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野菜的滋味
名人專欄

野菜的滋味

回憶過去年代裡吃過的粗食野菜,像是豆葉,伴隨的記憶通常是黯淡的燈光下一屋子的愁容吧,所以這道菜早已被自己選擇性地遺忘了。

日期:2014-02-13

老子想遊世界 小子想選總統 吳念真父子 交換身分的奇幻劇本
話題人物

老子想遊世界 小子想選總統 吳念真父子 交換身分的奇幻劇本

如果有一天早上醒來,你發現自己和父親交換身分了,你會做什麼?台灣最會說故事的歐吉桑吳念真,與劇場導演兒子吳定謙聯手籌備新戲《八月,在我家》,父子倆特別在農曆年前接受《今周刊》的創意設定,大談兩代人的哀愁與確幸。

日期:2014-01-30

每周累積運動150分鐘 保護心血管 少喝湯多喝水 冬日慎防心肌梗塞
健康

每周累積運動150分鐘 保護心血管 少喝湯多喝水 冬日慎防心肌梗塞

冬季低溫下,常發生心血管疾病引發猝死的案例,醫師提醒,若發現自己為高危險族群,需要注意飲食與健康習慣,老年人務必施打流感疫苗,降低猝死機率。

日期:2014-01-02

年產值三十億元 業者卻幾乎不受規範 牛樟芝產業鏈完整 合格業者竟只三家
台股

年產值三十億元 業者卻幾乎不受規範 牛樟芝產業鏈完整 合格業者竟只三家

全世界第一個為牛樟芝命名的人,來自台灣;兩百多篇牛樟芝相關的國際期刊論文,也來自台灣;台灣甚至有多達四百位教授研究牛樟芝。然而,一份報告驚爆牛樟芝可能有毒,最驚悚的是開發十餘年的牛樟芝,真正取得衛生署認證的合格業者竟只有三家。

日期:2013-05-30

手作幸福味》動手捲餅 趣味中認識傳統文化 五彩繽紛潤餅趴
美食旅遊

手作幸福味》動手捲餅 趣味中認識傳統文化 五彩繽紛潤餅趴

逢年過節一定要做些什麼,否則孩子如何在這個過程中,學習認識節令及習俗的飲食文化傳統呢?過清明節,何不在家裡開有趣的潤餅趴。

日期:2013-04-04

兩大中藥新藥 改善癌症化療副作用
健康

兩大中藥新藥 改善癌症化療副作用

不少民間流傳的中草藥古方,宣稱對疾病有療效,卻無法經由科學實驗方式驗證效果。如今,中藥新藥的研發趨勢,不但經過嚴謹的科學驗證,更達到彌補西藥不足的缺憾,目前就有兩種中藥新藥,能有效減低化療所引起的副作用,造福廣大癌症病患。

日期:2012-10-04

四知堂 小S、楊千霈的祕密花園
藝文風尚

四知堂 小S、楊千霈的祕密花園

只希望「天知、地知、你知、我知」,懂得吃的人來品嘗的四知堂,沒有豪華氣派的裝潢,不走精雕細琢的路線,吸引眾家名媛淑女上門的,是高檔用料中的用心與美味。

日期:2012-10-04

高血壓自行停藥 當心命不保
健康

高血壓自行停藥 當心命不保

本土劇長青演員鳥來嬤未按時服藥昏倒片廠,事後更推掉逾百萬元的電視劇邀約。血壓就是健康本錢,千萬別拿健康開玩笑,今天起,做個了解自己血壓狀況的聰明人!

日期:2012-09-06

跨越時空的原味感動
美食旅遊

跨越時空的原味感動

嘉義市古稱諸羅,自清朝開發至今三百多年來,匯聚出的飲食文化底蘊豐富;在地人推薦的老字號,傳承數代風味依舊,吃得到時光淬鍊出的感動。

日期:2012-07-05

前進台東  重拾生活原動力
品味收藏

前進台東 重拾生活原動力

即使不是台東人,但因為了解它,就很自然地把它視為自己的故鄉。嚴長壽如此,畫家江賢二是如此,台東導覽界達人阿度(本名林明君)也是如此。

日期:2012-03-01