史學家連橫在《雅棠文集：茗談》中提及品茶之三要：「茗必武夷，壺必孟臣，杯必若深」，近年來中國武夷岩茶更備受追捧，尤其「岩骨花香」傳聞韻味迷人，不過因台灣法規限制不得進口，能接觸岩茶的機會極少，然而聞名世界的台灣凍頂烏龍茶卻是從武夷岩茶演進而來！但歷經清代、日據時期、國民政府光復來台等時代轉移，使這段歷史考證不易，坊間更是眾說紛紜，風玥茶研所多年來秉持職人精神探究史料、由凍頂茶區耆老記憶描繪，並與茶業改良場學者專家交叉梳理，不僅還原從武夷到凍頂茶品的脈絡，更敘述炭焙烏龍茶曾經的輝煌與未來。
日期：2025-01-13
香蕉，應該是台灣人最熟悉的水果了。由於全株都有用途，早期農業社會家家戶戶都會種上幾株，炊粿時可以用蕉葉襯粿，莖砍下來可以給豬吃，或是用工具把莖的纖維拉出來搓成繩，香蕉可以放在米缸裡催熟，肚子餓了便可以翻出來吃，根本是萬能寶物，我的童年當然也少不了香蕉。
日期：2025-01-08
從絕美的盤飾、充滿創意的口味，到板前吧台的呈現，這些熱門的甜點店一位難求，不僅不收散客、採完全預約制，更是一開放預訂就秒殺，就算有錢也不一定吃得到。
日期：2024-12-25
創新是從零到一，更是價值創造、實現並囊獲的歷程。全球單一麥芽威士忌領導品牌格蘭利威，以「創新自我」的品牌精神挑戰極限，開創了蘇格蘭斯佩賽的經典風格！而走過200周年的格蘭利威近年來將注意力放到了台灣的威士忌市場，秉持著一貫地創新態度，為深具潛力的台灣品飲者推出限定的「獨獻台灣」系列威士忌，更為台灣人的味蕾打造了一款為台灣而生的專屬風味。
日期：2024-11-07
北市府為民眾把關食品安全，定期至市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處，抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥，7月1日至4日共抽驗50件蔬果產品，檢驗結果今出爐，其中12件被檢出不符農藥殘留容許量標準，包含馬辣頂級鴛鴦鍋信義店的百香果、台南海鮮會館的香菜。
日期：2024-08-27
以代理港式點心專門店「點點心」打響名號的緯豆集團，歷時2年推出首家自有餐飲品牌「炒湘湘」。7月26日在「微風信義」試營運，周一（7/29）正式登場。緯豆集團董事總經理劉峻緯表示，過去品牌一直是代理路線，希望能有所突破，因而推出自創品牌，最後決定以台灣人最愛吃的辣為主題，並選擇了湘菜。
日期：2024-07-29
編按：第35屆金曲獎於6/29晚上7點，在台北小巨蛋盛大舉行。今年以台語專輯《一路平安》同時入圍最佳台語女歌手、最佳作詞人、最佳台語專輯、年度專輯獎等4項大獎的熊美玲，堪稱是今年的大黑馬。熊美玲是知名資深音樂人林秋離的遺孀，兩人合作無間的默契，聯手為樂壇留下無以計數經典作品。像是熊美玲曾寫給黃鶯鶯的〈哭砂〉，拿下第3屆金曲獎「最佳作曲人獎」，而歌詞就是由林秋離操刀。事隔多年，熊美玲將〈哭砂〉一曲引用原部分歌詞加以填詞，完成台語版的〈秋離〉，不僅讓歌曲更有意義，也入圍金曲35的「最佳作詞人獎」。熊美玲說：「流傳這麼多年現在如果能夠用〈秋離〉拿到作詞人獎，同一首曲子隔了30多年又能得到獎項，我特別希望是這個獎這樣就完整了。」夫妻倆過去曾約定要出3張專輯，分別在1989年推出《心變》、1995年《心甘情願》，之後計畫以台語推出第3張作品，未料這一等林秋離已早一步離去。重新詮釋〈秋離〉，是熊美玲向丈夫做最深情的告別。她感性地說，「每次配唱前，當我對著麥克風，都會仰著頭看看，我覺得秋離就在那裡陪著我，對我微微笑。」
日期：2024-06-28
台中大安在地酒莊安貝斯，擁有超過20年的釀酒歷史，使用天然發酵古法，嚴選在地小農食材做原料，釀出濃郁香醇的美酒，還將台中的歷史建物融入酒標設計中，出色的釀造品質與設計，獲得舊金山世界烈酒大賽雙金獎肯定，成為台中之光。
日期：2024-06-03
擁有13年知名飯店經驗的吧檯老手，4年前從台北到台中創業，在光復新村打造一間咖啡酒館。他結合台中特色，端出創意飲品，讓顧客不自覺跟著酒香跳舞。
日期：2024-06-03
在權值股領軍及第一季業績普遍優於預期下，台股又創歷史新高，五二○行情亮麗演出，一掃四月大跌千點的陰霾。兩位專研財報的達人雷浩斯與孫慶龍，透過剛出爐的財報，發掘具長線漲升潛力的標的，提供投資人參考。
日期：2024-05-22
