編按:老化,不等於疼痛、失能與疾病。本書作者由心血管科學家詹姆士.迪尼寇蘭托尼歐以及腎臟科醫師傑森.方,揭開人體原生的長壽機制。透過5個簡單的飲食改變,重新啟動「自體修復」的力量,打造不易老的體質,讓你活得更久、也更健康。從成長、代謝到能量利用,所有生命程序其實都能透過「飲食」重新調控。只要做對方法,你的身體就會自動啟動長壽路徑,延長健康餘命。
日期:2026-05-07
今周刊編按:公務員薪水有多好?還是有「鐵飯碗薪資優勢」?事實上已經不如過往想像水準,目前公務體系委任一職等起薪約34000元,僅略高於最低工資。如今公務員也面臨前所未有的人力流失與招募困境,從基層書記官、戶政人員到消防員,普遍反映工時過長、業務沉重,加上薪資成長幅度有限,使得離職與轉職現象持續升溫。考選部統計顯示,去年高考與普考報考人數約6萬人,較12年前減少約9萬人,然而錄取率卻同步上升,高考錄取率達22.89%,普考達19.35%,創近30年新高,但工程類科仍出現不足額錄取甚至無人錄取情形。
日期:2026-05-04
美國廉價航空業近期出現重大變局,以鮮黃色機身著稱的精神航空(Spirit Airlines),在與債權人及白宮進行最後協商未果後,於今日凌晨突然宣布「即刻起停止全球營運」,全面取消所有航班,並同步終止客戶服務,導致大量旅客與機組人員滯留各地。
日期:2026-05-03
今周刊編按:美國與伊朗達成兩周的停火協議,油價應聲大跌,亞股全面上漲,美國總統川普在社群平台表示,中東即將迎來新的黃金時代,今天是世界和平的大日子,「美國會協助解決荷姆茲海峽海運壅塞問題,未來將有更多積極的行動,會賺很多錢,稱伊朗可以開始進行重建」。川普還將目前中東情勢和美國景氣相提並論,認為一個全新的盛世即將到來。川普表示:「正如我們在美國所經歷的一樣,這可能會是中東的黃金時代!」
日期:2026-04-08
美伊戰爭終戰時鐘再次往後延,美國總統川普同意與伊朗停火兩週,川普表示,達成該協議的前提是:伊朗同意重新開放至關重要的荷姆茲海峽。川普最新說法,他已同意與伊朗達成為期兩週的停火協議,條件是伊朗同意重新開放至關重要的荷姆茲海峽,一位白宮官員稱, 以色列也同意了停火協議,美軍已暫停對伊朗境內的空襲。川普的聲明是在巴基斯坦總理謝里夫提議停火,以允許美國和伊朗之間進行外交談判之後發表的,不過與此同時,幾個海灣國家表示,他們在過去一個小時內 一直在努力攔截飛彈和無人機襲擊。川普才在2小時前、在開放荷姆茲海峽的最後期限,對伊朗發出嚴厲威脅,稱「今晚一個文明將滅亡」。伊朗剛剛也接受了巴基斯坦提出的停火提議,停火方案已獲新任最高領袖批准。伊朗外交部長阿拉加奇表示,在接下來的兩週內,荷姆茲海峽的安全通行將有可能實現,最快能在兩週內重新開放。美伊戰爭有了新的發展,美期指直接反映大漲,而西德州中級原油(WTI)期貨則一度暴跌17%,跌破每桶100美元,來到每桶93.23美元。
日期:2026-04-08
在講求效率的現代台北餐飲地景中,有一股氣味顯得卓爾不群,那是源自南美曠野、帶著厚重炭火香氣的「Asado」靈魂。走進位於八德路的「彭巴草原炭火牛排館」,迎面而來的是一種屬於土地與時間交織出的熱情與純粹。
日期:2026-03-18
編按:本書作者薗田憲司是日本糖尿病專科醫師,也是人氣YouTuber「血糖大叔」,他提出不用挨餓、不限醣、不刻意運動的「血糖控制減重法」。43歲護理師就靠這個方法在2個月減重13.9公斤,從82瘦到68.1公斤,不只腰圍變細,甚至穿牛仔褲不繫腰帶,還會鬆到掉下去。作者指出,穩定血糖是減重的關鍵,透過1天7個飲食習慣:早餐吃蛋白質、餐前喝咖啡、午餐的主食最後吃、下午攝取少量醣類、晚餐慢慢吃、餐後要運動以及12小時休息斷食。掌握血糖尖峰規律,讓身體自然減脂也不復胖。
日期:2026-03-18
編按:本書作者洪泰雄是台大營養教育課程的講師,他解析細胞自噬是什麼、如何啟動細胞自噬,並提供7日細胞自噬飲食法,透過正確的飲食時機與食材,幫助細胞進行整理與修復。書中提到,一位45歲的科技公司高階女主管,長期工作壓力大、作息混亂,體重達85公斤,實踐細胞自噬飲食、穩定作息與運動,3個月內體重降到70公斤,精神、脂肪肝指數、血糖與血脂也明顯改善。她笑著說:「這段時間就像替身體進行一場大掃除,不只瘦下來,整個人感覺年輕了10歲!」除了減重,案例中也提到不少人透過這套方法改善代謝狀況、延緩老化、預防慢性疾病,作者希望傳達的觀念是:給身體正確的食物,細胞就會開始自我清理、修復,健康也會慢慢回來。
日期:2026-03-16
世界棒球經典賽(WBC)東京賽區預賽,韓國隊在與日本激戰至深夜後,隔天立刻迎來對中華隊的重要戰役。韓國隊總教練柳志炫賽前受訪時表示,球隊早已知道賽程緊湊的安排,選手休息狀況沒有問題,對今天的比賽依然充滿信心。
日期:2026-03-08
編按:本書作者班.阿札迪從童年到24歲,長期受代謝失衡所苦,體重暴增36公斤,伴隨膝蓋與下背疼痛、自體免疫疾病、糖尿病前期、慢性疲勞與憂鬱。醫師只給「少吃多動」的建議,檢查數據看似正常,身體卻持續發炎惡化。為了自救,他大量閱讀、重新檢視飲食,改以雞蛋、肉類、天然脂肪與非澱粉蔬菜為主,短短幾天就感到頭腦清晰、發炎減緩,之後更成功減重36公斤、體脂率從34%降到6%,他在書中揭開30天有效燃脂、修復荷爾蒙、重建代謝平衡的方法。
日期:2026-03-05