四季之於日本料理，不只是季節流轉，更是順應自然、尊重風土的飲食哲學。其中，鱧魚（海鰻魚）被視為日本夏日旬味揭開序幕的代表食材，魚肉於盛夏最為肥美，風味濃郁細緻，更被譽為夏季最具代表性的高級旬味之一。除了鱧魚之外，盛夏正是白身魚、赤鯥、竹筴魚等海味迎來最佳賞味期的季節。辰日本料理料理長楊世安今年夏季以「沐夏」為題，擷取盛夏旬味與暖陽光影交織的意象，將日本各地旬魚匯聚於一席 Omakase，融合江戶前壽司與酒肴料理精神，帶領饕客展開一場橫跨日本列島的味覺旅程。
日期：2026-07-23
米其林指南推出今年已經100年，台灣則邁入第9屆。今年米其林公布獲獎名單，其中有3家餐廳榮獲米其林3星，頤宮連續9年獲獎，態芮Taïrroir及JL Studio連續3年獲肯定。有9家餐廳榮獲米其林2星，其中，NOBUO為今年晉升，Mizue為首度獲獎的餐廳，一新進就獲二星，實屬不易。有49家餐廳獲米其林一星，其中9家為新進餐廳。今年最大贏家是予島，不但是台南首間榮獲米其林一星，更一口氣榮獲3個獎項，包括米其林一星、米其林綠星，以及年度開業大獎。還不滿30歲的「鮨安」創辦人許劉安，獲得「年輕主廚大獎」並首度晉升為一星。他是土生土長的新竹人，為新竹摘下第一顆米其林。今年最大的亮點還包括首次摘下一星的晶華軒。晶華軒被老饕視為米其林遺珠之憾，千呼萬喚，今年終於獲獎。晶華軒主廚鄔海明表示，他來台灣10年，感謝台灣和台灣人的包容和支持，讓香港來的粵菜主廚可以實現米其林夢想。有餐廳新進榜，但也有落榜者，台北「巴黎廳1930X高山英紀」和台中的「鹽之華」未能蟬聯一星。
日期：2026-07-21
2026世界盃足球賽(FIFA World Cup 2026) 火熱開踢中，季軍賽在週日(7/19)開打，緊接著冠軍賽7/20登場。球迷熱情守候精彩對決，不少業者把握商機做最後一波衝刺，趁勢搭最後一波世足熱。肯德基「瘋足球 挺你到炸」主題活動，推出多樣商品買一送一。7-11預告全台3000家指定門市，有世足季軍、冠軍賽轉播。並順勢推出「7-ELEVEN 超值五六日活動」，全家續推「5日5好康」。全聯福利中心也有世界盃限定零食還有積分換購活動。咖啡飲料市場掀起另一波優惠戰！星巴克典藏DREAM PLAZA 台北，首度推出深夜觀賽活動，自7/5起打造信義區少見的24小時咖啡應援主場。賽事期間只要現場出現進球，即限量提供小杯咖啡試飲。陪伴球迷熬夜觀賽。星巴克、85度C、麥當勞、肯德基、漢堡王、頂呱呱、必勝客、摩斯漢堡，7-11、全聯、全家、萊爾富、OK超商，還有哪些優惠？《今周刊》整理限時美味懶人包，一次掌握世足期間最划算的應援攻略。
日期：2026-07-18
飯桌上的主餐除了大魚大肉之外，也能有其他驚喜。一碗暖湯、一片起司，或是一塊淋了醬油或加了佐料的豆腐，也能在主廚巧手下，開發出多元化餐點，讓小食從點綴配角躍升成為主秀明星，滿足無數食客的味蕾。
日期：2026-07-15
米其林即將於下周公布《臺灣米其林指南 2026 》，在此之前，率先公布由匿名而獨立的米其林指南評審員評選為必比登推介的店家。今年，全台有 146 間餐廳獲得「必比登推介」肯定，包括台北 37 間、台中 23 間、台南 30 間、高雄 21 間、新北市 18 間、新竹縣 10 間、新竹市 7 間。在本次名單中，共有 13 間餐廳新入選為必比登推介，新入選的餐廳中，超過８成提供的是廣受喜愛的臺灣在地美食與傳統客家風味的特色小吃。
