箱!好命毛孩專屬時光

台灣自2021年犬貓寵物數量超越新生兒人口後,「寵物」一詞逐漸被「毛小孩」取代。飼主愛寵花錢不手軟,近期除了史上規模最大寵物展將於7月5日登場,坊間也出現頂級寵物服務,從帶毛孩用餐、暫時分開的住宿,甚至健檢、寵物離世後的思念安放,寵物及飼主們的需求都能被滿足。

日期:2024-07-03

8年級姐妹花用創意賣黑蜆、碾米廠孫女兒研發無麩質米!誰說百合花只有白色…青農創新怎麼玩?
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8年級姐妹花用創意賣黑蜆、碾米廠孫女兒研發無麩質米!誰說百合花只有白色…青農創新怎麼玩?

「我一直在想怎樣將百合賣給消費者,卻一直無法突破包裝的問題。」曾是駕訓班教練、轉行投身農業的黃智鴻說,過去他只能將百合賣到批發市場,想直向消費者又碰壁。他參加由農業部委託台灣設計研究院辦理的「「農產電子商務包裝及品牌輔導計畫(簡稱ACO計畫)」,媒合小農與設計公司,協助農業轉型。他坦言,和設計公司中間經歷過幾次的碰撞,「只差沒有打架而已」,終於做出可以宅配到府的百合包裝。ACO計畫每年選出10家農場合作,從電商、品牌專業顧問諮詢挖掘獨門特色,今年網羅全台各地10家農產品牌、16位平均年齡不到35歲的青農投入農業創新,除了包裝設計優化,也協助在電商上架。

日期:2024-06-19