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59歲莊人祥罹患胃癌!100字親訴病況:祖上有燒香…常常發現就末期,權威醫籲胃癌要早發現只有一招
健康

59歲莊人祥罹患胃癌!100字親訴病況:祖上有燒香…常常發現就末期,權威醫籲胃癌要早發現只有一招

59歲衛福部常務次長莊人祥驚傳罹患胃癌,媒體報導他已在榮總接受治療很長一段時間。莊人祥週六(10/4)晚間10點在臉書證實,「我確時在2024年初疾管署署長任內診斷出胃癌,目前恢復的很好,這也是我說祖上有燒香,讓我身體恢復健康」。(上架時間10/4 2320,更新時間10/5 1140)

日期:2025-10-05

 中秋烤肉!香腸熱狗不能直接烤,多做「這1步」亞硝胺變少了...食安醫師七秘招:烤肉醬、鋁箔紙最佳用法
健康

中秋烤肉!香腸熱狗不能直接烤,多做「這1步」亞硝胺變少了...食安醫師七秘招:烤肉醬、鋁箔紙最佳用法

編按:烤肉已經是中秋節的必要活動,本書作者、食安醫師顏宗海點名:木炭煙霧產生有毒氣體「一氧化碳」、加工物、烤焦、生食細菌汙染到熟食,要避開「烤肉4地雷」,才能健康過中秋。另外,他也公開健康吃烤肉7秘訣:多吃蔬果、避免烤焦、先水煮再烤、善用錫箔紙、減少醃製和醬料,最後則是減少脂肪及內臟。

日期:2025-09-30

自律神經失調怎麼辦?疲倦失眠...全身不舒服但檢查都正常,名醫揭4大NG習慣:原來吃清淡、多運動都錯了
健康

自律神經失調怎麼辦?疲倦失眠...全身不舒服但檢查都正常,名醫揭4大NG習慣:原來吃清淡、多運動都錯了

編按:67歲張先生退休後,就疲倦、無力、失眠還胸悶,做各種檢查都說沒問題,身體卻一直不對勁,本書作者郭育祥醫師發現是典型的自律神經失調。原來他的理智退休了,但身體還沒覺察,因此交感神經跟副交感神經的節奏亂了套,而影響全身機能。自律神經失調常讓人感到身體和精神不適,容易疲倦、睡眠品質差、消化問題、壓力難紓解等,這是看不見、卻能影響日常生活的隱性病症。並指出少青菜、多米飯,適量水果和鹽巴,溫和的運動,讓自律神經更健康。

日期:2025-08-08

他們不用導航、不看地圖,只靠祖先留下的星光與海浪導引
美食旅遊

他們不用導航、不看地圖,只靠祖先留下的星光與海浪導引

台灣四面環海,卻在現代陸地思維主導下,漸漸淡忘與海洋的血緣。語言學與考古研究證實,台灣是南島語族的發源地,數千年前,南島先民自此出航,踏上海洋藍色公路,橫跨太平洋、印度洋,遠至馬達加斯加、夏威夷、紐西蘭。如今,來自帛琉的傳統雙體帆船Alingano Maisu號,再次航向台灣,為南島文化找回與海對話的身分認同。

日期:2025-05-23

全台每10人就1位有「結石」!不只喝水少,吃太油、太鹹、太營養都中:女性「這狀況」更容易得
健康

全台每10人就1位有「結石」!不只喝水少,吃太油、太鹹、太營養都中:女性「這狀況」更容易得

氣象署近日發布高溫警訊,部分地區更出現36度以上橘色燈號,天氣熱如炎夏。當人體處在溫度高、濕度高的大氣環境下,汗水不容易排出體外,一旦水分又攝取不夠時,就會讓體感溫度隨之升高,增加熱傷害的風險。不僅如此,水喝太少也容易造成泌尿道結石,隨著結石位置不同,症狀也有些差異,有些甚至沒有特別疼痛感,一旦發作就會疼痛難耐,且說不出確切位置的腰部痠痛,造成患者生活上的困擾。

日期:2025-05-18

不吃鹽就不會「吃太鹹」?醫揭高鈉調味料陷阱:「它」比醬油、鹽更可怕,很多人不知道
健康

不吃鹽就不會「吃太鹹」?醫揭高鈉調味料陷阱:「它」比醬油、鹽更可怕,很多人不知道

飲食中過多的鈉會使血壓飆高、增加心血管疾病風險,醫師表示,許多食物因用含鈉量高的醬料,會害人血壓飆高,除了鹽、醬油外,吃來不鹹的番茄醬等也是鈉含量高的調味料,民眾應用天然辛香料及食材,來取代加工過後的調味料,以確保心血管的健康。

日期:2025-05-17

減少精緻澱粉與糖分  簡單原則吃出少生病體質 護心穩血糖  地中海飲食這樣吃
健康

減少精緻澱粉與糖分 簡單原則吃出少生病體質 護心穩血糖 地中海飲食這樣吃

減醣飲食、一六八間歇斷食等各種號稱能促進健康的飲食方法,令人眼花撩亂,但這些方法未經科學驗證,對身心健康的效果,也不如「地中海飲食」來得全面。

日期:2025-04-30

辰日本料理「辰映春曦」春季割烹料理亮相! 首批獲得三星認證日本福井「若狹牛」登台!A5等級頂級和牛數量珍稀獨家供應
美食旅遊

辰日本料理「辰映春曦」春季割烹料理亮相! 首批獲得三星認證日本福井「若狹牛」登台!A5等級頂級和牛數量珍稀獨家供應

辰日本料理「辰映春曦」春季割烹料理亮相! 隨著春日悄然到來,辰日本料理-門間賢彥料理長以春季櫻花綻放做為無菜單料理設計靈感,秉持日本文化「和」精神概念,展現料理整體和諧及平衡,精心打造「辰映春曦」割烹料理主題,猶如春日曙光,為饕客帶來春日味覺之旅,感受春天的氣息與生命的律動。

日期:2025-04-09

要防癌,先防「10個字」!糖、霉、燻、醃…你中幾個?營養師揭最傷是「這個字」:引發各種癌
健康

要防癌,先防「10個字」!糖、霉、燻、醃…你中幾個?營養師揭最傷是「這個字」:引發各種癌

惡性腫瘤已連續42年位居國人十大死因之首,而據衛福部最新數據,2022年新發生癌症人數為13萬293人,平均每4分2秒就有1人罹癌,也比2021年快轉了17秒。值得注意的是,罹癌患者年齡層不停下修,癌症不再是上了年紀才會生的病,營養師高敏敏提醒,平常的生活方式與飲食習慣與增加癌症風險有關,要防癌就要防「這10個字」!

日期:2025-01-29