日期：2026-07-14
我為踏浪而來！金山水尾漁港。颱風過後，在微風細雨中，我帶著大家開車來到金山的水尾漁港，今天的幾部曲，一是打赤腳在沙灘快走，然後是到金山總督溫泉泡湯，然後去金包里鴨肉店吃中餐，最後收尾是去吃冰！今天上午一氣呵成。
日期：2026-07-12
今周刊編按：台北雙連站附近營業超過60年的老字號小吃「燕山湯圓」近期無預警宣告結束營業。老闆在臉書表示：「因為國巨股票創新高，已財富自由了！老闆不想努力了...」引發熱議，然而這只是一個玩笑話。老闆事後在臉書補充，熄燈真正原因是家中長輩已規劃退休多年，加上餐飲業長期面臨高強度工作與人力短缺問題，最終決定在最佳時機畫下句點！盼望「還沒被負評淹沒前結束 留個好名聲！」相關消息一出，引發不少網友嘆息：「可惜以後沒得愛吃的鹹湯圓了...」、「媽媽從年輕馬偕小姐、吃到已經是退休阿嬤輩，這間在我們心中不只是名店，還有滿滿的回憶。」、「到底老闆買幾張..我都還不敢說我想退休」、「其實財富自由還是要加減營業，可以選擇做一休六啊～超自由」。對此，財經網紅葉育碩也發文指出：國巨今年(2026年)股價從231元，一路漲到今天最高約1140元，短短半年時間直接漲了接近5倍。這波行情讓持有國巨的投資人迎來豐厚報酬，也讓市場重新看待這家被動元件大廠。他也提到，老闆的發文讓不少股民羨慕不已。這是一個股市裡用「投資改變人生」的故事。從每天煮湯圓做生意，到靠長期持有國巨累積成果，最後選擇把時間還給自己。然而「從231漲到1140的過程，真正能一路抱住的人其實不多。很多人可能漲一段就下車，也有人遇到震盪就懷疑自己的判斷。」他指出，因為投資最難的地方，往往不是找到會漲的股票，在市場質疑時，還能相信自己的策略。股價大漲數倍後，未來仍要留意產業循環、估值與市場期待，沒有任何股票可以永遠只漲不跌。「每個人一定都買過飆股，差別在於你抱不抱的住，能抱住就是你的」。
日期：2026-07-02
超商周末優惠來了！7月暑假來臨，四大超商率先推出新一波假日優惠，來搶攻暑假商機！從咖啡、飲料到霜淇淋都有！搶搭近期2026世界盃足球熱，推出各項世足優惠活動。7-ELEVEN「超值五六日」：CITY CAFE大杯美式2杯66元、拿鐵2杯77元，哈根達斯冰品也祭出「買6送6」。同步有多項動漫商品與聯名抽獎活動，包含：《名偵探柯南》、《獵人》、「湯姆貓與傑利鼠x niko and …」《PIXAR》多項經典作品周邊商品等。至於全家便利商店，同步推出「全家5天5好康」多項商品有買1送1優惠。OKmart 迎接週末金曲獎，更推出限時3天的「杜老爺甜筒」優惠 ！萊爾富大杯美式、拿鐵咖啡也祭出2杯優惠組活動、還能把超萌 ZANMANG LOOPY 杯塞帶回家！《今周刊》整理超商多項商品的限時促銷懶人包，一次看懂怎麼買最划算！
日期：2026-06-26
煙波國際觀光集團以海陸珍味為題，匯聚油花細緻、柔嫩多汁的日本A5和牛，以及肉質Q彈細膩的龍虎斑菲力，交織山海旬味，同時精選新竹、台南、宜蘭、花蓮人氣在地名店風味入饌，打造即日起至2026年11月限定的「海陸炙饌」一泊二饗。
日期：2026-06-22
