隨著愈來愈多拉丁美洲餐廳在台灣出現，拉丁美洲料理也衍生出不少介於精緻和休閒之間的餐飲新形式，菜色的設計不僅展現主廚的飲食文化和廚藝養成背景，更結合亞洲飲食習慣，推出有別於墨西哥捲餅或玉米餅等傳統美墨小吃的料理，讓菜色更豐富多元。
日期：2025-10-01
如果你是魚，會是哪一種魚？身兼魚販與暢銷作家的林楷倫，在台中文學館常設二館「作家的房間」舉辦「偽魚販指南之魚占卜之家」特展，他結合20多年賣魚經歷與自身敏銳的觀察力，以魚的視角解析人的個性，饒富奇趣。
日期：2025-03-27
米其林二星餐廳「logy」首席侍酒師盧楷文，是台灣考取英國「侍酒大師」的第一人；從他追求侍酒師最高認證的自我修煉歷程，總結出三大重要關鍵，可供企業家與投資人借鏡。
日期：2024-09-04
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