據《二○二一年台灣腎病年報》指出，一九年台灣的透析治療人口近八萬七千人。許多慢性腎臟病人，因長期血糖控制不良或濫用藥物，造成腎功能衰退，而一旦開始「洗腎」，學會與它並存，就是一輩子的功課。
日期：2023-05-10
健康人腸道是一個極為複雜的細菌共生體，超過100萬億個細菌細胞，涵蓋1000個不同種屬的菌株。很多人會把「排便順暢」和「促進消化」兩個混為一談，益生菌在一般情況下，主要被探討的是「減少腸道壞菌」與「整腸」的功能。「促進消化」則是指把營養素分解讓人體可以吸收攝取，適合補充的是消化酵素、鳳梨酵素、木瓜和奇異果酵素才能有促進消化作用，兩者有所區別，消費者很容易混淆。
日期：2023-04-24
台灣傳統小吃臭豆腐，常是外國遊客必「挑戰」的重點美食之一，雖然有些人不喜歡，但獨特的臭味卻也有一票支持者，甚至越臭越愛到心坎裡。不過一名店家因為臭豆腐實在太臭，讓鄰居十分不滿向環保署檢舉，讓老闆好無奈貼出公告「只能做微臭」。
日期：2023-01-14
以唐朝詩人駱賓王《詠鵝》詩中的「鵝、鵝、鵝，曲項向天歌」，蔡英地為公司取名「向天歌創新農業」。不只是養鵝，而是志在建立一套青農可返鄉發展的產業模式。根據《財訊》報導，沿海的雲林縣四湖鄉，東北季風已經刮起風沙；典型人口流失嚴重的鄉村，這幾年因為數棟矗立的太陽能建築，稍微改變荒蕪田園的地貌。建築物沒有傳出轟隆的機器運作聲，而是潔白、肥碩的鵝群在水池洗浴的呱呱聲。在生物安全管理機制運作下，養出的健康白羅曼鵝，送到各地鵝肉店，成為消費者喜愛的鵝肉料理。
日期：2022-11-30
有些人說話常常會喘、上氣不接下氣，甚至短短一句話無法順利講完，你有想過可能是心臟出了問題嗎？一名年約40歲的女性，原本因腳水腫問題想檢查腎功能，但在講述病情時，卻三不五時喘氣還臉色蒼白，經醫師檢查才發現，原來她是因心臟衰竭而導致說話喘、臉色蒼白。醫師提醒，心臟衰竭死亡率恐比一些癌症還高，3年內死亡率為30-35%，嚴重時死亡率更高達50%。
日期：2022-10-28
會認識羅氏鹽膚木，是一次跟著朋友造訪台東卑南鄉的達魯瑪克部落。那天部落正舉行慶典，部落裡最會做菜的夢娜正忙不迭地在集會所中料理美味，要與大家分享。大部分食材都產自部落，我夾了清燙野菜一吃，哇，真是好，野菜的香氣、細嫩與熟度恰到好處，不僅如此，滋味層次立體且無草腥味，是我吃過最好吃的燙野菜。
日期：2022-09-21
中秋節連假已過，相信不少人都有收到月餅禮盒，吃不完不是丟掉就是送人，但月餅通常都有最佳賞味期限，該怎麼處理，考驗大家的智慧。近日，不少人分享自己處理家中多餘的月餅方式，中國有網友將月餅做成蛋塔、「月餅包子」，甚至有學校餐廳推出「番茄炒月餅」引發網友討論。
日期：2022-09-15
宜蘭地檢署偵辦南方澳大橋斷橋案，發現未按圖施工情節十分嚴重，吊索應該有防水的錨碇套筒，但營造商以白色鐵箱取代，且鐵箱與上方的紅色套管、下方的橋面板接合處僅以「矽利康」樹脂充填，樹脂劣化導致下錨碇防水效能不佳，含有鹽分的水沿著紅色套管外壁，滲入下錨碇構造處，積水排不出去，長期造成鋼絞線與上下錨頭鏽蝕嚴重，吊索連環斷，橋梁承載力不足而坍塌。
日期：2022-08-30
編按：全台熱到爆，據氣象局網站，今天截至下午4時，最高溫為花蓮縣玉里40.7℃，其次為花蓮縣卓溪40.3℃，台北市社子則為38.6℃。高溫前10名皆達37.7℃以上，包含花蓮、台北、新北、桃園等地。而這樣的天氣預計會持續到下週一。據衛福部統計，光是7/1～7/19已有367人次熱到送醫，比去（2021）年同期多出逾100人次。而最常出現中暑的，就是參加馬拉松等戶外運動的民眾，過去曾有一場馬拉松超過10人中暑送醫，甚至還有一名住頂樓的70多歲男性，因為不開窗、不開冷氣，熱到高燒41度意識不清送醫。或許很多人可能認為，熱愛運動或本身是運動員的人，對於保健知識較豐富，但即便如此，有些人對熱傷害的觀念，還是模糊的，影響排汗的順暢與否，是造成熱傷害很重要的原因之一。（原刊登時間：2015/6/2 更新時間：2022/7/21）
日期：2022-07-21
