有「新加坡法餐之父」美譽的名廚郭文秀,客座晶華酒店,推出20多道道地的新加坡料理,包括:湯底滿溢鮮蝦與椰奶香氣的新加坡叻沙麵,料多豪華吸睛、麵條吸附鹹鮮海味的JQ's鑊炒龍蝦麵,以及主廚特製明蝦拉麵等。64歲的他結合「亞洲食材 × 法式技法」,開創新加坡美食新風潮。曾在台灣開過餐廳的他,精準掌握台灣人的口味。他稱讚台灣的食材很棒,從雞肉到海鮮,讓他能輕鬆做出美食。
日期:2025-11-12
台灣人愛吃牛排,市場上大眾肉品已不稀奇,追求新穎的大廚們,轉而揀選獨特牛隻品種加乘美味。有教父級大廚選用精品級乾式熟成牛排,也有牛排獵人遠征帶回自然放牧的熟齡老牛,還有法餐大廚鍾情以華麗金箔頌揚腴美的純血和牛,而愛玩火的大廚,則為乾式熟成乳牛烙上野性煙燻,用各自絕活展現不同牛排館的風格。
日期:2025-10-15
專訪屏東縣長周春米這天,南部發布了豪雨特報,我們懷著忐忑的心情拜訪這個少雨的「陽光之都」,深怕南部若豪雨成災,縣長勢必要衝到第一線視察。幸好在高鐵轉台鐵再轉計程車到縣府的路上,雨勢漸緩。「辛苦你們還專程跑一趟下來,快點來喝一下我們屏東最有名的檸檬汁兌我們的海洋氣泡水。」周春米帶著她的招牌娃娃音,一邊輕柔招呼著現場所有人,不經意的言談中已經「業配」了兩款屏東熱銷商品,其中一款的紙盒還做成精品包,在台北貴婦百貨販售。不同於過去的男性縣長,周春米重視細節、設計,面面俱到的性格,也讓她在這個陽剛的南方熱帶城市站穩腳步。
日期:2025-07-04
總統賴清德執政滿週年,民眾對於主權、國家安全等評價高,不過民進黨內日前卻爆出多位黨工、助理涉入共諜案。民進黨中評會週三(5/21)開除5位涉案黨員黨籍,身兼民進黨主席的總統賴清德也語重心長的表示,民進黨作為捍衛台灣主權的政黨,當然是中共統戰滲透重點標的,呼籲所有黨公職要謹慎小心,勿心存僥倖。
日期:2025-05-21
在工業設計闖蕩40年的陳文傑,年過六旬半路出家,成為素人金屬雕刻藝術家。他讓腐蝕生鏽的廢鐵,經捶打敲磨後重獲新生,自己也在創作過程,開啟人生下半場,實現兒時的夢想。
日期:2025-05-21
曾控訴前新竹市長林智堅論文抄襲的調查局新竹市站調查官余正煌,涉以投資金融商品名義,招攬親友投資股票,保證獲利可期,因近期無法出金遭控吸金,金額約5千萬元;調查局台北市調查處昨天低調搜索約談自家人余正煌、以及吸金共犯陳柏銓等多名被告到案,台北地檢署檢察官陳雅詩漏夜偵訊後,今晨依違反銀行法命余正煌50萬元交保、限制出境與出海。
日期:2025-02-26
美國總統川普週一在國會山莊圓形大廳,發表了他的第二次就職演說,承諾推動一場「常識革命」,並宣告「我們正處於一個令人振奮的國家成功新時代的起點」。在這場30分鐘的演說中,他提到了「變革的浪潮」將拯救美國,擺脫他所認為由前任總統拜登政策帶來的「衰退」。他預計在演說後簽署約200項行政命令、行動和公告。川普表示:「美國的黃金時代從現在開始。從今天起,我們的國家將再次繁榮昌盛,並重新贏得全世界的尊重。」
日期:2025-01-21
在196 4年,紐約萬國博覽會上出現了一個對於21世紀消費者都不陌生的產品:「視訊會議系統(Picture Phone)」。在那個通訊尚未普及、科技產品也不夠到位的年代,這項劃時代的產品並沒有受到太多關注;而60年後的今日,電腦、平板及手機普及,再加上5G基礎建設的佈建,讓視訊會議成了再自然不過的事情。可見,創新的點子從來都不曾缺少,但出現在對的時間點才能被引爆,如同「時勢造英雄」,這句話放諸全球創新創業發展的藍圖裡一點都不為過。
日期:2024-12-25
靠著跨部門重案組稽查、科技工具輔助,新北市環保局攻破五股垃圾山、非法煉金等汙染案,推動這兩項環保創舉的新北市副市長劉和然,是如何率領高戰力團隊,獲得國際獎項肯定?
日期:2024-12-11