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主食最新與熱門精選文章

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全台防疫報導

怕染疫、隔離無法外出,你家得備妥這20樣「久放食物、保健品」 醫師指:溫度計反不重要

台灣本土疫情進展快速,確診者不斷增加,指揮中心預估4月底染疫人數會破萬,除原本居家隔離者外,也啟動輕症者「居家照護」政策;不過,近日卻衍伸出大樓管委會阻止外送員上樓,同時也沒有人幫忙送餐,導致居隔者無飯可吃的困境引起熱議。對此,腎臟科醫師江守山表示,「當初相信各國政府說不需要買生活物資的人到最後怎麼下場可以看一下上海」,認為在疫情嚴峻下,還是要做一些準備不能坐以待斃。

日期:2022-04-22

生活消費

小七、全家3月營收創新高 鮮食成助攻關鍵,網紅「聯名款」帶動飯糰業績年增4成

統一超(2912)與全家(5903)近日公布3月營收,兩家超商單月營收皆創新高。除強化鮮食經營,統一超菲律賓7-ELEVEN擺脫疫情影響,成長力道強勁;全家則受惠店數及鮮食雙成長,表現穩健。

日期:2022-04-12

健康

拳頭撐桌騰空飛!76歲《小李飛刀》衛子雲竟像40歲!5個凍齡秘訣:回春永遠不嫌晚

資深藝人衛子雲今年76歲了,長年練功的他,看起來就像40歲中年人!他時常在社群分享武術、氣功資訊,提醒大家要養成運動習慣「因為擁有健康身體比任何事情都重要!我的體力大約25歲,打完一套拳都不會喘氣,很多年輕人比不過我。」

日期:2022-03-21

美食旅遊

飲食實驗室 封存節氣糅風土

想端出好吃的食物、調飲,從食材的選擇、調和,到互搭產生的變化,就像做一場科學實驗,需要經過多次的試驗與調配。以當令節氣為原點,細究食材的產地、品種、配料還得斟酌用量,像是研究室裡的研究生,把分析食物當作好玩的科學,一桌美味封存了季節,調配出誘人好味覺。

日期:2022-03-02

生活消費

吃年菜 聽故事

過年圍爐,闔家團圓吃好料,滿桌的年菜,道道山珍海味,蘊藏有吉祥寓意在裡面。流傳百年的經典佳餚傳香多代,從魚肉鮮蔬到名湯,自食材、作法到代表的意義都有典故傳頌,跟著教授、學者、主廚引路,吃一口珍饈,添一分年味。

日期:2022-01-26

生活消費

飼料、罐罐不夠!月見雞肉丸、嫩雞腿炒飯 毛孩鮮食這樣吃更營養

對忙碌的現代人來說,飼料與罐頭可說是家中毛孩的主要食物。不過,因為疫情,讓不少在家與寵物相處的主人,有了自己動手做鮮食的念頭。

日期:2021-12-27

美食旅遊

北海道札幌好味襲台

擁有日本四分之一農地的北海道,天然的環境孕育出多種品質佳、口味好的在地農特產,成為日本主要糧食供應地之一。源自北海道札幌的餐飲品牌,以多種在地農產製成後援食材,來台開設海外分店,原料自產地逐一配送,從賣相到口感,標榜十足的北海道原味。

日期:2021-12-22

美食旅遊

東台灣最難訂的餐廳!韓良憶:第一道菜「擂茶」,就讓我受到24節氣

它高踞坡地,俯瞰太平洋,採集長濱大地滋味,結合扎實的法式廚藝,將東海岸山與海的珍饈呈現盤中。

日期:2021-12-22

生活消費

跟著專家這樣學 喵汪星人養成班

對現代人來說,寵物就跟孩子一樣,是家中的一份子,從食、衣、住、行到育樂,絕對要給牠們最好的,跟著了解毛小孩的專家這樣做,全面搞定喵汪的吃喝玩樂!

日期:2021-12-15