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陳亭妃專訪/用蘭花獸讓台南溪北更好玩!「妃行員」要靠「三四五六七」翻轉400年古都:不讓遊客來了就走
政治社會

陳亭妃專訪/用蘭花獸讓台南溪北更好玩!「妃行員」要靠「三四五六七」翻轉400年古都:不讓遊客來了就走

「府城」台南市歷史有400年,這座台灣人心目中甜到長螞蟻的「糖都」,素來以濃厚的觀光美食、歷史文化底蘊聞名,同時也是輝達執行長黃仁勳、超微董事長蘇姿丰故鄉的科技新都。面對AI時代超高速發展,這座三百年「古都、糖都」,民進黨台南市長參選人、立委陳亭妃喊出「妃行員」slogan,要如何讓其既有的觀光、產業優勢翻轉再升級,也讓溪南、溪北區域發展更均衡?

日期:2026-11-10

為什麼天天吃沙拉,膳食纖維還不夠?史丹佛醫學權威揭「天然益生菌」:酪梨、大蒜...護腸道食物一次看
健康

為什麼天天吃沙拉,膳食纖維還不夠?史丹佛醫學權威揭「天然益生菌」:酪梨、大蒜...護腸道食物一次看

編按:本書由美國史丹佛大學醫學院頂尖科學家達莉雅・莫克利-羅森,與暢銷作家伊曼紐・羅森共同撰寫,帶領讀者認識究竟是什麼力量,驅動我們每一次心跳、每一個思緒與每一個動作?答案就是粒線體。這些細小卻強大的胞器,不只是將食物轉化為能量的「細胞發電廠」,更是維持我們身體健康的「生命機器」。粒線體與腸道健康、身體抗老及免疫防禦息息相關。粒線體健康,細胞才能正常運作;而細胞健康,更是維持大腦、各個器官及整體身心健康的重要基礎!

日期:2026-11-09

從智慧碼頭出發 AI視覺技術如何賦能極端場域與綠色供應鏈
科技

從智慧碼頭出發 AI視覺技術如何賦能極端場域與綠色供應鏈

在經濟部產業發展署的政策推動,以及資策會數位轉型研究所的專業輔導下,透過「安控產業信賴加值推動計畫」的資源挹注與實證驗證,新漢集團旗下安恩嘉與荷蘭CERTUS的合作,成功從高雄長榮第七貨櫃中心邁向鹿特丹港。這項指標性專案不僅是台灣安控產業出海的里程碑,更為全球智慧基礎設施的未來發展揭示了新的契機。

日期:2026-11-04

越洋專訪《AI帝國》重磅作家郝珂靈 揭開AI繁榮背後  科技巨頭的擴張代價
科技

越洋專訪《AI帝國》重磅作家郝珂靈 揭開AI繁榮背後 科技巨頭的擴張代價

美國期中選舉期間,各州掀起反資料中心浪潮。《AI帝國》作者郝珂靈走遍世界各地,帶領讀者看見AI產業背後對於水電資源、勞動力的剝奪,台灣也無法置身事外。

日期:2026-11-04

炸雞大獅串聯15家業者打造臺式炸雞出海新模式 讓臺灣巷弄美食在美國街頭飄香
國際主題聯盟輔導

炸雞大獅串聯15家業者打造臺式炸雞出海新模式 讓臺灣巷弄美食在美國街頭飄香

美國不只是全球速食文化重鎮,也是臺灣餐飲品牌出海的重要戰場。揚秦旗下炸雞大獅今年首度進軍美國,鎖定維吉尼亞州展店,並串聯15家業者組成速味炸雞主題聯盟,結合臺式手搖裹粉炸雞、在地化菜單與AI營運分析,從單一品牌拓展走向供應鏈集體出海。

日期:2026-11-03

「NuMove續行」進軍三鶯線!路易莎獲利惹議、黃銘賢被罵慘體重爆減:100分考試被說成0分很憂鬱
傳產

「NuMove續行」進軍三鶯線!路易莎獲利惹議、黃銘賢被罵慘體重爆減:100分考試被說成0分很憂鬱

路易莎咖啡(2758)首度與新北捷運公司合作,在三鶯線「台北大學站」2號出口,打造全新品牌「NuMove續行」,結合在地文化,提供早午餐、咖啡,及至晚間微醺的多元複合餐飲。路易莎董事長黃銘賢表示,「NuMove續行」首間店有130個座位,客單價約500元,期許一個月營收為400~500萬。對於路易莎今年前8月合併營收為21.09億,年增12.07%,但上半年稅後淨利只有670.5萬,較去年同期衰退68.61%,引發熱議。不過,依照路易莎公布的財報,第一季營業現金流高達2億,手中滿滿現金。黃銘賢說他最近被罵「當然會憂鬱」,「我都吃不下。」身高180公分的他,最近瘦到75公斤,體重直逼大學時期的72~73公斤。除了工作忙碌,也覺得自己很委曲,「就像一個學生考試考了100分,卻被說成0分,你會開心嗎」?

日期:2026-11-02

2026白晝之夜10/31圓山登場!逾30個藝術作品限時免費看,展區位置、表演節目、活動地圖、交通一文看
生活消費

2026白晝之夜10/31圓山登場!逾30個藝術作品限時免費看,展區位置、表演節目、活動地圖、交通一文看

2026白晝之夜10/31登場!今年以那卡西文化為主題,在圓山自然景觀公園、花博圓山園區及新生園區、民族東路及晴光市場周邊打造限時12小時的台北不夜城,大同大學更首次響應白晝之夜開放校園,邀請民眾一起透過藝術作品、表演節目等,重新思考文化與城市之間的日常流動。今年共集結超過30件藝術作品與50場表演,包括《光電獸#51-午夜音樂盒》、《鸚鵡模仿術-數綿羊》等多件大型裝置,在公園及巷弄之中重新感受藝術與城市交會的魅力。《今周刊》本文整理2026白晝之夜必打卡裝置藝術及節目活動,邀請大家在10/31、11/1夜晚一同走進夜未眠的台北!

日期:2026-10-30

還海行動追蹤日記》從一瓶海草看見整片海洋!雲豹能源攜手子公司共學藍碳生命網絡
教育

還海行動追蹤日記》從一瓶海草看見整片海洋!雲豹能源攜手子公司共學藍碳生命網絡

繼 2025 年以海草生態瓶帶領員工認識藍碳,今年雲豹能源、天能綠電、台普威能源與煒盛環科共同參與海洋永續教育。課程從海草與海藻的差異談起,延伸到海草床的生態功能、食物網與水下授粉,讓參與者理解:復育不只在於種下多少海草,更要守住物種關係與遺傳多樣性,海洋才有持續恢復的能力。

日期:2026-10-29

《紅色高牆》作者程曉農談中共核心權力運作  解析中國攻台與不戰之間的恐怖平衡
政治社會

《紅色高牆》作者程曉農談中共核心權力運作 解析中國攻台與不戰之間的恐怖平衡

當中國經濟陷入消費不振與債務攀升困境,對富裕台灣的野心是否隨之升高?曾深入中共改革核心圈的程曉農,從權力運作角度解析北京邏輯,提醒未來可能的風險。

日期:2026-10-28

楊老闆與吳老闆
傳產

楊老闆與吳老闆

這期的封面主題,令我想起兩位老闆。多年前為了採訪,我陪鼎泰豐楊老闆在大安森林公園跑步採訪,後來有了「鼎泰豐的隱形聖經」封面故事,拆解他的經營管理學。

日期:2026-10-28