以自家養野生酵母為發酵種的烘焙技藝，流行全台，其中，「酸種」是被運用最廣的酵母種之一。若是單純配合不同麵粉製作成酸種歐式麵包，可以當作主食、搭配料理；和有糖、油、蛋配方的可頌、丹麥麵包搭配，就變成了點心；美式切片披薩也能以酸種發酵，提升口味層次、讓披薩更美味。
日期：2026-03-31
群益半導體收益（00927）最新配息出爐！00927公告第12次配息資訊，本次預估每股配發金額為0.94元，連兩季配息金額再創新高。以3月31日收盤價23.4元來推算，預估單次配息率近4.02%，年化配息率約16.07%。本次除息日訂於4月20日，想參與00927本次領息的投資人，最晚需在4月17日買進，收益分配發放日則訂於5月15日。
日期：2026-03-31
回顧台灣經濟成長率，113年為5.27%、114年為8.68%、115年預估為7.71%。中央政府總預算卻越刪越多，越編越少，今年立法院索性不審；修法（財劃法）讓世局混亂，大家競相亂花錢（要普發就來拚普發），為什麼政府的運作和財政紀律要被立法院這樣對待、玩弄？把總預算當成政爭工具，最後受害的一定是全民。
日期：2026-03-31
清明連假將至，沒買到高鐵票的旅客看過來！現在不用擔心返鄉出遊的人潮太多擠不上自由座車廂。因為LINE TODAY與台灣高鐵攜手合作，推出「自由座等候時間預估」，方便旅客一鍵查詢高鐵自由座即時人潮；搭車前先看人潮燈號、預估等候時間，就能準確規劃進站時間！
日期：2026-03-31
鴻海（2317）今年舉辦尾牙，當時最大焦點莫過於創辦人郭台銘宣布加碼發出3億元回饋員工，除了設置10個創辦人特別獎、每名得主可領1000萬元外，另準備1000個20萬元現金獎項。有鴻海工程師發現獎金「一毛沒少」千萬獎金全數入帳，稱稅金全由郭台銘霸氣負擔，大讚「郭董就是說話算話！」鴻海豪發上億獎金給員工，股價表現卻未能同步走高。鴻海法說會報喜，宣告AI伺服器出貨將呈倍數成長，更交出史上最高的7.2元現金股利、配發率連7年超過5成的好成績。不過，股價卻在3月23日跌破200元、失守年線，終場收在196元；距歷史高點265元已下跌26%。週二（3/31）股價187.5元作收，跌幅3.35%。
日期：2026-03-31
中華民國工商協進會（以下簡稱工商協進會）與「亞洲台灣商會聯合總會」（以下簡稱亞總）於3月30日正式簽署合作備忘錄（MOU）。雙方將以「商業無國界」與「醫療無國界」為核心目標，結合彼此資源，強化在經貿、供應鏈及醫療資源上的共享與鏈結，為遍布亞洲的台商及夥伴提供更全面的支持。僑務委員會徐佳青委員長及經濟部投資促進司張銘斌司長特應邀出席見證此重要里程碑。
日期：2026-03-31
(今周刊1528)板橋榮家從安置機構轉型為樂齡安養園區，導入新型設備監測與遠距門診，減輕照護負擔；同時打造懷舊場景專區，照護失智長者，讓科技不只提升效率，也留下更多陪伴時間。
日期：2026-03-31
佳士得香港20及21世紀晚間拍賣斬獲白手套（拍品100%成交）。本次上拍37件拍品，總成交金額為6億5576萬1,600港幣（約26億多台幣），較去年3月晚拍成長17%。所有拍品落槌總額為低估價117%。傑哈德·李希特的《抽象畫》以9210萬港幣（約3億6千多萬台幣）成交，為全場最貴。常玉的《毯上的曲腿馬》吸引多方電話委託競逐，最終以低估價2800萬港幣的2倍多、6394萬港幣（約2億5千多萬台幣）成交。同時，由佳士得亞太區副主席暨台灣區主席翁曉惠拍得，據悉，買家應為台灣人。2天的夜拍及日拍總成交金額為8億8687萬6790港幣（約35億台幣），系列拍賣整體成交比率94%，落槌總額為低估價121%，52%拍品成交價超逾高估價。
日期：2026-03-31
科技七雄的考驗時刻。過去把重心放在政治場域的聯電創辦人曹興誠在FB上發文，特別呼籲投資人要注意特斯拉的三大風險！老曹很久沒有談投資了，他對特斯拉發文，引來大家關注。
日期：2026-03-31
2026年全球金價衝破新高，證明實體資產的終極價值。當虛擬信用在波動中輕易瓦解，唯有不朽的黃金，能成為數位金融浪潮下最能變現的避險底牌。
日期：2026-03-31
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