食藥署今公布「114年特色美食餐飲業稽查專案查核結果」,共計查核183家業者,其中,知名的日本烏龍麵連鎖店「丸龜製麵」違規上榜,丸龜製麵基隆店被查到原料使用重組肉,雖有標示重組肉,但漏了醒語,違反標示規定,裁處3萬元;桃園「從心From the heart Bistronomie」使用美國牛肉,但未標示原產地,也遭開罰3萬元。
日期:2026-01-05
清燉羊肉爐的天花板:終於吃到江家羊肉!老弟通知我說他訂到中壢的江家羊肉,時間是下午五點!為了來感受這家全台灣最難訂的羊肉店,我二話不說先答應,原本的捷兔跑步,我改在五酒桶山,爬完山立刻去吃羊肉!
日期:2026-01-04
中國什麼都捲,韓國泡菜也被攻陷!這兩天電視新聞都在播南韓泡菜遭到中國泡菜攻陷,也吸引我的注意。一直以來,泡菜都是朝鮮的國寶美食,不管是在北朝鮮或南朝鮮,每餐一定會有泡菜,而且很多餐廳都以泡菜料理配飯。
日期:2026-01-04
2026WBC經典賽門票2026/1/15晚間6點全面開放售票,最低只要600元就能親臨現場,為台灣隊加油。WBC經典賽C組賽事3/5~3/10在東京巨蛋開打,台灣隊將與日本、澳洲、南韓、捷克共同爭奪晉級複賽的兩個名額。日本球星大谷翔平宣布將代表日本隊出戰,將在3/6這天和台灣隊正面交鋒。《今周刊》本文整理WBC經典賽台灣隊賽程資訊、分組名單、出賽球員、直播以及轉播資訊,讓你飛日本也能從容應對,一起為台灣隊應援!
日期:2026-01-03
對許多毛孩來說,旅行不該只是「被帶著走」,而是能真正參與、被好好款待的一段假期。看準這樣的期待,台中李方艾美酒店(Le Méridien Taichung)正式宣布,將於 2026 年 1 月 1 日起成為寵物友善飯店,讓毛孩不再只是陪同入住,而是能以「賓客身分」體驗五星級飯店的每一刻。
日期:2025-12-31
「蔣市長,歡迎光臨!」憨寶貝以清亮的聲音熱情問候,洋溢自信又些許靦腆的笑容。12月18日下午,台北市長蔣萬安前往全國首座「永續庇護園區」參訪,實地探視「育成洗車中心」與「育成蕃薯藤餐廳」兩家庇護工場重建的落成,親自為員工加油打氣。這座位於建國南路與濟南路口「高架橋下」的嶄新園區,採用木構結合回收鋼與玻璃的清新設計,結合永續建築與都市美學,不僅是服務市民的新場域,更是城市新亮點,成功翻轉社會對心智障礙者(憨寶貝)工作場域的既有印象。
日期:2025-12-31
即將邁入2026馬年,隨著近期多場備受矚目的世紀婚禮引發熱議,不僅帶動了全台「高顏值婚禮」的流行,更確立了「精緻化」與「派對感」成為當代婚宴的兩大顯學。新世代新人不再滿足於傳統的吃飯敬酒流程,而是渴望像明星一樣,擁有一場既保有私密質感、又能與至親好友盡情微醺的時尚婚禮。
日期:2025-12-31
阿舍食品今天(12/30)宣布與黑白大廚中的麵食大師金度潤(Kim Do yun)聯手推出新品牌,罕見採用合資方式,希望將亞洲麵食帶向國際。
日期:2025-12-30
從地方到餐桌,重新定義風土的可能性台灣在地食材如何真正走出產地,進入當代餐飲的核心場域?好食好事基金會自 2021 年啟動「食農創生計畫」,持續陪伴扎根地方的食農團隊,透過創新與永續視角推動產地、文化與產業之間的連結。2025 年,好食好事集結八組來自彰化、南投與雲林的青創與職人團隊,並邀請四位米其林綠星餐廳主廚——好嶼 HOSU 李易晏、小小樹食行政主廚徐兆麟、EMBERS 主廚郭庭瑋,與 Tu Pang 地坊主廚張皓福——共同策劃「地方到餐桌,創生新食力」食農創生成果發表會,以料理共創的方式,回應在地食材於當代餐桌上的實際應用可能。
日期:2025-12-29
踏進 Two Tails Hotel 的那一瞬間,彷彿城市的節奏被悄悄重新編排。 不是加快,而是變得輕盈、明亮,甚至帶點玩心。空氣中流動著一種難以言喻的愉悅感,像是背景音樂的節拍,若有似無地牽引著旅人的情緒。從櫃檯遞上的迎賓冰淇淋開始,旅人便被溫柔地邀請進入一場關於「快樂」的體驗旅程。
日期:2025-12-26